山椒パン なんとなく、刺激的なパンが食べたくなって山椒の粉と、実山椒をいれたパンを焼いてみました焼鯖を挟んで和風に食べたいです！

石畳生チョコレート〜山椒風味 S&Ｂさんの「石畳生チョコレート〜山椒風味」作ってみました！山椒とピンクペッパーってどうかな？と思ったんですが、チョコレートを品質の高いものにしたせいか、自分で言うのもなんですが、高級チョコレートみたいな味でした！来年もつくりたいです！とっても簡単でした

鰤の照り焼き 山椒風味 魚のなかでも鰤が大好きでよくカマを買います鰤を油で焼いて味醂と醤油のタレに絡め最後に粉山椒をかけるのが最近の定番ですこの山椒の粉はスティック状になっているので香りが失われず、ちょうどよい量が気に入ってます我が家の日本のスパイスの定番です

タコの山椒葱和え タコが安かったので、エリンギとアスパラガスと一緒に炒めて長ネギと青ネギ、山椒の粉、実山椒、塩で和えました。タコもこんな食べ方があるんですね。初めて作りましたがとても美味しかったです。S&Bの山椒の粉は、我が家で必須アイテムです。少量ずつ、いつでも香り豊かに使えるところが気に入ってます。

ブロッコリーの天ぷら　山椒塩添え ブロッコリーが余っていたので、なんとなく天ぷらに。最近はまっている、山椒塩でいただきました。

春野菜の天ぷら　山椒塩添え 大好きな蕾菜、タラの芽の季節がやってきました。早速、からっと天ぷらにして、山椒の粉と塩で食べました。こちらの山椒の粉は、スティックタイプで使いきりのため、使いやすいです。山椒の香りが効いていて、美味しかったです