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わさび（本わさび）
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
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検索結果 118 件
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🟢シーズニング・わさび・大葉🔴の話

昨年、苗を買ってプランター栽培していた大葉。今年、こぼれ種が発芽していたので😂食べる直前に収穫。ブリのお刺身といただきました。「本わさび」チューブ調味料ありがたい✨✨ おともは、「やみつき大根サラダ」シーズニングを使って、きゅうりサラダを。きゅうりのシーズニングもあったのですが🤭前日に作っ
回答 6 36
えすた💫 | 2024/07/10 | 今日のごはん
🟢シーズニング・わさび・大葉🔴の話 昨年、苗を買ってプランター栽培していた大葉。今年、こぼれ種が発芽していたので😂食べる直前に収穫。ブリのお刺身といただきました。「本わさび」チューブ調味料ありがたい✨✨ おともは、「やみつき大根サラダ」シーズニングを使って、きゅうりサラダを。きゅうりのシーズニングもあったのですが🤭前日に作っ
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えすた💫 | 2024/07/10 | 今日のごはん
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カレー粉とワサビ

お魚にはワサビ。ワサビを少し添えてみたけれど、カレー粉もあいそうじゃない？と、 市販のツナトースト、２種類のトッピング。 カレー粉の風味は、食欲を誘います。ワサビは、切れのある感じで、ツナを引き立てて、どちらもそれぞれのおいしさ。おいしかったです。  
回答 8 40
96オリーブ | 2024/07/06 | ちょい足しアレンジ
カレー粉とワサビ お魚にはワサビ。ワサビを少し添えてみたけれど、カレー粉もあいそうじゃない？と、 市販のツナトースト、２種類のトッピング。 カレー粉の風味は、食欲を誘います。ワサビは、切れのある感じで、ツナを引き立てて、どちらもそれぞれのおいしさ。おいしかったです。  
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96オリーブ | 2024/07/06 | ちょい足しアレンジ
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きつねとひやむぎ

何か無性に大判の甘く煮込んだ分厚いきつねが食べたくなり、急遽調達。昆布、焼きあご、うるめ鰯、煮干し、干し椎茸、牛蒡などで出汁を取り、２枚に切った揚げを投入しグツグツ煮込む。その間三つ葉を収穫し、柚子とエスビーのきざみ山わさびを茹でたひやむぎにトッピング☆きつねの出し汁でぶっかけ風にいただきました。出
回答 4 19
taku | 2024/06/20 | 今日のごはん
きつねとひやむぎ 何か無性に大判の甘く煮込んだ分厚いきつねが食べたくなり、急遽調達。昆布、焼きあご、うるめ鰯、煮干し、干し椎茸、牛蒡などで出汁を取り、２枚に切った揚げを投入しグツグツ煮込む。その間三つ葉を収穫し、柚子とエスビーのきざみ山わさびを茹でたひやむぎにトッピング☆きつねの出し汁でぶっかけ風にいただきました。出
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taku | 2024/06/20 | 今日のごはん
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安曇野産本わさび

S & B食品さんから発売されている安曇野産本わさびが売ってました。半額のモモブロックも発見👀ローストビーフを作りました。マジックソルトペッパーを擦り付け表面を焼きアルミホイルに包んでしばらく置いておきます。本わさびをのせていただきました。おいしかったです。冬の方が鼻にツンと抜ける辛味が強い
回答 18 29
mana | 2024/06/19 | 今日のごはん
安曇野産本わさび S & B食品さんから発売されている安曇野産本わさびが売ってました。半額のモモブロックも発見👀ローストビーフを作りました。マジックソルトペッパーを擦り付け表面を焼きアルミホイルに包んでしばらく置いておきます。本わさびをのせていただきました。おいしかったです。冬の方が鼻にツンと抜ける辛味が強い
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mana | 2024/06/19 | 今日のごはん
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抗菌作用を期待して

週末に根菜類を下茹でして保存しています。エビデンスは何もないけど、わさびを入れたらなんとなく良さそうな気がして、茹でる時使っています。
回答 4 21
クミンコ | 2024/06/08 | その他
抗菌作用を期待して 週末に根菜類を下茹でして保存しています。エビデンスは何もないけど、わさびを入れたらなんとなく良さそうな気がして、茹でる時使っています。
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クミンコ | 2024/06/08 | その他
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アボカド納豆

ワサビと、納豆のタレで食べる、アボカド納豆。爽やかさの中に、ワサビの辛味が良い仕事しています。
回答 12 23
96オリーブ | 2024/05/31
アボカド納豆 ワサビと、納豆のタレで食べる、アボカド納豆。爽やかさの中に、ワサビの辛味が良い仕事しています。
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96オリーブ | 2024/05/31
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温玉

温玉、ワサビのっけ。簡単に一品。今回は、お蕎麦にプラス。 （レンチンで作った温玉です）
回答 10 20
96オリーブ | 2024/05/25
温玉 温玉、ワサビのっけ。簡単に一品。今回は、お蕎麦にプラス。 （レンチンで作った温玉です）
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96オリーブ | 2024/05/25
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【節分の日】アボカド＆サーモンの恵方巻き

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。 2月3日は節分👹ということで今回紹介するレシピは恵方巻です！ぜひ皆さまおすすめの「恵方巻レシピ」も教えてくださいね♪アボカド＆サーモンの恵方巻調理時間：30分■材料 （2人分）白飯　500g【合わせ酢】米酢　大さじ3塩　小さ
回答 12 28
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/02/02 | おすすめレシピ
【節分の日】アボカド＆サーモンの恵方巻き こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。 2月3日は節分👹ということで今回紹介するレシピは恵方巻です！ぜひ皆さまおすすめの「恵方巻レシピ」も教えてくださいね♪アボカド＆サーモンの恵方巻調理時間：30分■材料 （2人分）白飯　500g【合わせ酢】米酢　大さじ3塩　小さ
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/02/02 | おすすめレシピ
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