トークルーム

とても珍妙な見た目の食材を発見。 どこからどう見ても宇宙生物か太古の生物みたいね。 さてこの食材、みなさんは名前わかりますか？ 購入は2度目ですけど、前買った時のやつはこんな生き物みたいな形じゃなく、巨大な石みたいな見た目だったな。 さて、どんな調理にしようか。ハーブの組み合わせ何にしよう。

ブロッコリーの茎🥦皆さまはどのように使っているのでしょう？ 私は炒め物に加えたりしています。 先日はほうれん草のカレーに加えました。 なかなか美味しかったです(o^^o)

自家製ジャムをトーストに塗って食べました。フルーツを煮過ぎず、果肉の形を残した状態なので、市販の物より日持ちしないのが残念ですが。たまーにあま～いサクサクトーストが食べたくなります。

生姜大好き！年中欠かせません S&Bのチューブタイプ(生姜に限らず)便利で使いたいのはﾔﾏﾔﾏなんだけど残念ながら塩分があるんですよね 今年やってみたのが、まとめ買いしたのを全部すりおろしてトレーに平たく広げて冷凍する 固まる前に写真のように小さくカットして、かっちり冷凍保存です 黄金生姜っていう品種だったので黄色が鮮やか！ 前は生姜をブロックで冷凍して使うたびにすり下ろしてたんだけど、あんまり香りがしないねって言われてて

唐辛子が赤く色付いてきたので収穫しました！ 35本も収穫出来て大満足です。 しばらく花を咲かせてなかったのですが、 またツボミが付き始めたので 第2弾もあるかしら…

今日は朝から元気に鳴くセミの大合唱で目が覚めました。。。うううまだ寝てたい

本日、シルバーバッチいただきました😊 うれしいです、ありがとうございます♪ これからもMYペースで頑張りま～す。

今年の水耕栽培スタートです。去年はもっと早くはじめてたのを日記アプリでみて焦ってはじめました。まずはベビーリーフ。2024/4/15(月)。

【無限雪だるま製造機続編】 さっき、すすきののダイソーに行ったら鳥だるま製造機が売り切れてた‼️220円なら買おうかなと思ったのに〜（欲しかったんかい😆でも、恥ずかしいから早朝とかに作ろうって妄想までしてたのに） 星🌟とハート❤️のセットはあった。この前見たのは鳥の上にこれをくっつけてたんだな。これで110円なら買いでしょ‼️ そして帰りには捨てていくだろうからどっかで回収して保育園とかにあげたらいいのに。

今日はきのこのポタージュに 大好きなブラックペッパーとヒハツを入れたスープをのみました。 沢山のブラックペッパーを購入して(高級なものも)来ましたが、一番のお気に入りS&Bのブラックペッパー。 いつもバッグにINしています。

12月にもうすぐはいりますね。 あっという間にです。 クリスマスがやってきます。 イルミネーションも綺麗になってきましたが 予定はきまりましたか？ お料理は？作りますか？ 注文、頼みますか？ 🎄🛷🦌🎅🏻.🎄.°+❤.°+｡🎄.°+｡❤.°+｡🎄 .🎄🛷🦌🎅🏻.🎄.°+❤.°+｡🎄.°+｡❤.°+｡🎄. 街なかは お正月の商品も既にちらほら… 葉牡丹を買ってきましたよ。 玄関先はXmas🎄🛷🦌🎅🏻 ベランダ側はお正月と…🎍🐍✨ ちょっぴり早めはやめにと…ディスプレイ 自宅で楽しんでおります。 そうそう…2025年は 和ハーブ（ジャパニーズハーブ）が トレンドになるそうですよ。

近所の神社で風鈴祭りが始まりました。 チリンチリンと涼しげで癒されます☺️

皆さん、こんにちは。2024梅雨バッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

我が家の近くのスーパー、つい最近リニューアルをしたんです。S&Bさんの商品が無い🈚️ものないんじゃないかとおもうほどシリーズもたくさんあってチューブも使い切りタイプも、ほんとにいろんなものが楽しいくらいにおいてあります。 今、このコミニュティに辿り着き （ずーっと放置していたんですが、） 少しずつ皆さんとの楽しい絡みで いろいろなヒントを頂いたり、使ってみたり、何よりやりとりが楽しかったりしてまた新たな扉を開けてしまった感じで今はいますし、この売り場で眺める自分もいて笑ってしまうんです。笑　 私の1か月前と今、違うぞって…笑 意識がかわれば行動もかわる… 自分で見つけ、自分で行動するタイミングってあって こうやって投稿する文面、朝から打っている自分の行動も不思議です。😆💕 😆楽しいことは増やした方がいい 興味関心はたくさん持った方がいい 楽しく使いこなしてまだまだ幅を広げたいなぁと 思っている今日の朝、でした。 暑さが続いておりますが 皆様体調だけはくれぐれもお気をつけて お過ごしくださいませ。

ガリが好き♡ お寿司にはガリがマストっていう人は挙手🙋‍♀️🍣 寿司はガリの添え物だっていう猛者も挙手🙋‍♀️🫚

開設１周年★おめでとうございます🎉 私は、夏頃から参加のスパイス初心者ですが、こちらにお邪魔するようになって、少しずつスパイスを取り入れてみたりして、食卓の変化を家族で楽しませてもらっています★なかなか、皆さんのように素敵な投稿ができませんがｗ これからもよろしくお願いいたします🎉

今日は立春ですが明日から今季最強最長寒波が 来ますね。 うちは雪が降ったり積もったり最低気温がマイナスになるほど寒くなる地域ではないのですがみなさんの ところはどうですか？ 何か備えなどしてますか？

梅シロップが完成しました。 こちらで教えていただいた、しょうがとローズマリーでつけた梅シロップいい感じに仕上がりました。はちみつで漬けました。 梅シロップの香りとしょうが、ローズマリーの風味、初めての味でしたがおいしいです。 これから毎日頂いてこの暑さを乗り越えたいと思います。 教えていただいたスタッフ様ありがとうございました。

開設1周年おめでとうございます🎉 ハーブは何となく難しいイメージで、今まで利用する事があまりなかったのですが、こちらに参加させて頂くようになって、少しずつチャレンジさせて頂いてます。 初心者向けの、ハーブ料理教室、開催して頂けると、嬉しいです。

1周年記念プレゼントキャンペーンに当選致しました まさかの当選に驚きを隠せません この度は、色々なスパイスをお送り頂きまして、有難う御座います。

じゃがいもの品種の話。 この前、おでんにいれるため、メークインを買い、いれました。 すごーくおいしかったです。 じゃがいもは、この何年か、キタアカリを好んで買っていたのですが、メークインの美味しさを再発見。 煮崩れしにくいのもよいですよね。 ちょーど、ホームセンターで春植えの種芋を売り始めました。 植えるのは、私の地域だと、2月下旬か、3月初旬になるので、まだ早すぎるのですが。。。 ホームセンターに種芋が並ぶと、うずうずしてしまいます。 アンデスレッドと、キタアカリを植えるつもりが、メークインの系統である、北海こがね、という品種が売っていたので、本日購入☺️ ゴールドメークインとサブネームがついていました。 カレーやシチュー、フライドポテトに合うそうです。 最近はふくろ栽培もあるようですよ。🥔

SUPICE&HERB COMUNITYの1周年記念プレゼントキャンペーンに 当選しました！ いつも使っているものと違う種類や新製品もあって嬉しいです！

クリスマスカラーの野菜炒め(笑) 赤ピーマン　ほうれん草　ハム 味付けはハムの塩分とコショウ…と思ったけど こちらでプレゼントに頂いて〈ガラムマサラ〉デビューしてからはパンチが欲しいときなど、よく使うようになりました 皆さんのスパイス使いやお料理も参考になります！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 12月といえばクリスマス！ 街の灯りもクリスマスカラーに染まり始め、ワクワクしてきましたね🎄✨ S&B SPICE&HERB TVでは、料理家のぐっち夫婦にクリスマスにぴったりなパスタパエリアを紹介していただきました✨ 彩り豊かなメニューで食卓が華やかになること間違いなしです♪ 皆さんは、どんなクリスマスを過ごす予定ですか？ ぜひコメントお待ちしております👍

教えてもらったんだけど、彼女も韓国の方に教えてもらったそうです～ これからの季節あったかい飲み物にシナモン加えたいとき、そのまま加えると粉々した感じになりますが、ハチミツに加えてよーく練り練りして加えると全く気になりません ということは、ジャムとかマーマレードと混ぜてもよさそうですよね