「辛くならない甘長唐辛子」と「たくさん採れる鷹の爪」で炒めもの 「甘長トウガラシとタケノコの牛肉XO醤炒め」です。甘長トウガラシが食べきれないほど実って赤くなってきてしまっているから、少し贅沢にXO醤で味付けしました。オイスターソースでも美味しく仕上がると思います。辛そうに見えますが辛くならない甘長唐辛子は辛くないので、本当の辛い唐辛子を入れています。甘長唐辛子

引き続き収獲  たくさん採れる鷹の爪、ちょこちょこ収獲しています！

🌶️収穫！！ たくさん採れる鷹の爪を収穫しました！ 全部で21本もあり嬉しい〜これから乾燥させます。まだ収穫出来ていないものもあるので、鷹の爪栽培は続きます。 そしておチビちゃんは、辛くならない甘長唐辛子です。今晩炒めてみようと思いますが、小さくて味が分からないかも😅

「辛くならない甘長唐辛子」と「たくさん採れる鷹の爪」でサルサ 栽培している甘長唐辛子と鷹の爪を収穫してサルサを作りました。食材を小さく切って混ぜるだけです。普通はピーマンを使いますが甘長唐辛子でサルサを作っています。ミニトマト・・・・・・・5個甘長唐辛子・・・・・・・9個タマネギ・・・・・・・・小1/6子鷹の爪 （小口切り）・・・1本レモン汁・・・・・・・・大

赤くなってきた鷹の爪 久し振りにハーブ栽培状況です。 たくさん採れる鷹の爪が日に日に赤さを増してきました。 収穫時を悩んでいますが、そろそろかなぁ… 実の方は順調なのですが、葉っぱのほうが怪しい状態に…病気なのか虫なのか調べてみないと。 そして鷹の爪は、全く花が咲かなくなってしまい

ツヤツヤ赤々 収獲した唐辛子ツヤツヤで赤々 

ついに日焼け！ 辛くならない甘長唐辛子が、あまり大きくならないうちに日焼けしてきてしまったので収獲しました。今年の日差しも手強い！

鷹の爪、乾燥中 たくさん採れる鷹の爪、収穫したものから順に室内で乾燥させています。こんな風に変化していくのかと見るのも楽しいです。

たくさん採れる鷹の爪、真っ赤！ たくさん採れる鷹の爪、続々収獲できています！  

【電子レンジで超簡単！やみつきニラシーズニングで中華風サラダ】  家庭菜園で採れた新鮮なキャベツと甘長唐辛子、にんじんを使って、エスビーさんの「やみつきニラ」シーズニングでアレンジサラダを作ってみました！レンジでチンして混ぜるだけなのに、コチュジャンの辛味が効いてて、箸が止まらないおいしさ！ニラなしでもこんなに美味しくなるなんて感動です！ 材