チキンカレー ルーで作ったいつものカレーですが、玉ねぎはじっくり炒めて、トマト缶１つ、牛乳、酒を入れて１時間半煮込んで濃厚美味しくできました✨お肉もほろほろなので2歳の息子も食べられます✨

【スティックスパイス　ガラムマサラ】リベイクカレーパンにちょい足し パン屋さんやスーパーでたまにカレーパンを買います。お店によってこだわりや味付けが違って、食べ比べるのも楽しいですよね😋 カレーパンを購入したら私が必ずやるちょい足しアレンジがあります。 カレーパンをトースターでリベイクして、ガラムマサラを振りかけて食べる🌶️です。そのままでも美味

スティックスパイスでキーマカレー スティックスパイスでキーマカレーを作りました🍛ターメリックライスにクミン・コリアンダー・チリパウダー・ガラムマサラ・チューブにんにく・鶏がらスープで作ったキーマカレーにパセリを振りかけてスパイス香る美味しいキーマカレーが出来ました👩‍🍳

超簡単な新玉ねぎと鶏肉炒め 新玉ねぎをいただいたので、鶏肉と一緒に炒めてみました。🧅🐔鶏肉は奥さんのリクエストでむね肉を使いました。炒める前に鶏肉にはガラムマサラ（スティック）をまぶしておきました。二人分の材料に1本使いましたが、結構辛さが強いです。奥さんは辛いものが苦手なので炒めの最後にケチャップを追加してまろやかにしました

バスセンターのカレー風 5月のテーマ【カレー】 新潟のバスセンターのカレー本物は食べたことないけど お蕎麦屋さんのカレーって黄色くてとってもそそられる 何となく、それらしく作ってみた スティックスパイス　ガラムマサラコリアンダークミンターメリック（写真撮り忘れ…）と、赤缶でルー作り&

竹の子のカレー味春巻き　子供の日 竹の子穂先適量、豚ひき肉150g、ガラムマサラ適量、カレー粉小さじ半分、塩胡椒適量水100〜120ミリ、ネギ適量、顆粒鶏がらスープ小さじ1、春巻きの皮5枚、小麦粉適量、片栗粉適量竹の子を食感が残る程度に切って豚ひき肉と塩胡椒、ガラムマサラ、カレー粉、アオサ適量、ネギを加え炒める。水と一緒に顆粒鶏がら

チキンカレー いつものチキンカレー🍛ですが、スライス玉ねぎをじっくり炒めてから加えたところ、よりコクが出て美味しくなりました✨玉ねぎは新玉ねぎ。もうすぐ新玉ねぎの季節も終わってしまうのが寂しいです。。今のうちに春の味を満喫します。

スパイスでつくる家族カレー カレー作りの手順（炒めてから煮る）をひっくり返した目新しいレシピ。NHK「きょうの料理」で紹介されていました。最初に具材をしっかり煮るため鶏肉もやわらかです。クレソンをたくさん頂いたのでサラダのほか、たけのこビリヤニにも炊き込みました。さくらんぼは玄関先に実っていたもの🍒

牛すじカレー 新玉ねぎをたくさんもらったのでカレーを作りました。いつも行くスーパーでずっと気になっていた牛すじで🐄🐄牛すじを3回茹でこぼして、２時間煮て、一晩冷蔵庫で冷やして表面の脂を取って、玉ねぎは10分炒めてトマト缶を入れてまた煮込んで、、いつものカレーより手間と時間をかけました🙌その甲斐あってか美味しかった

スティックスパイスアンバサダー4月2️⃣スパイスポップコーン~ガラムマサラ&チリパウダー スティックスパイスアンバサダー参加中‼️4月のテーマは「アウトドア」！ スティックスパイスアンバサダー4月2️⃣はスパイスポップコーン第二弾です。ポップコーンはもっぱら塩だけ派でしたがこうやっていろいろいじってみると楽しい‼️ 今回は少しチャレンジ味としてガラムマサラとチリパウダ