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️ 🍅　✨身体の中でカレーになってる？！😂✨ **【ターメリック+コリアンダー】** 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 **【コーヒー+クミン】**入れた、ソイラテ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジ

カレー作りに大活躍！クミンを使いこなそう こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの遠藤です。 今回は「クミン」の豆知識や、料理が楽しくなる活用術をご紹介します。クミンといえば、カレーを思わせるエスニックな芳香をもっており、カレー粉の香りの中心になるスパイスですね。スパイスカレー作りにチャレンジする機会も増え、クミンを使ってみたという

いつものカレーがワンランクアップ✨ いつものカレーに、スティックスパイスのクミン＆ターメリック＆コリアンダーを入れてみました♪野菜ゴロゴロのTHE家のカレーですが、封を切ったばかりの風味が最高の状態のスティックスパイスを少しプラスするだけで、口の中に入れると高級カレー店のような香りと味わいがバーン！と広がりました😆いつものゴールデンカ

スパイスで好きなのはクミン、ブラぺ。 このふたつは欠かせないです。 印度カリー子さんの3つのスパイスでカレー…という本で ターメリック、クミン、コリアンダーを揃えたときにクミンが最初になくなりました。 それからは大きな缶を買ってザバザバかけています。（←語彙力がやばい） 🌱クミンを味わうおつま

チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) お肉は使わずひよこ豆だけでも満足なカレーもうちょっと辛くしてもよかったかな？バスマティライスで美味しくいただきました！

印度カリー子さんのタクコ（ターメリック、クミン、コリアンダー）のカレーから私のスパイスジャーニーは始まりました。

ターメリック、クミン？コリアンダー？七味唐辛子は違うな・・・

まさに私もそれです。カレーの時にターメリックライスにしたりしてますがそこまで使わない…

ブランチ　久しぶり聞きました(^_-)-☆　 今回も手が込んでる～　半熟　ターメリック　十穀米かな ボリュウームあり　満足できる　ランチ（笑）です。

クミンの消費だけめちゃくちゃ早いのわかります笑！ その3つだとターメリックが一番消費遅いです笑