トークルーム

本日㊗プラチナ称号頂きました、 2023.11入会.半年間、動きも見せなかった私。 6月から🔰初スタートみたいなもので やっとこの称号バッチを 受け取ることができました。 たどり着くまでには 見てくださったたくさんの皆さんが いてくれたからこそ心強く、励みになり、 楽しく気付きや発見💡行動も入ってから 学びいろいろな目線すら変わりました。 自分の居場所があるとは どこでも楽しいと言えること。 ペースは人それぞれ… 自分のペースで穏やかに楽しいと 言えることが1番大事だなぁと思います。 これからは少しスピードを落として ゆっくりとコミニュティで変わらず 楽しんでいきたいです。 ありがとうございました🙇‍♀️ ✎ ------------------------ S＆Bコミニュティ運営の社員の皆様 いつも楽しませていただき ありがとうございます。 今後も食の世界の楽しみ方、 S&B探索、スパイス、ハーブ🌿 まだまだ勉強___φ(•ᴗ•๑) させて頂きます。 🙇‍♀️よろしくお願い致します。

スティックスパイスアンバサダーFAN VOICE 拝受　ありがとうございます！　　素敵なシートに裏にはレシピ満載　　茹でた栗でいただきます

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日より開始いたしましたクリスマス料理投稿キャンペーン、皆さまのご参加楽しみにしております♪ 本日12/13(金)20:00～LIVE配信のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、皆さまの週末が楽しくなるようなスパイス＆ハーブを使った料理のレシピをご紹介する番組週末スパイスごはんでは、クリスマスにもぴったりのローズマリー香る！ローストビーフとガーリックバターライスの作り方をご紹介いたします✨ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひお時間のある時にご視聴ください♪） 配信はこちら！

陶器市に行ってきました いろんな器がモリモリに積んであって １日中見ても飽きません

ローレルのアイコン気に入ってます♪

粉チーズ。。すごく高くなりましたね。 昨日、ランチにナポリタン🍝を予定してたので、粉チーズ買いに行って、おどろきました。 高いの承知で行きましたが、更にアップしてたので、断念。 ナポリタンの材料費を超える値段。 前にこちらのサイトでナポリタンにシナモンを入れていた投稿を思い出し、 チーズをかけない想定で、ためしに、シナモン、ナツメッグをソースに加えてみました。 チーズの塩気がなくても美味しくいただけました。 この頃は、値段によって、代用品を考えることが増えてきたような気がします。

【成分献血🩸】 2026/2/6(金) 今日は成分献血🩸でした。 2週間おきにコンスタントにできてるのはうれしい。 ロゴスとのコラボキャンペーンだったのか平日の成分献血🩸3回達成でマグカップをいただきました。2回達成はタオルです。 このカップ、4色あるみたいだ。 少し小さいからどうしようかなぁ。

この前　明太子の食べ方は？っていう話題があったとき、私が〈明太フランス〉を紹介させて頂いたんですが現物が手に入りましたのでご紹介！ こちら明太フランス発祥のお店で、このパンだけレジで注文してから焼きたて熱々を受け取るシステム 辛子明太子は生で塗ってパンの熱さで半生になるんです。お店では40cmくらいの細目のバケットにすぐに切り目を入れて、1本を半分に切って渡してくれるので、みんな車に乗り込むなりハフハフしながら食べちゃいますよー😋 美凜さんの元記事 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/8o2qsjzhzkju6moy

【緊急メンテナンスのご連絡】 平素よりSPICE&HERB COMMUNITYをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度当コミュニティサイトの緊急メンテナンスのため対象期間内につきましては一部機能がご利用いただけなくなります。 （対象期間）3月11日（月）22:00 〜 3月12日（火）01:00 ※状況によりお時間が前後する場合がございます メンテナンスよりご利用いただけない機能は下記の通りです。 ①トップページの新着投稿一覧が表示されない ②サイト内で検索ができない（検索欄にキーワードを入力して検索するとエラーが発生して結果が表示できない） ③マイページの投稿履歴が表示されない ご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げますとともに あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。 今後とも、SPICE&HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

混ぜるだけシリーズはパスタに混ぜて簡単にでき、味を調節できるのも便利です

本場のボロネーゼが食べたいです。 スーパーが新商品として売り出すボロネーゼをイタリア現地の人に試食してもらったところ、「これはボロネーゼじゃない」と言われ、イタリア政府公式のボロネーゼのレシピがある… というような番組を以前見て、それ以来本当のボロネーゼはどのようなものなんだろうと、ずっと気になっています。

七味を使い切ったので　詰め替えをしましたで、何気なく　詰め替えた袋をみて　(@￣□￣@;)！！びっくり！！『開封後は吸湿、虫害、退色をふせぐため　冷暗所に保管』とあるじゃぁ　ないですか…いままで　キッチンの引き出しになにげに入れていたのですが　　　　　　　　　　本来は　冷蔵庫で保管すべきなのでしょうか…🤔？？冷暗所って　どこだ？！どなたか　無知なわたしに　教えてください🙇

気候が暖かくなってきますと クリームシチュー ビーフシチュー のメニューが極端に減ってきてしまいます。 昨日 クリームシチューは作りましたので 残る ビーフシチューを 近々調理する予定となっていますが どのようなものにするか 思案中です。 少し厚みのある牛肉を使いまして 長時間煮込みますので 肉が縮む(小さく)ことを想定し 大きめにカットできることを 望みます。 また ビーフシチューで大事なワインですが 候補は既に決めてあります 先月(2月)に百貨店へ行きました際に 見いだしております。 「御フランス🇫🇷産 　　ブルゴーニュ地方 　　　赤ワイン辛口」 フランスブルゴーニュ赤ワイン辛口で 煮込みますビーフシチューは けっして期待を裏切ることはないでしよう。 そして チーズは 「イタリア🇮🇹産 　　パルマ地方 　　　パルミジャーノ・レッジャーノ」　 赤ワイン＆チーズが 醸し出すその豊穣なるものは きっと満足たらしめるに 違いありません。 あっ そうそう　 苦みのあります野菜も あまた添えまして　 明日 百貨店へまいります。

《　平飼い卵で作るだし巻き玉子　》 平飼い卵4個使って だし巻き玉子を作りました。 お出しは、出汁粉とお水。 あっつあつで、ふぅふぅしながらかぶりつく。 じゅわ～っとお出汁が染み出て 平飼い卵の野性味あふれるたくましいお味と マッチしてたまらない。 あっという間に完食です。 平飼い卵で作る卵料理は なんでもとても美味しくなるので オススメです。

あちらこちらで桜の開花宣言の声が聞こえてくるようになり 春を感じています。 この辺りはソメイヨシノの開花宣言までもう少しですが、 河津桜が見頃です

三浦半島　河津桜まつりに行ってきました。 3月ですね。 まだまだ寒暖差、温度差がありますが 徐々にひっそりと 春の訪れが聞こえてきているようです。 どこよりも早く春をお届けします。

昨日は蕎麦打ちの仲間との宴会でした。 月に一度、元高校の建物の中のカフェスペースで 蕎麦屋をやらせてもらってます。 その打ち上げというか中締めというか。 忘年会代わりかな。 蕎麦打ちの先輩のお店で料理もたくさんでとてもおいしいけど最後に出る蕎麦が楽しみ。 蕎麦はもちろん、つゆがサイコーなのです。 お腹いっぱいなのにペロっと食べた❗️

《　すき焼き　》 久しぶりにスーパーに買い出しに行ったら 春菊がお安くなっていました！ そこで、 今夜は久しぶりにすき焼きにしました。 牛肉があまり好きではないので すき焼きは、豚肉派です。 豚肉、春菊、しらたき、えのきを入れました。 シメジともモヤシも入れたかったけど お鍋がいっぱいになってしまったので 4種類だけ。 みなさんは、すき焼きには、何を入れますか？

バレンタインデーバッジ❤🍫🎁付いてました！ ありがとうございます🥰

【夏季休業期間のお問い合わせについて】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 誠に勝手ではございますが、下記の期間につきましては、問い合わせ受付をお休みさせていただきます。 夏季休業期間：8月9日(金)17:00～8月18日(日)23:59まで いただいたお問い合わせには8月19日(月)以降、順次ご返信させていただきます。 回答をお待たせする場合もございますが、予めご了承ください。 メンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、サイト自体の機能については上記期間中も問題無く使用できますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 SUMMERバッチ企画も実施中です！暑い夏をスパイス＆ハーブで楽しみましょう！ 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

開設1周年おめでとうございます🎉 あっという間ですね。 毎日スパイスを飲んでいるという、荒業を披露するのをためらっていた自分を思い出すと笑ってしまいます。最近投稿が出来てませんが、撮影写真だけ溜まってます😵‍💫 ドリンクの使用以外でも、日々こんなにもスパイスやハーブに囲まれた生活を送っていたことに気が付き驚きの連続でした。 今までなんとなく使っていたスパイスも、奥の深さに驚きます。 そして、、今年の夏に育てたバジルはやっぱり、、、ダメそうですｗｗ（右奥、左のミントも…怪しげ〜） ごめんよ～～～(´;ω;｀)

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 今日１０月３０日は、「食品ロス削減の日」。 食べられるのに捨てられてしまう“食品ロス”は、国民１人当たりに換算すると、毎日ご飯茶碗１杯分に上るそうです（農水省・環境省算出数値による）。 私たちも日々の生活のなかで削減を心がけていきたいですね。 エスビー食品では、余りがちな食材やスパイスの使い切りのヒントを以下のWEBサイトでご案内しています。ぜひご覧ください！ ★スパイス・ハーブ・調味料で「食材救出大作戦」 https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/food_rescue/ 私のおすすめは・・ 食材では ・ブロッコリーの茎や野菜の切れ端は、ピクルスやぬか漬けに （スパイス・ハーブではないですが、ぬか漬けおすすめです・・） 　https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/16754.html スパイスでは ・日々のコーヒーや紅茶、ホットミルクなどにスパイスを加えて楽しんでいると、使い残し知らずに・・ （最近よく飲むのは　コーヒーにナツメッグ　と、　ホットミルクにターメリック☕） ・賞味期限近づいてきたスパイスは、カレーに加えて変化を楽しむ！ などです。 皆様からも ・ロス削減でこんな工夫をしています というアイデアや ・このスパイスが余りがちなのだけど、どう使えばよい？ などのご質問 をお寄せください！！

チューブ調味料コンテストで頂きました。 大根おろし ゆず胡椒 ハラペーニョ 青しそ ねぎ塩 梅肉 チューブ調味料立てです。 ゆず胡椒以外使用したことがないものばかりでいただけてうれしいです。 チューブ調味料で何を作ろうかな～ワクワクしながら眺めています。 チューブ調味料立てブロックみたいでかわいい～ そして以外にずっしりとした重さでした。 これは倒れないので便利です。 会員の皆様、スタッフの皆様たくさんのいいね、コメントありがとうございました。とても励みになりました。 皆様のおかげで頂きました。ありがとうございます。 これからもチューブ調味料楽しみながらお料理を作っていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。

タケノコの季節ですよー！ こちら山里なので直売所には掘りたて茹でたてで写真のように、すぐ使えるタケノコがどどーんと出ます。発泡スチロールの箱には氷も敷いてあるので鮮度抜群！私も保冷剤をセットしたバッグもって買いにいくの タケノコが小さいのは地面にほぼ出るか出ないかで掘るからです。だからとーっても柔らかい！ そして海では新ワカメの季節です。玄界灘の荒波に揉まれて育ったワカメは塩蔵してあるので、塩を洗うとすぐに食べられるの 作ってくれた方に感謝しながら頂きまーす

先日｢ゴールド｣にランクアップしたので 早速特典交換しました🎁 使ったことのないものもあるのでメッチャ楽しみ♪ バレンタインギフトをもらった気分です🎁✨