シナモンの香りがきいて美味しかったです。 機会があったらお試し下さいね😊

ココナッツミルクスパイスカレー こんにちは😃スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております★彡 5月のテーマは「カレー」 6種のスティックスパイスと米麹で発酵カレールーを仕込み、シーフードたっぷりのカレーを🥄 ・ガラムマサラ・クミン・コリアンダー・ターメリック・シナモン・チリパウダー・生米麹　　

かぼちゃの煮物にシナモンって合うんですね！試してみたくなりました♪

🔴エスビー赤缶カレー、パウダールウにちょい足し♪ エスビーといえば、みなさんご存知【赤缶】 赤缶から便利なスティックタイプや、パウダールウも販売されていますね♪今回はこちらの「エスビー赤缶パウダールウ」1袋2皿分に、スパイスちょい足しで楽しんでみました。 カレーの具材は、我が家では珍しくにんじん、玉ねぎ無し。《キノコ》《ジャガイ

甘長唐辛子良く実がついて重宝しました。今年は鷹の爪もチャレンジしてみたいです。家庭菜園は 日々の成長と手仕事に楽しみを感じます。

私も図書館の本で知ったレシピで目からウロコの気持ちでした。 青魚、というカテゴリでは洋の東西変わりませんもんね…！ これまでローレルもシナモンもそのまま使っていたのですが、講座のおかげで前より香り立つようになりました！有難うございます✨

【スパイス×カレー】えびビンダルー＆ターメリックライス 【スパイス×カレー】えびビンダルー＆ターメリックライス   スティックスパイスアンバサダー🌿今月のお題はカレーです！ 「ビンダルー（Vindaloo）」はインド各地で親しまれているポルトガル起源の料理です。  ワインビネガー、にんにくが使わ

わかるー！シナモンも美味しいですよね♪♪ 白すりごま派なのですね╰(*´︶`*)╯♡

ありがとうございます😄 かぼちゃとシナモンは和風味になっても合いました♪

キャロットケーキ キャロットケーキを作ってみました。今回は富澤商店さんのレシピがベース。チーズクリームを同居人に塗ってもらいました ナツメグとシナモンを使用し、少し甘さ控えめに。胡桃やラムレーズン入りです。アーモンドプードルやきび砂糖は代用してしまったので少し不完全燃焼ですが、シナモン系のケーキの魅力を改め