トークルーム

カレーやシチューの肉を柔らかくする下ごしらえとして、コーラ(炭酸飲料)を使用したことがありますか？

ファーストフードとんかつ店 お味噌汁が薄味でおいしい、七味ががテーブルにあるので入れて代謝アップ！

親子ほど年の離れた友人とランチに行きました。これまでは定期的に会っていたのですが、今回はなんと1年ぶり🤣 会えなかった時間を感じさせず、あっという間に時間が過ぎました。イタリアンのお店でしたが、遠目から厨房にあるSB缶が見えました。商品名までは見えなかったけど💧これかな？これかな？と予想しながらいただきました😊

今日は11月22日 朝奥様から何の日と言われました。 良い夫婦の日 怖い〜けどこの日を乗りきます。 (^o^)

【オジジ様の出動❄️】 昼頃に由美ちゃん‼️由美ちゃん‼️と下から声がして「キタキタ〜、来たよオジジ様の雪かき隊長。…ちっ💦」と、またまた助手は雪かきしてきました。 ゴミだけ物置きに捨てようと細い道だけつけたのが気に食わんかったようで。やっぱりそうなったか。私もだんだん学習してきたぞ。 って明日帰るけどね〜✌️

【銀世界~今日は犬のクソはなかった、めでたしめでたし】 今朝は4:30に起きたらなんと雪が大粒で降ってる。まだ暗いけど私は4:30には起きるから下へ降りてこうとすると… 居間が明るくてブラインドも全部開けてある。 チキショー‼️負けた‼️ （🌰争奪戦2025が終わったらブラインド早開け戦2025なのだ） 今まで1回も負けたことなかったのに。 オジジ様はブラインドを開けて、また寝室に戻って行った。居間の電気つけたまま⁉️ま、それはいいとして。雪かきしないと物置にゴミ捨てにいけないな〜と裏玄関は人が通れるくらいやって終了。 表は、オジジ様が出動したら一緒にやるかな⁉️と思ったら今日は全くやらんのかーい。😆 ま、たいしたことはなく7~8分で終わりました。今日も発見するのか⁉️と思ったけど犬🐕のアレは出てこなかった。（ちょっと期待してた）

チューブ並べるとかわいいですね😊 キャンペーンに当選された方 おめでとうございます🎉 また企画してほしいなー😆

「新しい味に出会えた日は」 新しい味の新鮮さを覚えてからは 私は、同じ物を食べないようにしている。 今日の美味しいを味わう。為に 新しいレシピが出来た時も、一期一会で または、同じレシピは作らない。 作るとしたら、新しい味に出会えた日を 思い出して、また来年作るんだと思います。

義姉 傘寿、夫 喜寿のお祝い食事会しまして（さて私はいくつでしょう？）予算の関係でランチなんですが😅私が食べたのがメチャうまでございました 💮九州産銘柄豚フィレのカフェドパリバター焼き 出された時 あれ？ハンバーグなのかな？と思ったけど、ローストビーフ的なお肉の塊でお〜っとなりました(笑) カフェドパリバターっていうのは、バターにニンニク/パセリ/ケッパー/玉ねぎなどのハーブや香辛料を混ぜて（レーズンバターのように仕立てて）使うものだそうで とってもいい香りでしたよ！

【オジジ様のオムレツ】 2025/11/20(木) オジジ様、今日も元気に醤油ドバッと😄 あ、11/23(日)に札幌に帰るのに（お役目ご苦労〜）玉子が日曜日の分足りな〜い。しゃーなし、明日買いに行くか。 オジジ様はぶどうが好きでいっぺんに1房食べちゃう🍇 でも、よしとしてる。あと9年くらいしか生きられないのだから。オジジ様には四毒抜きなんて関係ないのだ。（現在91歳）😊 さっき、栗きんとんを作るのに栗を茹でて半分に切って中身をほじってたら手を伸ばしてきて栗をほじくって食べてた。なんかうれしかったよ。🌰

お蕎麦屋さんで、一味唐辛子と柚子七味がありました！ 柚子胡椒の旨さに目覚めたので、 ゆず七味をセレクト。 美味しい😋 寒いのであったかいメニューが胃袋を満たしました╰(´︶`)╯♡

せっかくいただいたので、早速試してみました。 メニューは「チキンソテー」、マヨネーズをむね肉に塗ってスタンバイ完了！柔らかく焼き上げたら、きざみゆずを添えました。 普段は柚子胡椒やペッパーソースで食べてるんですが、きざみゆずの香りも味が良く引き立ちます。心地よい酸味の中にほのかに感じる苦みがアクセントになりました。 今後もいろいろな料理に試してみたいと思います。 どうもありがとうございました

【雪かきその後-2】 なんか外で声がすると思ったら超几帳面なおジジ様が塀の上の雪を落としてました！ ほっとけないんだな…ま、好きにさせよう。😆 2階からおジジ様を激写〜📷

【雪かき🪏その後】 これはたいしたことなーい。 朝、5㎝くらい積もったみたい。このくらいなら上着着ないでできるかな〜。 新聞配達の方の足跡だけあった。って横に犬🐕の足跡もあった。そして犬のクソもあった‼️ウケる〜🤣

【雪かき隊長現る】 義理実家に軟禁されておりんす。今回は11/15(土)夜~11/23(日)朝まで。今日は燃えるゴミの日。ほんとは昨日のうちにそっと出しちゃう⁉️と思ったけど私の中のいい人がやめとけやめとけと言うので今朝出そうとしたら〜‼️ うわーやられた。しゃーなし、ゴミ出しの道だけ作ってゴミ捨ててきたらおジジ様がそんな除雪じゃダメだ！と張り切りだし私は助手となって家の前と裏と雪かきをしましたとさ。 助手が主に動くのよ。 元々几帳面なおジジ様だから、私のやる雪かきにいちいちチャチャ入れてくる。細けぇ〜 でも、一日中テレビみてウトウトしてるよりずっといい。

秋ばらを見に行きました🌹✨ 風も心地よく癒されました🥰

9月に作ったタバスコが熟成されて 辛味と酸味のバランスが良い感じになってきました。 今回はピザにタバスコを添えるという定番の食べ方で 辛味を楽しみました。 (ピザは購入してきたものです😅)

福岡のお土産をいただきました。この辺には売っていないのでありがたいです。子供の頃は皮と餡を別々にして食べていました🤣小さい頃に食べていたものは時折また食べたくなります。食べられなくなったものもありますが🥲ロイヤルのスイートポテト、筑紫もち、通りもんなど食べたいものは尽きません。冬への蓄えとしておいしくいただきます。

昨日、みかんを箱買いしました🍊 本日、夫の実家からみかんが届きました。　 送ったよと事後報告だったので🤣 我が家は無事にみかん天国となりました。

遅くなりましたが 『チューブ調味料人気調査2025』に当選しました。 ありがとうございます🎶 いろいろ入っていてうれしいです 大葉みそは使ったとこがないので使うのが楽しみです🥰

先日甘酢のガリを作ったのですが、もう少し生姜あるのでハーブを入れたいと思っていますhttps://www.community.sbfoods.co.jp/chats/4l1y3hft4ng1tkkj ローズマリーが庭にあるのですが、ピクルス感覚で他にどんなスパイスがいいか教えて頂けますか クローブ？　シナモン？　

チューブ調味料2025プレゼントキャンペーンに当選しました！ 使ったことがないチューブ調味料もあったのでこれから使うのが楽しみです。 ありがとうございました。

カレーライス大好き

あるお店のカフェメニューが食べたかったので訪問 14時からカフェとなり注文できるとあったので少し前に訪問。少し早いので外で待っていますと伝えるとランチの方が帰られて準備ができ次第なので何時になるかわからないと言われました それなら、14時と書かないでほしいなと思いました、残念。ハンバーガー、食べたかったなあ

もみじおろし、瓦そばのとき以外で使う場面を知りません。どんなお料理で使われることが多いですか？