トークルーム

1周年おめでとうございます✨️㊗️✨️ テンポが遅いので少しずつスパイスが増えてきて嬉しいです スパイスもっと知りたいなーと思っていたところにこのサイトに出会えて良かったです✨

昨日は遠出してきましたが、肌寒くて5月とは思えませんでした。

☆彡1周年おめでとうございます☆彡 スパイス＆ハーブ初心者だった私ですが こちらに参加させていただくようになり、 スパイスやハーブを手に取る機会が増え、 好奇心もどんどんアップしております😄 みなさんの美味しそうなお料理など見てマネてみたりしながら ちょっぴり進級できたかなと思っています。 今後の目標は新たなスパイス＆ハーブでお料理の幅を広げたいのと 上級者かな？と思いますが、 ルウなしで独自ブレンドのスパイスカレーを作ってみたいです。 これからも楽しみながら参加させていただきます！ みなさん！よろしくお願いします<(_ _)>

【ツルムラサキ栽培】 ツルムラサキの茎？をヨガの友達からもらいました。すごく育つのよ〜うちのなんて天井まで伸びてるの！って言ってて分けてくれた小さな茎。ヨーグルトの容器に水と一緒に挿してくれたものを持ち帰りました。 そして順調に伸びて、マジな話だったな…と少し持て余し気味になり、すげ〜伸びてて実まで生えて来た‼️実は食べられるのかな⁉️なーんて話をしてました。自分で調べろやって話だ。 伸びすぎて困ったら先を切ったらいいよ、とのことでそっかそっかとかなりバッサリ切り落とした矢先にツルムラサキをくれた彼女は突然星になってしまいました。 葉っぱも実も食べた感想も伝えてなかったのに。 お通夜の時に経過報告を書類にして彼女の娘さんにあげました。彼女がやってみたいと言ってた「接木苗」のやり方のコピーと共に。 接木苗を習って来たよ、なんて話もしてたもんで。 接木苗の胡瓜🥒はとっとと枯れました。（こういうとこがさー😆） 彼女からもらったツルムラサキ、これは断じて枯らしてはならぬ‼️大きな鉢に植え替えてやり、今のところ元気です。あ、まだツルムラサキ食べてないな… 長〜く伸びるので誘引してぐるぐる巻きにしてやったぜ。🌀

かぼちゃといえば、収穫祭 巨大カボチャの重さを予想するイベントがあり 応募してみました。 持つのはNGで視覚だけ、難しかったです😅 正解は後日発表されるようです♪

1周年おめでとうございます。　こちらでハーブオイルやハーブソルトを手作りするようになりました。　皆様、事務局さまの楽しい投稿に感謝申し上げます。　2周年もお祝いできますよう...

家庭で一番減りの早いスパイスは何ですか？ うちは七味です。

【鳥の足跡】 1キロもやしを蒸してベランダで急冷しようとしたら 鳥ちゃんが歩いていたようです。 なんの鳥かな〜。 雪の地域ではベランダ（庭でも）に積もった雪に 鍋の底をズボッと乗せてそのまま沈むに任せて急冷します。 冬が来たなって感じがしますね。

シャキシャキのリンゴでおいしかったです。 うさぎってこうだったかな？ 最初に考えた人はすごいですね🐰♥️

今年もあと50日ですってΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 残りわずかの2024年 皆さんはラストスパート何する？ 年末っていうだけでせかせかしてしまうので 少しずつ断捨離、お掃除開始しました。

アウトドアレシピと言えば、焼きそばですよね！ 大人から子供まで、嫌いな人はいないですよね〜 我が家のBBQの定番です！

うどんが食べたくなったので、お昼はうどんにしようかと思います！ うどんの七味唐辛子をたっぷりかけるのが大好きです❤

真夏に苦戦していた 我が家の　太陽に近いベランダ菜園。 収穫もままならなかった 💛🫑パプリカと💜🍆茄子 今になって頑張ってくれています。 ホントに2024年の夏は暑すぎた…。 今、11月中旬だというのに びっくりの時期だけどΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ まだまだ花も咲き… 大事に育てています。 このまんま冬越しするかもなぁ。 それはそれで🤭おもしろい。 今日も 朝陽を浴びて気持ちよさそうでした。 大きくなぁーれ。

秋は栗がおいしいですね。 栗の和菓子も大好き、皆さんどちらがお好みですか 栗100％くりきんとん 栗の形の菓子、大きな栗と白餡と粒々の栗が入っています。

昨日のスーパー 見事にお米の棚とパンコーナー空になってました😲 九州は毎年のように台風が来るので、 その度にお店の商品が買い占められてしまいますが、 今回は何もかもなくなっていてびっくりでした。 皆さんのところはどのような感じですか？ 台風が無事に通り過ぎますように。

エスビーさんから荷物が届くとクロネコ🐈‍⬛さんから お知らせがきましたー😊 何が届くのか楽しみです。

たたききゅうり、楽しみです。 シルバー会員プレゼントありがとうございます♪ 届いたシーズニングをみて、「たたききゅうり！」と家族とよろこんでいます。 ３商品とも、おうちごはんを楽しく、おいしい時間にしてくれそうです。 作ったらまたレポします。 ありがとうございました😊🌿

作り置き 思わぬ頂き物をした時、元々購入していた食材を使うのが後回しになってしまいます。バナナが完熟してきたので、シナモン、オールスパイスをまぜてペーストに。ジップロックでぺたんこにして冷凍。ミルクとミックスしてスムージーや、カレーの甘み調整に使用予定。

今度はアオスジアゲハがヒラヒラと飛んできてくれたので、またそっと写真を撮ってみました😊 写真の真ん中あたりなのですが気づいてもらえるかな… ウォーリーを探せみたいになってる😅

🍉夏は🍛カレーと言いますが カレーライス　一言でいってもいろんな種類、 いろんな調理法もあります。　 あなたが一番好きなよく買う味はなんですか？ 甘口　中辛　辛口　大辛　その他　 また辛さをマイルドに 甘さを大人用に少し辛くするなど アレンジ方法はありますか？ これ美味しいなど具材も カレーのことならば何でも自由に___φ(•ᴗ•๑) ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ 我が家は2種ルーを用意して　中辛、辛口 MIXして使うことが多いです。 コーヒーや牛乳を最後に入れたり、 ソースや、醤油、チョコレートをいれたり その時に合わせて… ローレルは必ず、 時短としては炒めないで脂分カット、野菜を炊飯器で（2台持ち）まず煮るから始める作り方です。 まだまだ言ったら話は尽きませんが…（笑） 皆さんのカレーの世界聞いてみたいので 教えてください。 よろしくお願い致します。

作り過ぎたミートソース 予告通り翌日はミートドリアに😅 チーズは最近見かけることが多い豆乳シュレッドを使っているので、トロッと溶けるチーズのイメージでは無いですが、 平日の遅い夕飯はヘルシーに😅 ミートソースは多めに作れば、 ラザニアも出来るし冷凍も出来るし便利です。 オレガノやナツメグ、パセリを使って風味も楽しみたいです。 (今回はオレガノのみ。ドリアの仕上げにパセリも失念😢)

梅シロップの経過 こちらで教えていただいた梅シロップ 新ショウガとローズマリー、はちみつで漬けた梅シロップがだいぶいい感じに仕上がってきました。 じめじめした梅雨には梅シロップで元気に過ごしたいものですね。

沖縄のお菓子「天使のはね」をもらいました。 ほんのり塩味で白くふわふわしていて天使の羽ぽいです。 食べていくうちになんかこの食感にハマります😍

皆さん、こんにちは。きびなごとあなご、どっち好きですか？

金太郎さんかな？？ かっこよくステキな鯉のぼりでした😊