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昨日は七夕🎋でしたねぇ七夕の日はお素麺をとか 食べものありますがぶっちゃけ何食べましたか? 行事食と言うか?家庭ではよくやりますか? 我が家の今は、旬メニューは変わらずに 行事食は子供が小さい時は欠かさずやりましたが あえて…は作らなくなりました。 ちなみに昨日は生姜焼きです笑
素敵な朝でしたねぇ生姜のあたたかさ身体を温める作用は最強です。 生姜かき氷🍧食べたとき思いました。
タ・ク・コ
タ・ク・コ タクコの3つでスパイスカレーを参考に、今夜は茄子トマトカレー。(ターメリック、クミン、コリアンダー)ウコン、ガラムマサラと隠し味にケチャップ。出来た!と思って味見をしたら何か色々足りない・・・まず、塩。生姜も入れ忘れてる・・・それでも、ドタバタでしたがなんとか、カレーになりましたよ。主な水分は、トマ
鶏ハンバーグ
鶏ハンバーグ 「鶏ハンバーグ」 ソースに焼き肉のたれをちょい足し、コクのある甘酸っぱいソースにしました。 ①鶏ひき肉+卵黄+中華だし(顆粒)+黒胡椒+にんにく+生姜を混ぜるみじん切り玉ねぎ+片栗粉少々を入れ更に混ぜ合わせる②両面焼き色をつけてお酒をたら蒸し焼きにする③トマトジュース+ケチャップ
同感です!ワサビ、にんにく、生姜はストック必ずしてます✨
manaさん ひげと生姜やってみたいです😊 進みますよね🍺 なんだかコーンでいろいろとホムパとかできそうな感じに😆 締めにコーンご飯たべましょ🥰 うれしいですね
鶏ハムとトマトのグリーンチリ
鶏ハムとトマトのグリーンチリ お湯が沸騰したら塩、ネギ、生姜を加えて鶏胸肉を入れ火を止めて30分、30分経ったらもう一度沸騰させて30分。余熱を取ったら、ラップをして冷蔵庫へ。スライスしたトマトと盛り付けて、グリーンチリソース。グリーンチリソースで、さっぱりして爽やかな鶏ハムとトマトの夏前菜。
生姜の香り、さっぱり味、良いですね~
manaさん、こんにちは! この時期はとうもろこしが美味しいですよね♪ 新生姜との組み合わせも面白いです✨
豚の生姜焼き丼
豚の生姜焼き丼 豚の生姜焼きをご飯にのせて丼にしました。 温玉をのせて、七味唐辛子を振りかけて食べました。 ピリッとした旨味がとろり温玉と生姜焼きに絡み美味しかったです♪