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春の鮭弁当 春の鮭弁当 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿𓊯雑穀米入りのごはん𓊯紅鮭のみりん焼き𓊯アスパラのおこりんぼうマカロニチャプ𓊯ブロッコリーのガーリック炒め𓊯小ねぎあんかけの肉団子𓊯オクラのだし巻きたまご𓊯磯くるみの佃煮𓊯お花のハム𓊯お花のウインナー𓊯にんじんの桜飾り切りの白だし煮𓊯にんじんの

まるごとじゃがいものカレー 玉ねぎみじん切り1個分鶏もも1枚じゃがいも　1人1個 赤缶カレー一袋で、水300mlで作りましたが玉ねぎの水分が多かったので、ディナーカレーフレークを大さじ2プラス😸うちでは、カレーは圧力鍋でつくることが多いため、水分がおおくなったときは、カレーフレークとても便利です😽 お！風味

新たまねぎのスープカレー。

お散歩中のソメイヨシノ。 今日は本当に暖かくて、一気に七分咲きといったところ。

秋なの🍁❓春なの‼️ 春を感じるアスパラと白ナスに、缶詰めのさんまと味付けのもみじおろし‥ 秋なのか？🍂それとも春なのか？🌸笑 美味しけりゃいいじゃん👍

ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい

鶏の黒酢マリネ　オーブン焼き 黒酢80ミリ、水80ミリ、砂糖大さじ1、ブラックペッパー、花椒を混ぜ合わせて鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬けおく。アルミホイルの上に並べて返しながら10〜15分ほどオーブンで焼く。漬け込んだタレをフライパンで煮詰めて盛り付けた鶏もも肉にかけ、白髪ネギをトッピングする。少し甘くした黒酢タレに花椒

ローズマリージャーマンポテト スティックスパイスアンバサダー3月テーマ【簡単、時短】 今回は、ジャーマンポテトにローズマリーを加えて作りました！材料をカットして、レンチンして作るので、とても簡単です！ 【材料】あらびきソーセージ　　　　　10本ジャガイモ　　　　　　　　　2個玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2

新玉ねぎと牛肉のスープ 亡き母の思い出の料理【新玉ねぎと牛肉のスープ】を作りました👩‍🍳新玉ねぎが出回ると毎年必ず作って、春がきたな〜と感じられるスープです🌸牛の薄切り肉と新玉ねぎ・にんじん・椎茸をひたひたの水と白ワインでコトコト煮込んで、コンソメで味をつけ、最後にブラックペッパーを振りかけるだけの簡単料理🤭時間はかかるけ

菜花のからし和え 郊外の農産物直売所で地元で採れたての菜花を買いました さっと茹でた菜花にS&B和風ねりからしを市販のポン酢で溶いて 軽く和えると料亭風の粋な逸品になりました😆 新鮮な菜花で春らしい爽やかな味のおいしいおひたしでした🌿