有機肥料、農薬70％以上減の『新米』を見つけたのでお試しで購入してみました。 久しぶりに遠出をして、ふらっと立ち寄った道の駅で新鮮な野菜や有機肥料の新米を見つけたので、3合入りの真空パックを購入してみました。 コシヒカリは無かった…残念〰️😢 早速土鍋で炊いたら、蓋を開けたらかに🦀穴が出来てて

もみじおろし+柚子こしょう+マヨネーズをきゅうり🥒となす🍆浅漬けに ～💠もみじおろし+柚子こしょう+マヨネーズに浅漬け🥒と🍆～ ■材料○SBもみじおろし　適量○SB柚子こしょう　適量○マヨネーズ　適量　○きゅうり　3本○なす　6個○岩塩　適量　○塩麹パウダー　適量○生姜パウダー　適量■作り方【１】きゅうり🥒は3本丸ごとビニール袋に入れて、岩塩をガリガリ、塩

紅生姜 新生姜を漬けて紅生姜を作っています。赤紫蘇も一緒に。おにぎりやたまご焼きや焼きそば．ちらし寿司．丼もの等に入れるとおいしいです。傷みやすいこの時期のお弁当に少し入れておくのもオススメです。

和食にもエスビー✨ 雑穀米、具沢山味噌汁、カブと人参の浅漬けを作りました。いつもの献立にいつものエスビー黒ごましお、エスビー七味唐辛子、エスビーシーズニング✨どれも普通に美味しくてほっとする味わいです。     

🟥春キャベツのサッパリ漬け   ▼材料2人分▼・キャベツ・ざく切り3枚・辣油・6プッシュくらい・テーブルコショー・4振り・・お酢・大さじ1・砂糖or蜂蜜・大さじ1/2・醤油・大さじ1/2・ごま油・小さじ2・白炒りごま・小さじ1・唐辛子🌶・輪切り・お塩・大さじ1/2 1.キャベツを塩漬けする。・30分くらい、