トップ > フォトレポート > 今日のごはん > サルティンボッカ かもめ 2026/07/28 10:05 サルティンボッカ セージ、剪定したばかりなのにもう脇芽がたくさん😳 こんなときはサルティンボッカ🌱 S&Bさんのレシピとは違うタイプのものですが(スミマセン🙏) 豚しゃぶしゃぶ用肉に、生ハム・セージの若葉・バジルを乗っけて、くるくる巻いてフライパンへ😋 今年はなんだかセージがとっても元気🌱 ちょくちょく作れそうです😋 セージ いいね セージ よもぎに似た爽やかな強い芳香とほろ苦さをもつハーブです。特にヨーロッパでよく使われ、肉料理や魚料理など、脂っこい料理をすっきりと仕上げるのに重宝します。乳製品とも相性がよく、生の葉はオイルやビネガーに漬け込んで香りを移したり、刻んでバターに混ぜ込んで冷凍しておけば、香りを長く楽しむことができます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/08/07 13:17 かもめさん、こんにちは! サルティンボッカ、とっても美味しそうです♪ セージの良い香りが楽しめそうですね👀✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かもめ 2026/08/07 15:04 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 コメントありがとうございます🙇 S&Bさんの公式レシピとは違うレシピてスミマセンー💦 私のサルティンボッカは、おもてなしというよりは普段着パクパク系といった感じです😊 生セージの爽やかな香りが楽しめます😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/07/28 22:49 サルティンボッカ 初めて聞いたお料理なので検索🔎しました😅 ローマのお料理なんですね口に飛び込む料理、薄切り肉に生ハムとフレッシュセージ、美味しそうですネ✨️ アスパラとパプリカも一緒にソテーしたらとっても彩り良くて次から次へとお口にポンポン入っちゃいますね〜😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かもめ 2026/07/29 00:55 トンボノメガネ 検索🔎ありがとうございます😊 わっ💦お野菜もっと綺麗に並べればよかったです😅 ブラウンマッシュルームとかも合うんですよ、今回は買い忘れちゃったので次回こそ🤭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/07/29 07:45 かもめ ブラウンマッシュルーム🍄🟫、確かに美味しそうですね~🎵 セージがふさふさ成長してて素敵ですね~💕 私は園芸ニガテなので羨ましいです😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 北極スパイス🌟marr 2026/07/28 10:11 「口に飛び込む」!で有名なサルティンボッカさんですね(ᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ)🍳 とってもおいしそうです(๑´ڡ`๑)✨️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かもめ 2026/07/28 10:16 北極スパイス🌟marr ありがとうございます🙇 お口にポーンと飛び込みやすい形にしてあります😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 北極スパイス🌟marr 2026/07/28 10:25 かもめ お腹へってきました…(๑´ڡ`๑)✨️セージもとってもキレイですね~🌱” いいね 返信する
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投稿を表示かもめさん、こんにちは!
サルティンボッカ、とっても美味しそうです♪
セージの良い香りが楽しめそうですね👀✨
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投稿を表示サルティンボッカ 初めて聞いたお料理なので検索🔎しました😅
ローマのお料理なんですね口に飛び込む料理、薄切り肉に生ハムとフレッシュセージ、美味しそうですネ✨️
アスパラとパプリカも一緒にソテーしたらとっても彩り良くて次から次へとお口にポンポン入っちゃいますね〜😍
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投稿を表示「口に飛び込む」!で有名なサルティンボッカさんですね(ᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ)🍳
とってもおいしそうです(๑´ڡ`๑)✨️