トークルーム

　先ほど　　　　　　　　　　　プラチナ会員になりました　　次なる目標は　　   　　　　　10万ポイント　   　　　　　

両親の故郷へ行ってきました。 娘達も連れて行ったので 観光がてらウロウロしていましたら。無人駅発見 日本で１番海に近い駅だそうです。 構内にある黄色いハンカチは願い事を書いて 幸せ祈願をするそうです お天気もよくて気持ちが良い1日でした。

本日はジャズ(Jazz)を聴いています。 CM #S&B 品名　　牛どんのもと 内容量　360g(120g×3袋) 販売者　エスビー食品株式会社 S&B 牛丼　3個パック つゆが決め手 どんぶり党 国産丸大豆醤油と 二種の昆布だしを合わせた深い味わい ソリスト仲間が減ってきたので ソリスト仲間を増員します。 本題 Bill Evans 「You Must Believe In Spring」 ブルーマウンテンブレンドエスプレッソ を頂きながら アルバムを聴いています。 (画像のCDは ビル　エバンスではなく キース　ジャレットになります。)

今日は息子とおデート。献血おもしろゼミナールに行ってきました。まずは30分程の動画。次は班毎に分かれて血液センター内を見学。血液製剤の実物、初めて見た。子供達は献血バスと血液輸送車にテンション上がってました。最後はけんけつちゃんと記念撮影して終わり。

【3月の雪、降り積もる鴨🦆🦆】 今日は札幌は雪でした。（多分朝だけかな） いつも通る道の横に川があって鴨が泳いでます。今日の鴨は雪を積もらせてて、あの子たちはきっと寒くないんだろうなぁ。🦆🦆

【札幌の春2025→3/25の公園の池】 前後してしまいました。 3/25にも写真を撮ってました。 まだまだ氷が溶けてないね。

大事に大事に育てられた【姫】が届きました。 デリケートな姫を守る梱包資材が素晴らしいです🍓

冷やし中華のタレ。私は醤油ダレ派ですが、みなさんは「醤油ダレ派」ですか？それとも「胡麻ダレ派」ですか？ 今日このフリートークコーナーで、とても美味しそうな冷やし中華を見て食べたくなり、お昼は冷やし中華にしました。 さっぱり美味しくいただきました😊

梅雨バッジGETしました！可愛すぎます🩵バッジがもらえるとやる気出ます😂これからもかわいいバッジ楽しみにしてます！

７日間チャレンジに挑戦…💦最初は張り切って記録していましたが、だんだん飛び飛びになり、なんとか達成です。日記はいつも三日坊主です😅

気候が暖かくなってきますと クリームシチュー ビーフシチュー のメニューが極端に減ってきてしまいます。 昨日 クリームシチューは作りましたので 残る ビーフシチューを 近々調理する予定となっていますが どのようなものにするか 思案中です。 少し厚みのある牛肉を使いまして 長時間煮込みますので 肉が縮む(小さく)ことを想定し 大きめにカットできることを 望みます。 また ビーフシチューで大事なワインですが 候補は既に決めてあります 先月(2月)に百貨店へ行きました際に 見いだしております。 「御フランス🇫🇷産 　　ブルゴーニュ地方 　　　赤ワイン辛口」 フランスブルゴーニュ赤ワイン辛口で 煮込みますビーフシチューは けっして期待を裏切ることはないでしよう。 そして チーズは 「イタリア🇮🇹産 　　パルマ地方 　　　パルミジャーノ・レッジャーノ」　 赤ワイン＆チーズが 醸し出すその豊穣なるものは きっと満足たらしめるに 違いありません。 あっ そうそう　 苦みのあります野菜も あまた添えまして　 明日 百貨店へまいります。

「フレッシュハーブティー モニターキャンペーン」 当選しました！ありがとうございます🌿 早速、お昼に素揚げポテトと一緒に アイスフレッシュハーブティーにして飲んでみました。 ひとくち目から生ハーブの香り良い味わいが広がり 後味もスッキリ爽やかでした。 こってり系の食事と一緒に飲んだり 暑い夏！お風呂上がりにもいいなと思いました。

今年初コーヒー、発酵ウーロン茶のような味がする中国のコーヒーで、年明けです。

育てているミニトマトに実が生りました🍅 赤く色づき、食べ頃になっていくのが楽しみです。

チューブ調味料コンテストで頂きました。 大根おろし ゆず胡椒 ハラペーニョ 青しそ ねぎ塩 梅肉 チューブ調味料立てです。 ゆず胡椒以外使用したことがないものばかりでいただけてうれしいです。 チューブ調味料で何を作ろうかな～ワクワクしながら眺めています。 チューブ調味料立てブロックみたいでかわいい～ そして以外にずっしりとした重さでした。 これは倒れないので便利です。 会員の皆様、スタッフの皆様たくさんのいいね、コメントありがとうございました。とても励みになりました。 皆様のおかげで頂きました。ありがとうございます。 これからもチューブ調味料楽しみながらお料理を作っていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。

【毎日の歩数をここに置いていきます…】なんとなく、スマートウォッチ（◯天にて4,000円くらいで購入）で毎日どんだけ歩いてんのかな〜と夜にスクショしてます。と、いうのも、YOSAKOIの時に見てみたことがきっかけ。昨日は片道をヨガ行く時に歩いたから少なめだ…

《　すき焼き　》 久しぶりにスーパーに買い出しに行ったら 春菊がお安くなっていました！ そこで、 今夜は久しぶりにすき焼きにしました。 牛肉があまり好きではないので すき焼きは、豚肉派です。 豚肉、春菊、しらたき、えのきを入れました。 シメジともモヤシも入れたかったけど お鍋がいっぱいになってしまったので 4種類だけ。 みなさんは、すき焼きには、何を入れますか？

初めてチェンバロを試弾出来る機会があり参加してきましたが 思っていた以上に難しくて、弾くというより触っただけ😅 それでも満足し遅めのランチへ ケーキセットにしようかと思ったのですが、 さつまいものキッシュに惹かれて キッシュプレートに。 写真の裏側になるのですが、大きなさつまいもがゴロンと入っててビックリ🫨 塩が添えられていたので、少し塩をつけるとさつまいもの甘みが増したようで美味しかった〜。 ボリュームもあり、初のさつまいもキッシュに大満足。 また温かかったので、11月なのにテラス席で気持ち良い時間を過ごせました。

【フラワーカーペット2026その2】2日目は巨大な紙に糊を塗っては花を貼り付ける…図案の通りに色付き砂を置いていく。昨日の花むしりよりも心が無になります。私、ひとつわかったことがあります。こういうことは黙々とやりたくて知らないヤツと会話とかしなくても全然いいんだってこと。ある意味、感じ悪い人になります。元々愛想もないけどね。😆誘ってくれた友人もそうで、2人して黙々と進めて行き、スタッフの方にちょっとストップしてと止められた。でも、黙々とする作業はとんでもなく楽しい。

混ぜるだけシリーズはパスタに混ぜて簡単にでき、味を調節できるのも便利です

あちらこちらで桜の開花宣言の声が聞こえてくるようになり 春を感じています。 この辺りはソメイヨシノの開花宣言までもう少しですが、 河津桜が見頃です

「鍋の蓋を閉める理由」 私の鍋の蓋を閉める一つの理由は、 貧乏性だから。 必ず調理する時は蓋を閉めてしまうのだ。 鍋蓋を閉めると、調べて見ると とてつもなく、良い事が沢山書いてあった。 煮込み時間を短縮したい時や、味を染み込ませたい時（沸騰後、アクを取り除いてから）、食材の香りや水分を保ちたい時（葉物野菜など）、蒸気を逃がしたくない時等 料理の種類や目指す味によって、蓋の開閉を使い分けることが美味しさの秘訣です等々。 先日、忙しい同僚との雑談を、思い出しまた。 はい、います。 もう、人の事何て興味無いですよ…」と なるほど 鍋の蓋を閉める理由と似ていると思う。 鍋の蓋閉めた方が良いですね☀️

ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい！ と思った１品デシタ。

🐟️鯛のアクアパッツァを作ったので投稿しようと編集して、最後に下書き保存ボタンをクリックしたら〰️〰️😱😰😨せっかく時間かけて編集したフォトレポートの投稿が消えちゃった〰️😭何処を探しても無くて…しかも…フォトレポートへのコメントを頂いて、返信コメントを入力したのにそのコメントも消えてる〰️💦🤔❓️❓️❓️・・・・・その後いろいろ試してみたら…『ログアウト』しても『ログイン』が出てこない〰️😢🔔の投稿履歴をクリックしても全く反応無し〰️お手上げ状態なので…運営事務局へ問い合わせしましたが〰️私のスマホの問題かも⁉️と思っていろいろ操作をしていたら…やっと『ログイン』画面が出て来て復活しました〜😮‍💨写真📷️は投稿しようとした『鯛丸ごとアクアパッツァ〜♪』フォトレポートにアクアパッツァを使ってペペロンチーノにした料理を投稿しました〜😅https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/rkr0ayznbnidqifu

シルバー特典届きました✨肉魚用のシーズニングは使ったことがないのでどんなのか楽しみです♪ありがとうございます😊