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yukiさん 私も生姜は好きで 用途で使い分けをしています。 生が良いのですが 意外と日持ちがしない でもチューブと生は いつでも冷蔵庫の監視役です~ (^_-)-☆ スライスと粉 味はこちらの方が強く出るように感じています。
わかりますー 生姜ってすぐに駄目になるので、同じようにすりおろしと千切りで冷凍保存してます 黄金生姜は香りも色も良いですよね😊
生姜大好き!年中欠かせません S&Bのチューブタイプ(生姜に限らず)便利で使いたいのはヤマヤマなんだけど残念ながら塩分があるんですよね 今年やってみたのが、まとめ買いしたのを全部すりおろしてトレーに平たく広げて冷凍する 固まる前に写真のように小さくカットして、かっちり冷凍保存です 黄金生姜
3種のきのこクリームパスタ
3種のきのこクリームパスタ 朝晩の涼しさや秋の気配を感じる今日この頃きのこの季節到来ということで…きのこのクリーム仕立てパスタを試作♪ソースはFPに下記を合わせ、しめじ、ハナビラダケ、舞茸 計200g牛乳100ml生クリーム50mlにんにく麹、生姜麹、玉葱麹、塩麹 各大1白ワイン大2レーズン約50粒ローズマリー大1パセリ大1&
お野菜の色がとても綺麗ですね^ ^ わたしもよく作りますが浸かり過ぎなのか黒いです笑笑 大根おろしと生姜でさっぱりですね〜😋
使ってる野菜の色合いも良くて、美味しそう😋 大根+生姜が味の決め手ですね😍
唐揚げにチューブのレモンをたっぷり漬け込
唐揚げにチューブのレモンをたっぷり漬け込 先日、鶏もも肉に塩こうじパウダーをまぶして、生姜やニンニク、蜂蜜、醤油、チューブのレモンをたっぷり。そのままでもレモンが少し香り美味しいですが、レモン汁をかけてよりサッパリさせていただきました(^ー^)
チキンカラヒ
チキンカラヒ トマトの季節なのでチキンカラヒを作りました♪ ・手羽元(骨付き推奨)・にんにく・生姜・ヨーグルト・トマト🍅・たまねぎ(ししとうを入れるのですが、うちは苦手なので入れていません) #クミン#ターメリック#パプリカパウダー#塩ジャスミンライスの上に載せて食べるとまた美味しいです。
美凛さん、褒めていただいて恥ずかしいやら嬉しいやらで、ありがとうございます。 宮中のお菓子で、シナモン、生姜が感じられ、カロリーは高いですが、美味しいお菓子です。
鶏がらベースin生姜、あっさりとしておいしそう😍 試してみたいです♪