さつまいもの季節🍠🍂 今日はなんだか、涼しく秋を感じます。 小江戸、川越にさつまいも掘りに行きました。 今年は猛暑でさつまいもの実りがよいと聞いていたので、早めにと、9月中を予約して行ってきました。 実は区民農園でも、紅あずま、シルクスイートを植えていますが、掘ろうか迷い中です。 ほんとは、10月、11月まで待つとよいのだろうけど、次に玉ねぎを植えたいので😛 川越は、前に休日に行ったら、激混みでしたが、今日は平日なのでどこも、そんなに並んでませんでした。 コロッケ（じゃがいも）の有名店があるのですが、今日は閉まっていました😭 そして、今日の収穫。。 帰ってきて量ったら、1本1.2キロの大物、他も1キロクラスが3本。 大きすぎる！！ さつまいもて、大きすぎてもおいしくないと聞きました。 とりあえず1カ月ほど、眠りについていただきます🍠💤 自分の畑ののさつまいもは、たぶん小さいと思われます。。 農園の方によると、他の野菜育てている畑でなく、ずっとさつまいも作ってる土の方がよいとのこと。 さつまいもは、シナモンと合いますよね🥰 いただく日が楽しみです。 ひとりでさつまいもを掘る人、わたし以外にもいらっしゃいましたよ、笑 わたしは、3株、その方は、6株。 すごいです。持って帰るの重そう。。。😅

イタリアンバッチ獲得しました✨皆さんいつもあたたかいコメントありがとうございます👏

【期間限定！2024年9月30日(月)12:00まで】ログイン時に付与されるポイントが2倍に！ 皆さまこんにちは！SPICE&HERBCOMMUNITY運営事務局です♪ 本日2024年9月24日(火)12:00~9月30日(月)12:00までの期間、通常ログイン時に付与されるポイントが通常の10ポイントから20ポイントとなります👀✨ 毎日SPICE&HERBCOMMUNITYに遊びにきて、メンバーの皆さまと交流を深めましょう♪ ※本イベントは事前告知なく不定期に行われますので、ご了承ください。

今時期、春に咲く球根を色々見ながら買っては また欲しくなりだめですねぇ。 秋苗や秋種欲しくなっちゃいます。 皆さんは買ってもまた欲しくなっちゃうもの ありますか？（コレクションも含む） S&B商品、お菓子、食品類、推し活グッズ、 お化粧品やお洋服、靴、まだまだいろいろありますね もうすぐ私は クリスマスコフレ2024やアドベント類が 大好きでついつい買っちゃいます。

9/17がイタリア料理の日ということをコミュニティで知って、家族からカルボナーラをリクエストされたのでカルボナーラを作りました！ 家にあるもので作りたく、牛乳がなかったのでスキムミルクで初めて作りましたが美味しくできて家族にも好評でした！

3ヶ月ぶりの海。まだまだ夏は終わらないかな

鎌倉に行ってきました！1時間半待った甲斐があったー

最近、何気ないことから姪っ子と交換日記を始めました。私はいつも食べたご飯のこと、彼女は学校のこと。渡すまでは毎日持ってる人が書く、そんなルールです。

バァーバの家のカレンダー 今年は昭和99年‼️ 3つ並んだ元号 令和以外を必要とする人はいるのかな

夏からヒハツの効果が気になっていてついに買いました。足のむくみがあるので食事から取れたら良いなぁと思って… 食したらピリッと胡椒です。やっぱり😆 この量じゃあっという間でしょうが…試してみたくて…。S&Bさんでもあつかってるサプリも気になってます🤔 あとパセリは我が家の必需品🌿 ベランダ菜園で作ったドライパセリも 終わってしまったので一緒に購入して来ました。

この夏から某有名スーパーでお料理教室が始まりました。皆さんがきっと誰でもしっているホテルの 和食料理長さんだった方が先生です。 1.2回目参加させていただきましたが 知っていることでも新たに聞いたりみたりする事って 新たな発見があり大事だなぁと…。全て作るわけではないのも良くてお話と実践は 私にとってはまた行きたくなるお料理教室です。 時間的に昼食とかさなりお腹いっぱいにもなり 最後はスーパーでお買い物ができるのも魅力で 店内あるものをつかってるので再度、 足りないもの購入してお家ですぐに復習できるのも 嬉しいお料理教室です。 この日は ✔︎鰻一匹の卵とじ ✔︎海老のすまし汁 ✔︎とうもろこしごはん 他、 お惣菜売り場からは ✔︎おくらの胡麻和え ✔︎鯵の南蛮漬け 青果売り場からは フルーツの盛りだくさんデザート　など お土産もついてきます。 至れり尽くせり楽しい お料理教室はまた行きたくなる魅力がいっぱいです。

今年は天候のせいで栗が少ないらしい 直売所に出てたので迷わず買った！ 栗赤飯　　米3合に栗500g ハーブもスパイスも使ってない、ごめんなさーい💦

イタリア料理の日ということで、家庭菜園からバジル、ローズマリーを収穫してピザを作りました。　いろいろな記念日ごとに料理を楽しむのっていいですね。

新商品体験会で食べた あの味が忘れられなくても一回食べたくて… 好みの味で あれからずっと探していました。 ٩( ˙꒳​˙ )ว=͟͟͞ ｼﾀﾀﾀﾀｯ…… 国産牛のおいしさが楽しめる 「国産牛カレー 」シリーズ ✔︎︎︎︎100%国産牛ビーフカレー　 ✔︎100%国産牛キーマカレー　 やっと見つけました。 キーマカレーはお初。 皆さんも見つけたら是非。 600w約1分10秒前後 ✎ ------------------------ 肉の豊かな旨みと脂の甘みが楽しめる 「国産牛」を１００％※使用した贅沢なカレー 。 具材だけでなく、ビーフブイヨンや デミグラスソース、グレービーソースなど、 牛由来原料には100％※国産牛使用

神奈川最大といわれる ガーデニングショップに行ってきました。 道の駅までは広くはないけど 地産地消で野菜や美味しい食べ物が たくさんあるテナントもそこには 入っています。 今回は紫色のミニトマト 写真では赤黒く、焦げ茶色に 見えるかもしれませんが実際にみると 艶々の紫色にもみえるんです。 家庭では既にミニトマト栽培は終わりですが 農家さんのほうでは 珍しい野菜がたくさんです。 美のカリスマ 〇中み〇実が食べていると 話題のトスカーナバイオレット ぶどうの食感と言われ話題の 糖分高いミニトマトは 甘さ充分にありまんま美味しいです。 トスカーナって名につくけど イタリアに関係あるのかなぁ？🤔？ 🇮🇹イタリアを代表するトマトといえば、 細長い形のトマトが有名で、 火にかけるものが多い海外のトマト 日本とイタリアの食材の違いや 世界を見るのも深堀するのもまたたのしく 🍅赤、🟡黄色、🟠オレンジ、 🟢緑、🟤焦げ茶に 🟣紫色とまだまだ広がる ミニトマトの世界もおもしろい。 来年はまた違ったカラーが 発売されるかなぁ？

イタリア料理というとパッと浮かぶのほパスタやピザでしょうか。 気軽に買えたり餃子の皮でミニピザみたいなレシピがあったり 日常的に食べてますね。 身近になって美味しいものがたくさん！ もっと広まってもいいような気がします。イタリア料理の日

毎週金曜日は 『カレーの日』です。 夕飯メニューに困ったら🤔🤔 カレーにしましょ。 我が家も秋新作のカレー粉を使って 作ります。 ちなみに画像は ものすごーくシーフードカレーが 食べたくなって作った際の写真です。 ✎ ------------------------ 海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚を失わないために、毎週金曜日の昼食にカレーライスが食べられていることからだそうですよ。 海上自衛隊船によっても特色があり カレー🍛のまちでは　多種多様なお店も楽しく いろいろ食べてみたいなぁとも思っています。

栗の時期になってきましたねぇ。 松茸もズラリ並び今日は柿も並んでいました。 お芋もかぼちゃも美味しくなってきた。 暑い暑いと言いながらも 秋の味覚がでまわっているのが 嬉しくなってます。 秋の味覚 皆さんは何がすきですか？ 何をいっぱい食べますか？

本日㊗プラチナ称号頂きました、 2023.11入会.半年間、動きも見せなかった私。 6月から🔰初スタートみたいなもので やっとこの称号バッチを 受け取ることができました。 たどり着くまでには 見てくださったたくさんの皆さんが いてくれたからこそ心強く、励みになり、 楽しく気付きや発見💡行動も入ってから 学びいろいろな目線すら変わりました。 自分の居場所があるとは どこでも楽しいと言えること。 ペースは人それぞれ… 自分のペースで穏やかに楽しいと 言えることが1番大事だなぁと思います。 これからは少しスピードを落として ゆっくりとコミニュティで変わらず 楽しんでいきたいです。 ありがとうございました🙇‍♀️ ✎ ------------------------ S＆Bコミニュティ運営の社員の皆様 いつも楽しませていただき ありがとうございます。 今後も食の世界の楽しみ方、 S&B探索、スパイス、ハーブ🌿 まだまだ勉強___φ(•ᴗ•๑) させて頂きます。 🙇‍♀️よろしくお願い致します。

実家のベランダです。 ついこの前まで何もなかった植木鉢、 気が付けば真っ赤なボタンのお花が入居していました。 どこから来たのかな？鳥さんの贈り物かしら？？ 後ろのは、わさわさローズマリーです(^^)/

今日はかいわれ大根の日だそうですが 生でサラダぐらいからパッと思いつかないけど 皆さんはかいわれ大根はよくつかいますか？ どのようにして使いますか？

中秋の名月が輝いていました🌝 おいしそうに見えたのは私だけ？w(๑´∀`๑)ｱﾊﾊ♪

栗が出回る時期になりました。 この時期必ず行くお店コノ商品。 美味しいお茶の入れ方も教えてくれて ゆったりと穏やかに心落ち着かせ味わえる。 自分に優しくなれる時間があっても良いよね。

9月17日は 『イタリア料理の日』 イタリア料理の普及・発展、イタリア文化の紹介 調理技術・知識向上が目的。 イタリア料理も随分と日本に浸透したんじゃないかなぁとおもうし、よく食べられるようになったと感じます。皆さんはイタリア🇮🇹料理何好きですか？ 日付はイタリア語で『料理』を意味する 『クチーナ』（CUCINA）を917の語呂合わせから。 今日の献立迷ったら イタリア料理🇮🇹をいれるのもいいかも…🤭💕✨

フルーツカレーセットのデザート ほうじ茶の羊羹といちじくのコンポート添え 寒天を使っている羊羹のような硬さはなく、口に入れるとホロホロと崩れるような食感と優しい甘さでした。