暑さに負けないガーリックライス ガツンとパンチがありそうなシーズニング　今が旬のトウモロコシを合わせてみたトウモロコシはレンチンして、ほぐしたものをフライパンでこんがり炒めるご飯を炒めたところにトウモロコシとガーリックライスを加えて炒め合わせる。仕上げにパセリを振って全体まぜるめっちゃおいしくてパクパク食べちゃいました😋

瀬戸内レモン&オリーブ　鶏ハムのパスタ 爽やかななかにもガーリックオイルでガツンと楽しめる美味しいランチになりましたー！ ごちそうさまでした♪

ガーリックのカットの仕方が 斬新ですよね♪

暑い夏はガッツリステーキを食べると元気が出ますョね〜✨️ 厚めのガーリックにローズマリーとバターがとっても美味しそうですね〜😀

スパイシーチキンカレー🌶 京都は梅雨も早々に開けて、街では祇園祭の御囃子が聞こえるようになってきました。それにしても、毎日暑いですね🫠 暑い季節はスパイスや辛いものを欲する季節。暑い中スパイスの効いたスパイシーなカレーを食べると元気になれる気がしています🌶最近よく作る夏バテでも食べやすいサラサラ系スパイシーチキンカ

うちは作った料理を夫が大量消費してくれるので…ゴーヤ１本調理して余っても困るんで〰️クミンはさほど気にならなかったようで…😥 沖縄で食べたゴーヤチャンプルがとっても美味しくて…お店のかたに秘訣を聞いたら、高温で炒めて…にんにくを効かせる事って〰️ 言われて…作ってます〜😉 今回、失敗⁉️失態!?かと

💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル〜 ～💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル～ 暑い夏にはゴーヤチャンプルが食べたくなります〜♪ ■材料○ゴーヤ　1本○木綿豆腐　小1パック(150g)○ボロニアソーセージ　半分○茹で海老🦐　5匹ガーリック、バジルマジックソルトで炒める○竹輪　2本を砂糖、醤油、昆布出汁で煮てお

ありがとうございます 気に入って何度も作っています ガーリックの香りは食も増しますね、 唐辛子のピリッとした辛さもより刺激になりいくらでも食べられてしまいます笑 お酒と枝豆エンドレスです～笑

夏のエスニック風揚げ餃子 餃子の皮25枚、合挽き250g、キャベツ適量、万能ネギ適量、胡麻油、ガラムマサラ適量、醤油適量、ガーリックパウダー適量、コリアンダーシード適量、塩糀パウダー適量、顆粒鶏がらスープ適量、タマリンド小さじ2、サンバル小さじ1、塩胡椒適量キャベツは細かく切ってそのまま使用。ネギは細かく切る。キャベツ、ネギ

コリアンダー香るベジタブルカレー 玉ねぎ、パプリカ、なす、ズッキーニ。最初に煮込んでとろりとした野菜にコリアンダーシードのぷちぷち感が楽しいカレーです。少しお肉も食べたくてレタスの肉巻きを作ってみました。先週仕込んでおいたアチャール3種もそろそろ食べ頃。左上がレモンとガーリック、ご飯の上がミックスアチャールです。どれも酸っぱ辛〜い（