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💠干焼蝦仁(海老ちり)＆もやし炒め 💠干焼蝦仁(海老チリ)ともやし炒めと青梗菜​大赤海老🦐を買ったので海老チリを作りました🎶いつもはソースは手軽に出来るスイートチリソースかチリソースと玉ねぎ、刻んだ葱で作りますが今回はソースから作りました。いろいろなレシピを見てにんにくチューブ⇒ガーリックグラニュールしょうが擦り下ろし⇒SB甘辛だれし

ペーストなしで作るトムヤムクン トムヤムクンペーストなしで作れるトムヤムクンのレシピを見つけたので作ってみました。ペーストをコチジャンと干しエビで代用して作るのですが…これが旨味たっぷりで美味しい🎵ココナッツミルクを使い、オイスタソースも加えてます。ペースト作りに少しひと手間かかるけれど、すごく美味しいトムヤムクンになりました。パ

💠トムヤムクンスープに春雨とズッキーニソテー 昨日のトムヤムクンスープに春雨とズッキーニソテーを添えて…  ふえるなんぢによさんのトム・ヤム・ガイスープに春雨を入れてたお料理が美味しそうだったので…入れて食べたらとっても美味しかった〜♪ 冷蔵庫一掃の為にズッキーニ、アスパラをグレープシードオイルでじっくり焼いて、ガ