簡単に火が通り扱いやすいので、
ぜひお試しください😊

直売所のお兄さんのお話を聞けてラッキーですね～✨美味しい素材を知れて良かったですねぇ✨

見つけたら、試してみま➰す🎵

素朴な味で美味しく、ご飯がすすみます。
今回は醤油を使いましたが、塩で炊くレシピもあるようなので、色々と試してみたいです。

フライパン炒め美味しそう❣
まだ販売してるようなので買ってきて作ってみます！
ありがとうございます😊

昔から食べられてたんですね❢
私も早くから知っておきたかったですが、
これから見かけたら買うようにします。

美味しく調理されてたお母さまも、
お料理が得意で色々と作られてたんでしょうね💗

私の母は田舎生まれ、お料理大好き、植物大好きなお花の先生でしてむかごもそうですが、いもがらや、今じゃ懐かしい、珍しくなった食材をよくしっています。そこから母から、子供、と自然に学んでいるんだとおもいます。

新しいものへの興味関心もいろいろ学ぶ気持ちを楽しんでいます。

ぜひぜひムカゴを見つけたら、お試しください。
レシピは調べると色々出てきます😉

お初のむかごご飯で皮付きのままで大丈夫なの？と思いましたが、いつも通り炊いてホクホクに仕上がりました。
塩茹ででも数分で柔らかくなるので、
小粒で火が通りやすいみたいです。

粒ちいさくてそのままでいいのイイですね
話にきいたことはあったんですが見たことなくて
俄然食べてみたくなりました＾＾

ありがとうございます。
初めてだったので、何が正解か？だったんですけど、
家族から好評だったので良しとしました😅

素朴という言葉がピッタリです！
残ったむかごは、塩ゆでしました。
良いつまみとなりました😍