トークルーム

混ぜるだけシリーズはパスタに混ぜて簡単にでき、味を調節できるのも便利です

初めてチェンバロを試弾出来る機会があり参加してきましたが 思っていた以上に難しくて、弾くというより触っただけ😅 それでも満足し遅めのランチへ ケーキセットにしようかと思ったのですが、 さつまいものキッシュに惹かれて キッシュプレートに。 写真の裏側になるのですが、大きなさつまいもがゴロンと入っててビックリ🫨 塩が添えられていたので、少し塩をつけるとさつまいもの甘みが増したようで美味しかった〜。 ボリュームもあり、初のさつまいもキッシュに大満足。 また温かかったので、11月なのにテラス席で気持ち良い時間を過ごせました。

《　すき焼き　》 久しぶりにスーパーに買い出しに行ったら 春菊がお安くなっていました！ そこで、 今夜は久しぶりにすき焼きにしました。 牛肉があまり好きではないので すき焼きは、豚肉派です。 豚肉、春菊、しらたき、えのきを入れました。 シメジともモヤシも入れたかったけど お鍋がいっぱいになってしまったので 4種類だけ。 みなさんは、すき焼きには、何を入れますか？

夏になると、子供の頃に捕虫網と虫篭を持って多摩川の土手を駆け回っていたのを思い出します。

明けましておめでとうございます。スパイス初心者のワタクシですが本年も皆さんから色々勉強させて頂きたいと思っております。引き続きどうぞよろしくお願い致します！

ゴールド会員特典プレゼントが届きました。ありがとうございます！ 寒い季節にお鍋で活躍するラインナップも嬉しい～！ チューブのレモンって初めて使います。紅茶にちゅるっと入れてもいいし、いろいろ便利に活用できそうです。

七味を使い切ったので　詰め替えをしましたで、何気なく　詰め替えた袋をみて　(@￣□￣@;)！！びっくり！！『開封後は吸湿、虫害、退色をふせぐため　冷暗所に保管』とあるじゃぁ　ないですか…いままで　キッチンの引き出しになにげに入れていたのですが　　　　　　　　　　本来は　冷蔵庫で保管すべきなのでしょうか…🤔？？冷暗所って　どこだ？！どなたか　無知なわたしに　教えてください🙇

以前紹介しまいた「青森銀行支店の物産展」の紹介 こんなところで開催している～つい何故と言いたくなるよ。 雑居ビルのエントランス内とビルの前が会場　（笑） でも今年はリンゴの種類が2種類で　寂しいね～ リンゴをGET出来満足しています。暮れの行事　 暮れの準備　控えめになりましたが ・・楽しく乗り切りましょう　(^_-)-☆　

先日、ZIPをたまたま見たのですが、 鈴木福さんがエスビーさんを訪問されていました✨️ 朝の支度をしながらみていたのですが、 社長との楽しいお話、とても面白かったです！ 社長はアイデアマンで、シーズニングも社長が提案されたのだそう！ 機会があれば、エスビーさんファンの皆さんで、訪問させていただきたいなぁ♥

プラチナ特典プレゼントを戴きました。 夢のようです。ありがとうございます✨

昨日は蕎麦打ちの仲間との宴会でした。 月に一度、元高校の建物の中のカフェスペースで 蕎麦屋をやらせてもらってます。 その打ち上げというか中締めというか。 忘年会代わりかな。 蕎麦打ちの先輩のお店で料理もたくさんでとてもおいしいけど最後に出る蕎麦が楽しみ。 蕎麦はもちろん、つゆがサイコーなのです。 お腹いっぱいなのにペロっと食べた❗️

家庭菜園で育てているさくらんぼの花が咲きました昔からある木ですがこちらの木のさくらんぼは花が咲きますがなかなか実をつけてくれません新しいさくらんぼの木は実をたくさんつけてくれます昨年はたくさん収穫、収穫した後に枝をバッサリ切ったので今年はどうなんだろう、楽しみです

育てているミニトマトに実が生りました🍅 赤く色づき、食べ頃になっていくのが楽しみです。

今年初コーヒー、発酵ウーロン茶のような味がする中国のコーヒーで、年明けです。

「フレッシュハーブティー モニターキャンペーン」 当選しました！ありがとうございます🌿 早速、お昼に素揚げポテトと一緒に アイスフレッシュハーブティーにして飲んでみました。 ひとくち目から生ハーブの香り良い味わいが広がり 後味もスッキリ爽やかでした。 こってり系の食事と一緒に飲んだり 暑い夏！お風呂上がりにもいいなと思いました。

気候が暖かくなってきますと クリームシチュー ビーフシチュー のメニューが極端に減ってきてしまいます。 昨日 クリームシチューは作りましたので 残る ビーフシチューを 近々調理する予定となっていますが どのようなものにするか 思案中です。 少し厚みのある牛肉を使いまして 長時間煮込みますので 肉が縮む(小さく)ことを想定し 大きめにカットできることを 望みます。 また ビーフシチューで大事なワインですが 候補は既に決めてあります 先月(2月)に百貨店へ行きました際に 見いだしております。 「御フランス🇫🇷産 　　ブルゴーニュ地方 　　　赤ワイン辛口」 フランスブルゴーニュ赤ワイン辛口で 煮込みますビーフシチューは けっして期待を裏切ることはないでしよう。 そして チーズは 「イタリア🇮🇹産 　　パルマ地方 　　　パルミジャーノ・レッジャーノ」　 赤ワイン＆チーズが 醸し出すその豊穣なるものは きっと満足たらしめるに 違いありません。 あっ そうそう　 苦みのあります野菜も あまた添えまして　 明日 百貨店へまいります。

冷やし中華のタレ。私は醤油ダレ派ですが、みなさんは「醤油ダレ派」ですか？それとも「胡麻ダレ派」ですか？ 今日このフリートークコーナーで、とても美味しそうな冷やし中華を見て食べたくなり、お昼は冷やし中華にしました。 さっぱり美味しくいただきました😊

大事に大事に育てられた【姫】が届きました。 デリケートな姫を守る梱包資材が素晴らしいです🍓

【3月の雪、降り積もる鴨🦆🦆】 今日は札幌は雪でした。（多分朝だけかな） いつも通る道の横に川があって鴨が泳いでます。今日の鴨は雪を積もらせてて、あの子たちはきっと寒くないんだろうなぁ。🦆🦆

テストではない、安否確認メールがきた

自家製タバスコその後… しばし熟成させたので、そろそろ利用しようと思い ミートソースドリアに恐る恐る添えてみました😖 作ってすぐ味見した時には、 『辛い‼️』としか思えなかったので、 ちょっぴりドリアとともに食べたら あれ?!辛さがマイルドになってて美味しい〜 ちょっぴりタバスコでは足りないので、 多めに使うことに。 私は独特の風味のタバスコがあまり得意ではないのですが、 コレは美味辛‼️ タバスコのイメージが一新されました。 赤唐辛子が手に入る時には自家製タバスコを これから作ろうかな。 そして熟成期間の大切さを知りました😅

【夏季休業期間のお問い合わせについて】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 誠に勝手ではございますが、下記の期間につきましては、問い合わせ受付をお休みさせていただきます。 夏季休業期間：8月9日(金)17:00～8月18日(日)23:59まで いただいたお問い合わせには8月19日(月)以降、順次ご返信させていただきます。 回答をお待たせする場合もございますが、予めご了承ください。 メンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、サイト自体の機能については上記期間中も問題無く使用できますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 SUMMERバッチ企画も実施中です！暑い夏をスパイス＆ハーブで楽しみましょう！ 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

【緊急メンテナンスのご連絡】 平素よりSPICE&HERB COMMUNITYをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度当コミュニティサイトの緊急メンテナンスのため対象期間内につきましては一部機能がご利用いただけなくなります。 （対象期間）3月11日（月）22:00 〜 3月12日（火）01:00 ※状況によりお時間が前後する場合がございます メンテナンスよりご利用いただけない機能は下記の通りです。 ①トップページの新着投稿一覧が表示されない ②サイト内で検索ができない（検索欄にキーワードを入力して検索するとエラーが発生して結果が表示できない） ③マイページの投稿履歴が表示されない ご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げますとともに あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。 今後とも、SPICE&HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

かぼちゃモンブランチーズケーキ 栗モンブランロールケーキ 大好きなかぼちゃと栗🎃🌰✨ モンブランクリームも甘すぎず最高でした😍

【成分献血🩸】 2026/2/6(金) 今日は成分献血🩸でした。 2週間おきにコンスタントにできてるのはうれしい。 ロゴスとのコラボキャンペーンだったのか平日の成分献血🩸3回達成でマグカップをいただきました。2回達成はタオルです。 このカップ、4色あるみたいだ。 少し小さいからどうしようかなぁ。