ノンオイル＆赤缶で簡単♡蕪のとろ〜りチキンカレー 最近とっても冷えますね😳こんな日は、お味噌汁のように滋味深いカレーが食べたくなります。今日は冬が旬の蕪を使って、あっさり優しいカレーを作りました☺️ウォーターソテーした玉ねぎとすり下ろした蕪を入れることで、やさしい甘みを出しています。スパイスは赤缶のカレー粉を使ってシンプルに。ヨーグルトを加えること

基本の「タクコ」で、いろいろキノコのスパイスキーマカレー 先日、料理イベント（少人数制のラフな料理教室みたいなもの）用に試作したキーマカレーです。 今が旬のキノコを数種類使って、基本の「タクコ」（ターメリック、クミン、コリアンダー）だけでスパイスキーマカレーを作りました。 当日は、スパイス初心者の方にも興味を持っていただけるように、スパ