炊き込み系はほぼ生姜は基本ですが・・・・（臭みを消すかな？） 炊飯器で作る当方は　出来上がった時　蓋を開ける瞬間が時が楽しみです。 そして、味見　思わず　ほっこりです。 いろいろTRYして下さい。頑張ってね(^_-)-☆　

生姜味噌っていうの初めて知ったかも、生姜好きにはたまらないですー🎵

生姜味噌ダレもおいしいですよ。

ありがとうございます。今度は具として生姜も入れてみたい。

寒い日に伝統的に昔から飲まれている生姜湯なども、スパイスですね。

隠し味は生姜 炊き込みご飯。ツナ缶と瓶のなめ茸で簡単に。

カルピス生地のふわふわ肉まん 強力粉、薄力粉を薄めたカルピスで生地を作って、粗挽きの豚肉に塩胡椒、醤油、胡麻油、ネギ、五香粉、擦り生姜を混ぜ合わせたあんを包んで蒸す。ベーキングパウダーは無しで、生地ふわふわで美味しい肉まんに！

近々作ったらまた紹介しますね。 少なくとも生姜は使うと思いますし。

初挑戦のなつめ茶。 食べる飲み物と言われているそうで、ほんのり生姜が効いているのもあたたまる秘訣でした。 冬にぴったりです！

かつおのたたき。 生姜たっぷり、柚子を絞って、醤油。ニンニクはナシです。