今年初めてのカレー🍛です。
実は当初は午年のみたらし団子🍡を作ろうとしておりました。
茶色を出すのにクミン、コリアンダー、オールスパイス＋インスタントコーヒーを生地に混ぜていました。
ふと💡クミンやコリアンダーを使うならカレーに置いてもいいんじゃね❓となり、予定変更。
カレーは玉ねぎ3個🧅🧅🧅型抜きした残りを含むにんじんやだいこん、黄パプリカ、ピーマンをみじん切り、合挽ミンチを加えました。
エスビーさまの公式レシピとろとろオイカレーを参考に作りました。
カレー粉いっぱい使いましたが、少し物足りなく感じとろけるカレーのルウの加えています。
くたくたになるまで炒めた玉ねぎが甘く、オイスターソースのコクも加わり美味しくできました。
実はカレーにオイスターソースを入れるのは初めてです。
でもこれからは使ってみたいなと思いました。
(※オイスターソースとおろしにんにくは他社商品でした🙏🏻ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)
馬のまえがみはディル。ほっぺはハム。鼻はいりごま。目は何か黒っぽいの無いかなぁ？と探した結果、ブルーベリーをストローでくり抜きました😅
だんごを茹でたら縦に伸びて、まさに馬面になりました😂
新春らしく茹でたにんじんと大根の紅白梅🌸も添えました。
肝心のお味の方ですが、モチモチした団子とカレーが意外と合いましたよ😆
そして…
以前きつね🦊のみたらし団子🍡を作った時、メンバーさまから犬🐶で作ってほしいとリクエストを受けましたが、まだ作っておらずごめんなさい<(_ _)>
今年中には作りますのでお許しを。
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投稿を表示みくさんへ。
可愛過ぎます！可愛すぎて食べれません…。でも、これを一瞬で完食されたら…｡涙でちゃう！😅
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投稿を表示みくさん、こんにちは✨
新春カレーすごすぎます＆かわいすぎます＆さすがです🍛🐎！
まえがみはディルなんですね🥰🌿ナイスアイデアです👏
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投稿を表示すごすぎて可愛すぎて何回も見に来てしまいます(≧∇≦)b
美味しそうで可愛さも完璧ですね🌟🌟🌟🌟🌟
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投稿を表示お馬さんがたくさん入ったカレーは可愛くて人気だったでしょうね。
芸術作品を食べるのはもったいないですね。
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投稿を表示かわいいです。そしておいしそうですね。
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投稿を表示すごーい！！
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投稿を表示すごーい！！
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投稿を表示お馬さん、可愛すぎです😍
カレーも美味しそうだし、販売して欲しいぐらいです。
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投稿を表示すごく馬がうま〜い🐎✨です！
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投稿を表示可愛いですね。 そして美味しそう～