夏のエスニック風揚げ餃子 餃子の皮25枚、合挽き250g、キャベツ適量、万能ネギ適量、胡麻油、ガラムマサラ適量、醤油適量、ガーリックパウダー適量、コリアンダーシード適量、塩糀パウダー適量、顆粒鶏がらスープ適量、タマリンド小さじ2、サンバル小さじ1、塩胡椒適量キャベツは細かく切ってそのまま使用。ネギは細かく切る。キャベツ、ネギ

シーチキンサラダ 野菜好きなので夏野菜もりもり頂いてます。でも気づいたら魚も肉も食べてなかったって感じで💦 とりあえずシーチキンでもサニーレタス/グリーンリーフレタス/ルッコラ/トッピングバジル/ボウルにシーチキンをあけてほぐしたらマジックソルトyuzuと粗挽きブラックペッパー、レモン汁でドレッシングを作るバジル以外

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かんたんヨーグルトアイス🍨 【簡単ヨーグルトアイス】 ヨーグルト1パック400g、上白糖50g、生クリーム10g（なくてもいい）バニラエッセンス、これを冷凍する。 固まったらフープロにかける。それだけ‼️…なんだけどこれがあると思うと寄り道とかしなくなります。🍨 仕込む時にこんなようなマーガリンの

夏はやっぱりスパイシー！！ お昼はスパイシーミートソースパスタを作りました🍝市販のミートソースを使ったので超簡単です。ソースにクミン・ナツメッグ・シナモンをちょいたしニンニクもたっぷり入れ最後にチリペッパーとブラックペッパーもフリフリ♪昨日の野菜炒めの残りも入れパスタとからめたらできあがり！！辛めのミートソースに卵の黄身もまぜ

夏バテには豚肉と野菜 夏バテにはビタミンB1が効くという事で豚肉の味噌漬け焼き。しかし、栄養バランスや胃腸の為には野菜も一緒に摂ることが大切らしいのでポテトサラダときゅうりの酢の物を作りました🥔🥒🥕🧅。（電子レンジ処理で火は使わないので夏向けです😉）ポテトサラダにはたっぷりのオニオンとブラックペッパーを入れるのが我が家流

タコのカルパッチョ タコのカルパッチョを作りました 紫たまねぎはスライス、タコはさっと湯通しして氷水に入れました オリーブオイルに酢の代わりにチューブのきざみレモンを使用し味付けはマジックソルトガーリックです、レモン果汁を少々プラス ピンクペッパーとパプリカを乗せ家庭菜園のチャイブとバジル

あ～、カレー食べたくなってきた・・・

久しぶりの｢わさビーフ｣ 久しぶりに「わさビーフ」を使って🍟 永遠に食べてしまう～😍

クリームパスタ 朝食に。八角、シナモンはホールでフレッシュハーブティーは仕上げに使い、ハーブの爽やかさでさっぱり食べれる夏仕様のクリームパスタ。