「ん」のつく・・・ コリアンダー、ちんぴ、クミン、フェンネル、ジンジャー、カルダモン。「ん」一文字ですが、見つけました。 ここ数年、冬至の夕食は、カレーグラタンです。マカロニではなく、うどん。 今宵はこのスティック使用しました。

🟡🟢🟡今日は冬至です。🟡🟢🟡 早めに買って 今日、お風呂場に置いときました。 香りがふんわりたって良い香り…。 「ん」のつく食べ物（冬至の七種） なんきん（かぼちゃ）、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）です。「ん」がつくものを食べると「運」がつくと言われています。

クリスマスケーキにミルクレープ　バナナ🍌入り キウイ🥝とミントのせました。

🟢エスビー公式レシピ🔴【ビーフストロガノフ】作ってみた エスビー公式レシピを見ながら 【ビーフストロガノフ】🔗作ってみましたエスビースティックスパイスを使って。「パプリカ」大さじ1か。。って事で3本開封🤭 5つエスビー公式レシピに「ビーフストロガノフ」のメニューがあり、迷いました。「ブラックペッパー」もお肉にまずまぶすなど、結構使うん

久しぶりに大きなナンが食べたくなり、いつものインド料理のカレー屋さんに行ってきました♡ 辛さレベルは4を選択し、ポークカレーに飲み物はウーロン茶を選び、もれなくサラダ付き ライスかナンを選べますが…勿論店内のタンドール窯で焼いたアツアツのナンは甘くて香ばしいのでナンを選択 特大のナンはお皿からはみ出

今日は冬至なので柚子湯 かぼちゃやんのつく食べ物を食べると よいようです🥰

菊芋と蓮根の素揚げをカレー粉と塩で。 菊芋と蓮根を素揚げにしました！カレー粉と塩を付けていただきました。フワッとして美味しいですよ！菊芋はシーズンなので、生だとシャキシャキ、火を入れるとホクホクとかわる食感もオススメです。

青山椒アヒージョ オリーブオイル適量、青山椒適量、唐辛子1本、剥きエビ3尾、カマンベールチーズ適量、スモークソルト適量スキレットにオリーブオイル、青山椒、唐辛子を入れて温める。エビに火が入って香りが出てきたら、火を止めてカマンベールチーズとスモークソルト。スモークソルトと青山椒の爽やかな香り、溶けたカマンベールチーズ

クリスマスごはん 土曜日にクリスマスディナーを作りました。このあと大きいケーキが待っているので、今回は品数少なめにしました👀牛肉の煮込み料理を柔らかく仕上げるコツが知りたいです…🎅

今夜は、ご近所のスパイス工場から調達した素を使用して、タンドリーチキン。タレが、たっぷりでもったいないからと、茹で卵や、厚揚げにもタレをぬってオーブンへ。タンドリー厚揚げもアリ。おいしかったですよ。