フォトレポート

クミンコ
2026/08/14 20:23

なすの焼き浸し

うぐいすなすを焼いて、タレに(めんつゆ1:水1)に漬け込みました。

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
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2 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/08/16 02:18

うぐいす茄子が焼き浸しに変身〜🎶ですね~美味しそう✨️

とも
2026/08/15 06:14

美味しそうです♪