ラクサ再び スティックスパイスアンバサダーで、スパイスブックで知って美味しかったので、また作りました！本気で美味しいです！これを作るためにエスビーさんのココナッツミルク、ケース買いしました。今回は豚トロをガラムマサラと塩でまぶして焼いて載せました

​​　tochi様​ちいさな　おさかな　さん『あゆ　さん』を​つかはれまして「稚鮎のスパイシー唐揚げ」めにゅー​すてき！　すてき！​​💯💮🙌☺️​さかなしゅらん💎💎💎💎💎５(さいこうひょうか)＃

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2026梅雨バッジを頂きました〜🎶可愛いイラストのバッジが増えて嬉しいです😆最近、ガラムマサラをいろいろ使ってフォトレポートを投稿したので嬉しいです〜🎶

 ON AIR  Carnaval du Curry　　　　　 d 'Été-４ème Édition　　　 Symphonie de curry            

💠ガラムマサラ香る豆乳クリーム、豆乳ホワイトソースのグラタン 💠ガラムマサラ香る豆乳クリームチーズと豆乳ホワイトソースのグラタン小蕪、小さいじゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト、しめじ、挽き肉、ベーコンのソテーを豆乳ホワイトソースと豆乳クリームチーズでグラタンにしました■材料・小蕪　1個・小さいじゃがいも(北あかり)５個(レンチン)してからオリーブオイルで蒸し

ヨーグルトカレー 食べそびれたヨーグルトがあったので、ヨーグルトチキンカレーを作りました。プレーンヨーグルト1個カットトマト200gチリペパー、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、クミンを1包ずつ混ぜて鶏肉600g漬け込み。（手持ちのクローブとカルダモンも足しました）炒めた玉ねぎ1個分と一緒に煮ます。お水を1滴も

ビリヤニBiryani ビリヤニをテレビで特集していたので作ってみました日本の無洗米でシンプルに作りました鶏肉をスパイスとヨーグルトに漬け込んで、玉ねぎとトマトを炒めて一緒に炊き込むだけ思ったより、さっぱりしていました

スパイシー鯖カレーライス 鯖カレー好きでよく作ります鯖が癖があるので、トマトピューレとガラムマサラでスパイシーに仕上げました我が家の定番です

ポークケチャップ ジメジメを吹き飛ばし、パワーチャージをしたくて、ポークケチャップを作りました🍴普段は、ケチャップにソース、にんにく、ほんの少しのお酢や、お砂糖、お醤油で味付けをするのですが、今回はガラムマサラを加えてスパイシーにしてみました☆隠し味程度にスティック半分(小さじ1/2程)を加えて、ブラックペッパーで味