トークルーム

2026/07/25 16:41

 予告 

今晩

🎵演奏会🎶が催されます


【 夏のカレーカーナバル 第6弾 】


8種の香味野菜*

3種のきのこ*

による

S&B

DINNER CURRY Fond de veau

GOLDEN CURRY 黄金の香り

のための

チキンカレー

交響曲第1番変コヤキ短調

作品目録97


香味野菜*


ゴーヤ

小松菜

春菊

セロリ

長ねぎ

パセリ

ピーマン

水菜


きのこ*


えのき茸

しいたけ

マッシュルーム ( 茶 )






ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
1件のコメント (新着順)
ゆきりん
2026/07/26 09:30

カレーにゴーヤを入れるんですね😳
ちょっと苦味も加わって、美味しそうですね♪


ゆきりん
2026/07/26 18:18

苦味が変わるんですね!
試してみます😋

おさかな公爵
2026/07/26 18:59

ゆきりん さま

Let’s begin !

Let's try !