トークルーム

​こんにちは。スパイス&ハーブマスターの磯部です。
​いよいよ、寒くなってきましたね・・!温かいメニューが恋しくなってきました。
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そして週末はハロウィン🎃
土曜日の献立は、​ハロウィン向けにかぼちゃのシチューも良いなぁと思っています❤
​かぼちゃときのこのシチュー|レシピ|エスビー食品株式会社​
​(煮込みにはローレルを忘れずに・・あと、私は、かぼちゃに合わせてナツメッグを少し使って
 こっくりした風味に仕上げてみようと思います🎃)
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皆さんがこの週末作りたい、あったかメニューはありますか?
​鍋物や温かいおうどんなどもいいですよね~
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​寒いのは少し苦手ですが💦、楽しめるお料理が変わっていくのは嬉しいなぁと毎年感じています😋

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
4件のコメント (新着順)
ゆきりん
2026/10/29 15:25

かぼちゃ🎃でグラタン作ろうかなー😋


かぼちゃグラタンもいいですね~♪ハロウィンらしくてワクワク🎃✨

らりら
2026/10/29 14:25

急に寒さが増してきたので 昨夜は豚汁を作りました♪
週末はビーフシチュー食べたいなぁ🥰


豚汁もほっとできて良いですね🥰(私も今夜作りたいです!)
ビーフシチューのリッチな味わいもいいですよね~♪おいしいパンを準備して食べたいです🥖

ななこ
2026/10/29 13:56

写真見て、今夜はシチュー食べたくなりました。


ありがとうございます♪ ぜひ作ってみてください🍲

茗荷
2026/10/29 12:44

昨晩、🎃かぼちゃとひき肉のカレー🍛を作りました😊
🪾冬場は、鍋料理が楽しみです。


かぼちゃとひき肉も相性良いですよね~美味しそうです🍛
そして、やっぱり冬は鍋ですよね♪手軽なのも嬉しい❤