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五香粉（ウーシャンフェン）
花椒（山椒）、クローブ、シナモン（カシア）の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。
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検索結果 121 件
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炊飯器で炒飯

炊飯器で炒飯を作りました。 作ってる間に他の料理を作れて、手が空いて良かったです。五香粉の香りが炊飯の間充満するので、魯肉飯かと思われましたが、炒飯に五香粉を入れるのもアリですね。美味しく簡単に出来て◎ ワカメスープも一緒に写ってます。
回答 11 23
えのりん | 06/09 | スパイス＆ハーブ
炊飯器で炒飯 炊飯器で炒飯を作りました。 作ってる間に他の料理を作れて、手が空いて良かったです。五香粉の香りが炊飯の間充満するので、魯肉飯かと思われましたが、炒飯に五香粉を入れるのもアリですね。美味しく簡単に出来て◎ ワカメスープも一緒に写ってます。
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えのりん | 06/09 | スパイス＆ハーブ
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公式レシピ🟨ターメリックジンジャーアイスオレ☕️にプラス

公式レシピの「ターメリックジンジャーアイスオレ」リンク🔗レシピ🔗  このレシピは、気に入って何度もリピートしていますが、今回は、スティックスパイス「ウーシャンフェン」プラスしてみました 一瞬でエキゾチック♪♪お供のクロワッサン🥐には育ててるミント（元はエスビーフレッシュ
回答 2 24
えすた💫 | 06/09 | ドリンク
公式レシピ🟨ターメリックジンジャーアイスオレ☕️にプラス 公式レシピの「ターメリックジンジャーアイスオレ」リンク🔗レシピ🔗  このレシピは、気に入って何度もリピートしていますが、今回は、スティックスパイス「ウーシャンフェン」プラスしてみました 一瞬でエキゾチック♪♪お供のクロワッサン🥐には育ててるミント（元はエスビーフレッシュ
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えすた💫 | 06/09 | ドリンク
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ブランチ😋

昨日のレシピ診断で出た「シナモンティー」を淹れましたシューガー無し派です╰(*´︶`*)╯ そしてキノコとチーズのスクランブルエッグ🥚🧀と思ったら、ピンポーン🚪…ご近所さんの採れたてニラとネギを頂いたので❣️ニラを入れました。皆さん五香粉（ウーシャンフェン）つかってますか？エスビースティッ
回答 4 21
えすた💫 | 06/08 | スパイス＆ハーブ
ブランチ😋 昨日のレシピ診断で出た「シナモンティー」を淹れましたシューガー無し派です╰(*´︶`*)╯ そしてキノコとチーズのスクランブルエッグ🥚🧀と思ったら、ピンポーン🚪…ご近所さんの採れたてニラとネギを頂いたので❣️ニラを入れました。皆さん五香粉（ウーシャンフェン）つかってますか？エスビースティッ
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えすた💫 | 06/08 | スパイス＆ハーブ
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五香粉で一気にレベルアップな麻婆茄子

もうすぐ夏！夏野菜が出てきましたね。茄子が手に入ったので、麻婆茄子に。仕上げに五香粉をふと振り、香りが豪華な麻婆茄子に仕上がりました。暑い日に汗だくになりながらご飯かっこみたくなる麻婆茄子になりました。
回答 1 25
かなぱぱ | 05/31 | スパイス＆ハーブ
五香粉で一気にレベルアップな麻婆茄子 もうすぐ夏！夏野菜が出てきましたね。茄子が手に入ったので、麻婆茄子に。仕上げに五香粉をふと振り、香りが豪華な麻婆茄子に仕上がりました。暑い日に汗だくになりながらご飯かっこみたくなる麻婆茄子になりました。
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かなぱぱ | 05/31 | スパイス＆ハーブ
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五香粉香る！パリパリウィンナー

いまSNSで大人気の、パリパリウィンナーを作ってみました！五香粉を入れて台湾風にしたのと、オレガノを入れたケチャップで、さらにハーブの香りを楽しめる一品です！ 五香粉香る！台湾風パリパリウィンナー【材料】3~4人分あらびきウィンナー　　　　　10本ワンタンの皮　　　　　　　　20枚&nbs
回答 12 34
mako_papa | 05/26 | スパイス＆ハーブ
五香粉香る！パリパリウィンナー いまSNSで大人気の、パリパリウィンナーを作ってみました！五香粉を入れて台湾風にしたのと、オレガノを入れたケチャップで、さらにハーブの香りを楽しめる一品です！ 五香粉香る！台湾風パリパリウィンナー【材料】3~4人分あらびきウィンナー　　　　　10本ワンタンの皮　　　　　　　　20枚&nbs
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mako_papa | 05/26 | スパイス＆ハーブ
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五香粉で鶏ハム餃子を作りました🥟

キャベツとニラが一時期よりもお安く購入出来たので、鶏むね肉で巻く鶏ハム餃子を作りましたキャベツとニラを刻み、餃子のタネを作ります🥟今回はスティックスパイスの五香粉も使ってみました鶏むね肉を観音開きにして五香粉入りの餃子のタネを巻き、ラップで包んで湯煎して鶏ハムに餃子のタネ入り鶏ハムに焼き目をつけて出
回答 22 62
あこwithラッキー | 05/18 | スパイス＆ハーブ
五香粉で鶏ハム餃子を作りました🥟 キャベツとニラが一時期よりもお安く購入出来たので、鶏むね肉で巻く鶏ハム餃子を作りましたキャベツとニラを刻み、餃子のタネを作ります🥟今回はスティックスパイスの五香粉も使ってみました鶏むね肉を観音開きにして五香粉入りの餃子のタネを巻き、ラップで包んで湯煎して鶏ハムに餃子のタネ入り鶏ハムに焼き目をつけて出
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あこwithラッキー | 05/18 | スパイス＆ハーブ
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ルーローカレー

久々すぎる火を使ったスパイス料理念願のルーローハンのアタマを使ったルーローカレー。新玉だったから飴色玉ねぎは諦めましたが、完熟トマトのおかげで甘みはしっかり。先に作っていたお肉のおかげでささっとできました！付け合わせもクミンシード入りキャロットラペ、玉ねぎのナンプラー漬けで！ビールにも！
回答 2 17
spicespice | 05/17 | カレー
ルーローカレー 久々すぎる火を使ったスパイス料理念願のルーローハンのアタマを使ったルーローカレー。新玉だったから飴色玉ねぎは諦めましたが、完熟トマトのおかげで甘みはしっかり。先に作っていたお肉のおかげでささっとできました！付け合わせもクミンシード入りキャロットラペ、玉ねぎのナンプラー漬けで！ビールにも！
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spicespice | 05/17 | カレー
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ちゃーしゅー丼

今夜はチャーシュー丼、作りました。 チャーシューがとても美味しくできたのでチャーシュー丼も美味しかったです！
回答 6 23
あきの | 05/16
ちゃーしゅー丼 今夜はチャーシュー丼、作りました。 チャーシューがとても美味しくできたのでチャーシュー丼も美味しかったです！
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あきの | 05/16
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ルーローハンのアタマ

豚バラ軟骨（パイカ）を使って、炊飯器で魯肉飯のアタマ＝ご飯なしです。硬い軟骨を、ブライン液につけると早く柔らかくなる気がするので、その際にスティックスパイス五香粉半分、調理の時に半分使いました。お酒が進むー。作った半分は（できれば）残して魯肉カレーにチャレンジ
回答 2 17
spicespice | 05/12 | スパイス＆ハーブ
ルーローハンのアタマ 豚バラ軟骨（パイカ）を使って、炊飯器で魯肉飯のアタマ＝ご飯なしです。硬い軟骨を、ブライン液につけると早く柔らかくなる気がするので、その際にスティックスパイス五香粉半分、調理の時に半分使いました。お酒が進むー。作った半分は（できれば）残して魯肉カレーにチャレンジ
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spicespice | 05/12 | スパイス＆ハーブ
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ステックスパイスで手軽にエスニックな手羽中

えすたさんが投稿されていたレシピで手羽元ではなく、手羽中を煮ました。お肉が柔らかく、香りよく、美味しかったです！あっという間になくなりました😋 ウーシャンフェンにクミンがこんなに馴染むとは発見です✨息子も「さすがだ！上手い！」と手が止まりませんでした。 ウーシャンフェン、クミンは
回答 3 26
恵子 | 05/04 | 今日のごはん
ステックスパイスで手軽にエスニックな手羽中 えすたさんが投稿されていたレシピで手羽元ではなく、手羽中を煮ました。お肉が柔らかく、香りよく、美味しかったです！あっという間になくなりました😋 ウーシャンフェンにクミンがこんなに馴染むとは発見です✨息子も「さすがだ！上手い！」と手が止まりませんでした。 ウーシャンフェン、クミンは
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恵子 | 05/04 | 今日のごはん
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