■材料（3食分）
なす・・・2本（小ぶり）
大根・・・1/4本
しめじ・・・1株
玉ねぎ・・・1/2個
オクラ（カット）・・・一握り ※冷凍
梅干し・・・1個（種を取り除いてつぶす）
サバ缶（水煮）・・・1缶（汁ごと）
ゴールデンカレー（パウダールウ）・・・1袋
サラダ油・・・大さじ4（多め）
にんにくチューブ(S&B)・・・3cm
しょうがチューブ(S&B)・・・3cm
顆粒だし・・・5g
S&B ガラムマサラ・・・お好みで
S&B クローブ(パウダー)・・・お好みで
■作り方 ※こちらを参考にしました。
【カレバラ！】第34回ゲスト：NAOTOさん（ヴァイオリニスト）
月初に待乳山聖天でいただいた大根の最後の使い道に困っていたら...。出会いました！
巡り合わせ的なさっぱり夏野菜の和風カレー！図らずも冷蔵庫整理にもなって、夏の昼間に食べるのにぴったりのカレーでした。麦茶で流し込んだら、デザートはスイカ🍉
初めて使ったパウダールウも使いやすくてびっくり♪
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