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鏡開き
1月11日は鏡開き ぜんざいときな粉もち、きゅうりに塩麹とs&bわさびを入れて漬けました。 あずきは一晩熱湯とともにポットに入れてふやかしコトコト煮ました。 きな粉もちは夫の好物 きゅうりがピリッとわさびが効いて塩梅よく出来ました。 甘いぜんざいやき
鏡開き 1月11日は鏡開き ぜんざいときな粉もち、きゅうりに塩麹とs&bわさびを入れて漬けました。 あずきは一晩熱湯とともにポットに入れてふやかしコトコト煮ました。 きな粉もちは夫の好物 きゅうりがピリッとわさびが効いて塩梅よく出来ました。 甘いぜんざいやき
💩 やば、美味しそう!!ハイカロリーなのは間違い無いけど。自分で作るから全体的に安心素材だし。 わさびで保存長持ち!!それ間違いないね〜♪ワサビ漬けにお刺身したら、めちゃ日持ちする♪多分、きっと、、自分で食べるからセーフ?!笑
わさびの食文化を未来へつなげる活動、素敵です!
🐟サーモンとアボカドのポキ丼🥑コリアンダーで減塩GETバージョン♪
サーモン大好きで、いつもはわさび醤油やわさびマヨネーズにし、パンと食べますが。今回は、ライス(発芽玄米と白米等)にのせて、カフェ風プレートにしてみました♪ お醤油に「コリアンダー」を混ぜるのがポイントです♪ 材料 1人分サーモン100gお醤油大さじ2/3スティック「コリアンダー」
🐟サーモンとアボカドのポキ丼🥑コリアンダーで減塩GETバージョン♪ サーモン大好きで、いつもはわさび醤油やわさびマヨネーズにし、パンと食べますが。今回は、ライス(発芽玄米と白米等)にのせて、カフェ風プレートにしてみました♪ お醤油に「コリアンダー」を混ぜるのがポイントです♪ 材料 1人分サーモン100gお醤油大さじ2/3スティック「コリアンダー」
ざくちゃんさん、こんにちは! クミンとわさびのアクセントが効いた明太子パスタ、とっても美味しそうです♪ 爽やかにいただけますね👀✨
美味しそうな明太子パスタですね。 クミンやわさびが効いておいしそうです
マッチョ軍団は白味だけのを食べてるんだ➰😉私も💪つけるため食べてみようかな〰️😅多分筋トレしないから無理〰️😖 黄身の色味も再現出来るし、若干、匂いもなんだか普通のマヨネーズに近づく!?長持ちさせるにはわさびを入れると良いよー✌️味は気にならないから😊卵白に砂糖で絞り口でちょこっと💩これの1段ちょっ
おでんの夕ご飯
1/7(火)の夕ご飯は、、おでんと、塩サバほぐし茶漬け。 「おでん率高くない?」と母に言われます😁確かに週一ペース、、疲れるとおでんなんです、、(^◇^;)朝作っておけば夜は何もしなくて良いので✨おでんには七味、塩サバ茶漬けにはわさびでピリッといきました。
おでんの夕ご飯 1/7(火)の夕ご飯は、、おでんと、塩サバほぐし茶漬け。 「おでん率高くない?」と母に言われます😁確かに週一ペース、、疲れるとおでんなんです、、(^◇^;)朝作っておけば夜は何もしなくて良いので✨おでんには七味、塩サバ茶漬けにはわさびでピリッといきました。
明太子パスタ
今日のお昼です。いただいた「あご出汁漬け明太子」を使ってパスタを作りました。隠し味にクミン+めんつゆ+わさびを入れちょいスパイシーな和風味にしてみました😊
明太子パスタ 今日のお昼です。いただいた「あご出汁漬け明太子」を使ってパスタを作りました。隠し味にクミン+めんつゆ+わさびを入れちょいスパイシーな和風味にしてみました😊
ゆきさん、こんにちは! 牛肉とわさびの相性は間違いないですよね♪ とっても美味しそうです👀✨