ポトフの3段活用ナイスアイデアですね。 最後の煮詰まって出来たグラタンの味がとても気になります。 いつも食べきりだったので、春野菜の美味しい時に作る量を増やして試してみたいです！

ありがとうございます。 そうですね。春にんじんがフレッシュで甘かったです。チーズはカリカリでした。

春の食材のコンビネーションですね

塩麹漬けのお肉が柔らかそうですね。 春キャベツと青ねぎもマジックソルトの美味しさでご飯もすすみますね

おいしい春でした🌸 長明寺も好きですが・・・ 私も粒々感のある道明寺派です( ^o^)ﾉ

人参チーズにクミン 春にんじんを千切りにしてチーズ乗せて焼いたら美味しいやつです。 クミンをちょっとかけて、ビールが進んじゃう。  

和菓子、大好きです！ 道明寺は季節の和菓子で、春を感じますね！ 長明寺より、道明寺派です。

今シーズンは、例年より積雪が多かったので 営業を延長したゲレンデも多かった感じがします。 雪山がある地方では、春が来るのがゆっくりなので 関東のお花見が終わってもまだ お花見を楽しめて幸せです。

コショウ塩漬け 春キャベツが出回ってきましたねむね肉、にんじん、キャベツ、もやしを塩漬けコショウで炒めました

塩麹鶏の春キャベツ炒め 取って置いた春キャベツの堅い葉が2枚、さてどうするか？冷凍していた塩麹漬けの鶏むね肉と炒めてみました。（塩麹＋めんつゆで漬込んでいます）鶏肉をこんがり焼いて取り出し、春キャベツと青ネギを炒めマジックソルトオリジナル少々で味付けしたら野菜と鶏肉を合わせ炒めたらできあがりです。食べ応え満点の一品になりま