トークルーム

バジルの苗をJAで見つけたので、 今年もバジル栽培開始です。 スイートバジルとスウィートニューファーバジルの2種類。 違いを知らず購入したけど、うまく育つかな。 問題は虫対策です💧

今年はいちじくが豊作なのかよくおすそ分けを いたたます。 大好きなので毎日食べているのですが お腹の調子がよくて嬉しいです😊

生わかめいただきました 何作ろう 酢の物、汁物の具、サラダぐらいしか思い浮かばない 困ったなぁ😞

S&Bさんの『紅白福袋』は購入できませんでしたが…みなさんが購入した福袋で『これは買って良かった💕』福袋はありますか？

塩胡椒の詰め替え、いつも継ぎ足し継ぎ足ししていますが洗った方が良いのかな？と思う今日この頃

昨晩は寒くて温かいものを食べたい！と思っていたら、 さつま揚げのB級品がお得に販売していたので おでんにしました。 さつま揚げの種類が多かったので他の具は少なめに。 ※大根 ※たまご ※こんにゃく ※エリンギ ※人参 ※手羽先 ※鶏肉 ※干し椎茸 ※さつま揚げ各種 ※新玉ねぎ ふるさと納税で届いた新玉ねぎを大胆に1個入れてます。 新玉ねぎは、すぐに火が通るのでバラバラにならないよう丸ごと1個投入（笑） 食べる時には、お箸で崩れるほどになっていて甘くてウマウマです。 牛スジが手にはいらず残念!! 相方は辛子をつけて 私は柚子こしょうを。 以前は辛子一択だったのですが、最近柚子こしょうで食べるおでんにハマってます😅

ゴールド会員特典を頂きました。運営様、皆様ありがとうございます。凄く嬉しいです♬

ランクアップ＊プラチナ会員特典プレゼントが届きました🎁 ありがとうございます😊 ・ 特典商品の画像upはコチラ。 コミニティー名の入った木製ボール🪹✨✨ ぬくもりのある質感がホッコリします サラダを盛り付けようか？🤔 【カレー🍛とサラダ🥗とスープのメニュー】どうでしょう☺️ あ、ちょうど赤缶とマジックソルト🧂✨✨ これはドレッシングをマジックソルトで作って〜ってことかしら？⤴︎🎉 ・ ありがとうございます😊これからもよろしくお願いします🤲

南関揚げという油揚げを九州に旅行に行ったときに買って来ました。（メルカリとかでも買えるんどけどね。ま、旅って買い物も楽しいよね） いなり寿司を作ってみました。 弾力のある油揚げでおいしい！ 油揚げマニアなんですわたし。（笑）

美しいスカイブルーの小さな可愛らしい ネモフィラです。白いネモフィラもありますね。 あたり一面に絨毯のように咲き海との美しい景色でした。

中秋の名月が輝いていました🌝 おいしそうに見えたのは私だけ？w(๑´∀`๑)ｱﾊﾊ♪

野菜くず(芯の部分)を水と日光だけで育ててみました🐼 チンゲン菜が立派に育って菜の花を咲かせてくれました😁 他にはキャベツとレタスも育成中です！

大雨で蒸し蒸しとしている時、『フレッシュバジルとトマトのモッツァレラパスタ』をこどもが作ってくれました🍝 プランターから摘んだばかりのフレッシュバジルの香りがさわやかでとても良く、フレッシュトマトの甘さとモッツァレラチーズのコクが美味しいパスタでした🌿🍅

昨日のスーパー 見事にお米の棚とパンコーナー空になってました😲 九州は毎年のように台風が来るので、 その度にお店の商品が買い占められてしまいますが、 今回は何もかもなくなっていてびっくりでした。 皆さんのところはどのような感じですか？ 台風が無事に通り過ぎますように。

私は日々 母の減塩食作りをしてるんですが、減塩食って言うとあんまり美味しそうなイメージありませんよね ハーブやスパイスで風味はupできても味としてはちょっと間の抜けたような⋯料理に塩は大事ですからね〰️ そこで思いついたのが〈コショー強め〉です。パンチを効かせて全体を〆る感じ？ 他にガラムマサラや粒マスタードも好き そしたらめっちゃ嬉しいことがあって！ 地元で人気の料理の先生（地元の情報番組に出てる）が 「コショーはね、自分でこれでよし！と思ったら、さらに2振りくらいするのよ。味がグッとよくなるからね」と言われてたんですよ〜 普通の料理での話だったので皆さんもちょっと試してみませんか😆

家庭で一番減りの早いスパイスは何ですか？ うちは七味です。

憧れだったプラチナ会員にランクアップし、特典のロゴ入り木製皿、赤缶カレー粉、マジックソルトを頂きました。 ロゴ入り木製皿、すごーく嬉しい➰😍 事務局の皆さま、コミュニティの皆さまのお陰で 入会してから いろいろなことを学び 新しい出会いがあったことに感謝しています。 私事になりますが、2025年の結婚記念日でゴールドなのでとっても良い記念になります😊 マジョラムを大量に購入したのがきっかけで、スパイス&ハーブの事が知りたくて入会しましたが マンネリ化していたお料理のレパートリーが増えて家族も大喜び。 これからもゆっくりですがマイペースで参加して行きますので、よろしくお願いいたします。

🍉夏は🍛カレーと言いますが カレーライス　一言でいってもいろんな種類、 いろんな調理法もあります。　 あなたが一番好きなよく買う味はなんですか？ 甘口　中辛　辛口　大辛　その他　 また辛さをマイルドに 甘さを大人用に少し辛くするなど アレンジ方法はありますか？ これ美味しいなど具材も カレーのことならば何でも自由に___φ(•ᴗ•๑) ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ 我が家は2種ルーを用意して　中辛、辛口 MIXして使うことが多いです。 コーヒーや牛乳を最後に入れたり、 ソースや、醤油、チョコレートをいれたり その時に合わせて… ローレルは必ず、 時短としては炒めないで脂分カット、野菜を炊飯器で（2台持ち）まず煮るから始める作り方です。 まだまだ言ったら話は尽きませんが…（笑） 皆さんのカレーの世界聞いてみたいので 教えてください。 よろしくお願い致します。

かぶの葉にハートの虫食い🐛❤️ お昼にほうとうを作ろうと、野菜を抜いてきました。 虫食いがハート☺️ もう畑に虫はあまりいません。何かメッセージ残してくれたような、笑 最近ミニ野菜が流行りらしいのですが、わたしもタイニーシュシュというミニ白菜を育ててます。 早い段階で収穫すると、青梗菜くらいの感じです。 左下のは、越冬させるスナップエンドウ、キヌサヤ、グリンピースです。 越冬させると、たくさん実をつけるそうです♪ お昼のほうとうは、牡蠣🦪をいれて豪華につくる予定です🥳 七味が。。。買い忘れました、泣

沖縄のお菓子「天使のはね」をもらいました。 ほんのり塩味で白くふわふわしていて天使の羽ぽいです。 食べていくうちになんかこの食感にハマります😍

百円均一のお店に伺ったら最近は調味料を販売しているんですね。普段は決まった商品のコーナーにしかいかないため知りませんでした👀

皆さん、こんにちは。きびなごとあなご、どっち好きですか？

こんにちは。今日から参加しています。スパイスを使った料理のレパートリーが少ないので、皆さんのアイデアやレシピを楽しみにしています。新しい味のスパイスをせっかく買っても、少し使っただけで消費期限が過ぎてしまうことがよくあります。 どうぞよろしくお願い致します。

金太郎さんかな？？ かっこよくステキな鯉のぼりでした😊

『葉山ステーション』 どんなお店かと言うと地産地消、 地元の食材たくさんの 道の駅のような場所です。 鎌倉、逗子、葉山、横須賀、三浦は 私にとっては 生まれ育った地元、テリトリー場所。 今やホントにもてはやされてるけど その場所、その場所はみな違くて 昔々からの雰囲気が大好きです。 海を見て、深呼吸、いつも行くお店でお昼、 葉山ステーションにて 沢山新鮮野菜、お買い物してきましたよ。