カレー焼きそば カレー焼きそばを作りました。カレー屋さん(ネパール)でメニューにある焼きそばが、とても美味しくて、家で作ってみました。何が入ってるのかわからず、クセになる味なんです。焼きそばについていた粉の調味ソースに赤缶のカレー粉を足してみました。最初、スパイスを調合して加えるのも難しい感じがしたので、赤缶を加え

まーろんさん、こんにちは！ 納豆とスパイス、相性抜群ですよね♪ ガラムマサラと似ていますが、カレー粉は間違いないです✨ ぜひお試しください！

山椒とカレー粉。

大量のカレー粉。冷蔵庫に入れて少しずつ使っていますが減りません。

翌日カレーのアレンジ 朝、日テレ見てたら、エスビーさんが残ったカレーのアレンジレシピを紹介してくれてるではありませんか！出勤前の慌ただしい時間帯でしたが、釘付けになりました✨

サフランが強烈なお値段すぎて眠ってます。ハレの日のご飯に使うつもりですが、ハレの日が来やしません。 用途が狭いスパイスは、大体解ったと思ったらカレー粉に混ぜる・ホームベーカリー・コーヒー・スポンジケーキの4方式で使い切ってます。涼しくなったら懲りずにまた奇妙な風味のスポンジケーキを焼いてみましょう

キーマカレートースト 朝からキーマカレートースト🥪 チーズ沢山乗っけてとリクエストが。カレーがちょっとしか見えない〜。パセリをパラパラっと。 朝からこってりで胃もたれしそう。焼きたては美味しいです。

赤缶カレー粉＋その日の気分で単品スパイス追加というのもよくやります。 これから色々教えてくださいね。

チーズキーマカレー キーマカレーが短時間でで～きた! ひき肉、玉ねぎ、トマトがあれば出来ますが、エリンギ、ピーマンを加えました。隠し味（バレてる）に牛乳を入れてます。辛いの苦手な人いるのでピザチーズを乗せて1分位レンチンしています。でも美味しかったと今日はおかわりしてくれました✨ドライキャロットリーフをパラッ

卵液にカレー粉入れると味付けしやすくていいですね。やってみます。