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皆さん、こんにちは。 夏は好きですか？それとも嫌いですか？

我が家のラタトゥイユ 夏の定番料理『ラタトゥイユ』昨日の夜作って現在冷やし中。今晩いただきます。 

昼下がり アップルミントを飾って、いつものバニラアイスがオシャレに変身。 今回は、わさびやシナモンでなく、庭からミントを。

毎朝のトマトジュース習慣 毎朝、無塩トマトジュースを飲んでいます。今まではレモン果汁やリンゴ酢を入れて飲んでいたのですが最近はターメリック+クミンを振ってなんのにハマっています！

S&Bさんのレシピでパエリア S&Bさんのレシピでパエリアを発見！　（https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/03105.html）おいしそうだったので、作ってみました鶏もも肉がなかったので、シーフードミックスやイカ、ホタテを入れましたトマトピューレ、パセリもあったので入れちゃいま

かぼちゃのポタージュ 玉ねぎ→ 薄くスライスしてオリーブオイルで焦がさないようにじっくり炒めるかぼちゃ→ 少しレンチンしてから皮を取り、薄くスライス玉ねぎの鍋に投入し水をかぶるくらい？加え、ローリエとスライスジンジャーを2〜3枚投入して、かぼちゃが柔らかくなるまで煮るローリエとジンジャーを除いて、塩コショーしてブレンダー

冷やし中華🍜 毎日毎日暑すぎますね🥵☀️今年も冷やし中華始めました！ 冷やし中華のスパイスといえば辛子ですが、他にも合うスパイスってあるんですかね？🤔✨

甘辛スパイシーなおつまみ② 余っていたアーモンドで甘辛スパイシーなおつまみを作りました。小量のオリーブオイルをたらしアーモンドを煎ります。マジックソルト（オリジナル）＋チリペッパー＋アガベシロップをアーモンドに混ぜ合わせたらできあがりです。甘辛さが後を引きます！🍺

スパイシーなおつまみ① ちょっと余ったパスタでスパイシーなおつまみを作りました。パスタをオリーブオイルで揚げよく油を切ったら、ガラムマサラ＋シナモン＋マジックソルト（オリジナル）をまぶしてできあがり！ビールが飲みたくなるお味です🍺

ミント氷作ってみた 投稿例であったミント氷を作ってみました！ レモンの氷型にレモン果汁と栽培中のミントを入れて氷に  アイスティーに入れて涼しいドリンクになりました☺️