2025/02/11 03:39
鶏肉とじゃがいものローズマリー焼き美味しそーって思って
エスビーフレッシュハーブをよく買うのですが。。
使い切らなかったり、買ってて放置だったり…
10日前に買ったチャービルの使い残しは無理でした
2週間前に買った未開封ディルは救出できました（無傷✨）
多分3週間前に買ったローズマリーは無念😭
未開封のまま燃えるゴミへ…ごめんなさい🙇♀️
開けて乾燥させておけば良かったです…
食品ロスしてしまって…気をつけます
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5件のコメント
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投稿を表示ローズマリーはみずにつけとくと根っこ出るから育ててみては…って
えすたさんちにローズマリーたくさん持っていきたいわぁ| ᐕ)⁾⁾ﾁﾗｯ
ホントならば使い切るだけど
使い切れないならば
袋のまんまにしないで蓋のついた小瓶に少量水入れて茎さしてふたしめて冷蔵後に…少しは長持ちしますよ。よく大葉やるけどハーブも一緒。
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投稿を表示フレッシュハーブ🌿、使いれないから、茎が太い部分以外はそのまま、ビニール袋に軽く空気を入れて冷凍、凍ったら(2-3時間後)袋の外からグシャッとすると粉々になるから直ぐ再冷凍(空気は抜いて)カレーやシチュー等煮込み料理に入れてま〜す。ローズマリーは葉っぱがトゲトゲだから…手に刺さるかも〰️!?😅
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投稿を表示すごいです！
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投稿を表示使い切るのはなかなか難しいですよね
レシピ集欲しいです
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投稿を表示なかなか使い切れないですよね。
細かく切って冷凍するかペースト状にするかどうやったら使いきれるかな、
ローズマリーカットして水に入れていたら根っこが出てきたよ～