クミン塩で食べるコマイの一夜干し コマイの一夜干しをグリルで焼く。塩とクミンを7：3位で混ぜ合わせる。新潟県の酒米「百田」で造られた萌稲純米酒を美味しく飲む為に骨まで丸ごと食べれる味わい深いコマイの一夜干し。クミン塩を付ければ萌稲の香りと相性抜群。

菜の花のクミン香るあんかけ炒飯 菜の花を少し歯応えが残る程度に1分位下茹でして切っておく。フライパンを温め油、卵2個を入れ、ご飯、塩胡椒、味の素で混ぜながら炒めて細かく切った菜の花を加える。仕上げに醤油を鍋肌に入れて炒飯を器に盛り付け、菜の花と茹でた小海老を上におく。鶏がらスープを温めてクミンわ加えて片栗粉でとろみを付けたら炒飯に

Smile egg☺︎ エスビー菜館「糸切り唐辛子」を使ってSmileを♪ 笑顔もらえちゃいます😀フレッシュハーブ「チャービル」の袋忘れちゃいましたが〜若干元気のないチャービル添えてw にんじん1本と紫玉ねぎ1/2個のマヨネーズサラダにはスティックスパイス「クミン」を1包 スープには「パセリ」

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 現在開催中のイベントバッジチャレンジ2025 カレーの日バッジ、皆さま楽しんでいただけていますでしょうか♪ すでに素敵なご投稿がたくさんあって、事務局もとっても楽しませていただいております✨ 明日1/17(金)20:00～

スパイスアンバサダーにはハズレてしまったのですが ご応募ありがとうのスパイスが届きました✌️ スティック状になっているので キャンプにも活用出来そうです。 今回はサバ缶スパイスカレー🍛 最近買ったレコルト自動調理ポットで 材料入れて混ぜるだけの楽々調理👍 クミンとカレースパイスがいい感じでした✨

ターサイと鶏ささ身のスパイシーフォー 水400ミリに顆粒のフォースープを入れ、コチュジャン 、サンバル、クミンを溶きながら温める。鶏ささ身を30分茹でる。ターサイを1〜2分茹でる。ほぐした鶏ささ身とターサイに軽く味の素をふって混ぜ合わせる。ビーフンを15分位茹でてスープを入れたらターサイと鶏ささ身を乗せ、辣油とブラックペッパー

3つのスパイスでキーマカレー S&B公式レシピを参考に、3つのスパイスで作るナス入りキーマカレーを作りました。 スティックスパイスを使うと、さらに手軽でいいですね❢ 家族からも好評で、まるで、料理が上達したかのような出来栄えに、大満足&感謝です(*^^*) 

じゃがいもの代わりに大根＆蕪 買い物へも行ってないので、じゃぁカレーだな(笑)ということでチキンカレー🍛にしました。何となく(私が)じゃがいものホクホクした食感を食べたいという気にならなかったので、じゃがいもは1個にしておき代わりに蕪と大根、他に家で採れ室内で追熟したミニトマトも加えました。ルウはいつものとろけるカレーに、コリア

2025初のソーセージパン お正月のご馳走も終わると、パンを食べたいなぁのリクエスト手捏ねで作るパンは楽しい今回はクミンを入れて焼きました。スパイシーないい香り❤️仕上げにパセリも

家族から「今日はカレーが食べたい！」と言われたので、御夕飯はカレーにしようと思います☆ クミンとガラムマサラ、ウコンをS＆Bさんのルーに入れて作る予定です(^^)/