寝かせ玄米~100時間で終了とする！ 【寝かせ玄米~100時間で終了とする！】 99時間までしか表示されないみたいで、豆🫘（ささげ）も固くなってきたので今回はこれで終わりにします。これ以上保温するなら豆をやわらかく茹でないと。 しかしそれをやると崩れやすいので100時間でよしとしよう。その間炊飯器使えないし。でも、全

もらった蕎麦で夕飯 趣味の蕎麦打ちの会で重鎮にいただきました。重鎮の名誉のために言いますがこの粉はとても難しい粉なんだそうです。 荒粉と言って粒度が荒い。粗い？繋がらないんだって。 でも、味は抜群。ぶっかけでわさびたっぷりでいただきました。ごちそうさま。