フォトレポート

AJIHO
2026/05/24 12:34

ちよっとおしゃれに (´ฅ•ω•ฅ`)♡

コモンセージの花が

こんな感じで咲いていたけど、もう終わりになって、次の成長の為にカット✂️しました。


まだキレイな花もあって、そのまま捨てるにはもったいない‼️と思って、

チェリーセージの花やレモンゼラニウムの花と一緒に

エディブルフラワーとやらの洒落たことをしてみました🤭

家で水耕栽培をしているスイスチャードと自家製大葉のナムルに散らしてみたり、

こちらもスイスチャードとカニカマのサラダに散らしてみたり、

ライスは入れてないけど…

自家製のバジルを入れたガパオライスの卵の上に乗せてみたり…

特に味がするわけではないけど、テンションが上がる♬(´∀`*)♬~

何で今までやってこなかったんだろう(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

セージ
よもぎに似た爽やかな強い芳香とほろ苦さをもつハーブです。特にヨーロッパでよく使われ、肉料理や魚料理など、脂っこい料理をすっきりと仕上げるのに重宝します。乳製品とも相性がよく、生の葉はオイルやビネガーに漬け込んで香りを移したり、刻んでバターに混ぜ込んで冷凍しておけば、香りを長く楽しむことができます。
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3 件の返信 (新着順)

AJIHOさん、こんにちは!
とっても綺麗ですね👀✨
料理の彩りはさらに美味しい気持ちになりますね♪


AJIHO
2026/05/25 19:45

こんばんは✨
花を乗せただけなのに…
視覚で料理もワンランクアップするんですね(ლ˘╰╯˘).。.:*♡

atsubuan
2026/05/25 09:51

美しい色の花々で、どの料理もカフェの1品のようでステキです!


AJIHO
2026/05/25 19:43

ありがとうございます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
少しのお花で普通の料理の雰囲気も変わることを発見しました🤩

みきママ
2026/05/24 21:27

凄く綺麗で素敵ですね


AJIHO
2026/05/25 07:55

水に浮かべるだけでも綺麗だし、お料理に乗せるとテンション上がりました🥰