トークルーム

スパイス＆カレーが好きな青い鳥です。 毎週金曜日、本やネットで公開されているレシピを参考にカレーを作るのが楽しみで数年続けています。スパイスのことはまだまだ勉強中！よろしくお願いします。

わさびカップラーメンを食べようとしたのですが、、、むせてしまってそれどころでは無かった。。。ちょっと刺激が強すぎました、残念泣

毎年のお楽しみ。 ぶどう農園さんからお取り寄せが届きました。 自分の好みの味を探すが筆頭にあり、探し こちらの農園とは4年目のお付き合い。 予約、即完。それが答えだとおもいます。 自分で探すってとても大変なんですが 農園のかたと仲良くなったり交流が増します。 失敗のないものをもとめていくのはやっぱり楽しいです。（バイヤーか？（笑）） 1房1キロ以上 次はシャインマスカットも楽しみにしています。

イタリアンバッジを頂きました〜ヽ(^o^)丿 とっても可愛いピザのデザインのバッジ 嬉しくなっなっちゃいます〜🤩

おやつにかぼちゃのチーズケーキとタルトタタンを 食べました。 寒くなってきて甘いものがより美味しく幸せです🥰

まだまだ暑い日が続きますが、秋になりましたね。 秋ならではの食材、さつまいも、くりなど使って秋の料理も楽しんでまいりたいと思います🌰🎃🍠

🍛金曜日はカレーの日🍛 海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚を失わないために、毎週金曜日の昼食にカレーライスが 食べられていることから。 今日、献立に困ったら🤔？ カレーにしよう。 私の周りはそんな合言葉があるほど…。 S&Bにはたくさんのカレー商品があるんだもの 金曜日に食べるとして…🤔 全制覇するとなったら何日かかるんだろうか？ （面白いことおもうなぁと思うひといるでしょ🤣） ふっと😆思うひとりごと。 まだまだ食べてみたいS&B商品たくさんです。 カレー🍛の日 今日もより良い1日をお過ごしください。

枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても

刺身の切り落としに、チューブ調味料わさびはマストアイテム！！ガリも新生姜で手作り！

本日は 　真冬に逆戻りしたかのような 　　冷たい雨 　　　ならぬ 　　　　寒い雨 　　　　　となっています。 そこで 今日にふさわしいメニュー を見つけました。 S&B公式サイト　レシピより 「辛ウマ！　 　魅惑のにんにく背脂キムチ鍋」 調理時間　　 　　 15分 エネルギー　　　476kcal 食塩相当量　　　　3.4g 【材料】　(2-3人分) 豚バラ肉薄切り　250g 白菜キムチ　　　200g もやし　　　　　　1袋 にら　　　　　　　1/2束 ごま油　　　大さじ1 水　　　　　　　600ml 【 A 】 S&Bにんにく背脂 大さじ2 みりん　　　　 　大さじ1 味噌　　　　　　 大さじ1 醤油　　　　　 　小さじ1 S&Bにんにく背脂　　適量 (トッピング) 🍲作り方🍲 【１】豚肉🐖🥩とにらは6cm幅に切ります。【 A 】は混ぜ合わせておきます。 【２】鍋にごま油を熱し、豚肉🐖🥩を入れて炒ます。　　　　　　 豚肉🐖🥩の色が変わったら白菜キムチを汁ごと加えて全体がなじむまで炒め合わせます。 【３】水を加えて煮立ったら火🔥を止め、【 A 】を入れて全体を混ぜます。 【４】もやし、にらを加えてフタをし、中火🔥で３分ほど煮込みます。にんにく背脂をたっぷりのせます。 ( memo ) ・栄養成分は3人分、一人当たりの数値です。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー　　 476kcal たんぱく質　　　 16.7g 脂質　　　　　 　36.7g 炭水化物　　　　 15.3g ナトリウム　　 1343mg 食塩相当量　　　　3.4g 🧄「S&Bにんにく背脂」 商品情報 🧄 にんにくの旨味と背脂醤油の濃厚な味わい 旨味の強い粗切りにんにくと、 醤油のコクと背脂の濃厚な味わいが特徴の 具入り調味料です。 品番　　　　　　　　 17671 内容量　　　　　　　　 110g 希望小売価格　　　　　 350円　(税別) JANコード　4901002173173 賞味期間(開封前)　　　 　16ヶ月 🧄 原材料名 🧄 ショートニング(国内製造)(なたね油) ガーリック🧄フレーク コーン油 食塩 豚🐖背脂加工品 ポーク🐖エキス調味料 しょうが🫚 濃縮醤油 酵母エキス/ソルビット セルロース 調味料(アミノ酸) 酸味料 乳化剤 増粘剤(キサンタン) 香料 (一部に小麦・大豆・鶏肉🦃🥩・豚肉🐖🥩・ゼラチンを含む) 🧄 製造所・加工所 🧄 製造所 : アーベストフーズ株式会社 栃木県大田原市寒井1470 製造所 : 東京食品産業株式会社 栃木県佐野市並木町358 ※　東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。 栄養成分表示 ( 栄養成分表示　100gあたり ) エネルギー　361kcal たんぱく質　　4.5g 脂質　　　　 25.3g 炭水化物　 　28.9g 食塩相当量　　6.6g 🧄 ブランド 🧄 　 S&B 　 やみつき にんにく背脂 🧄 麺用　トッピング 🧄 にんにくのザクザク食感と醤油のコク、 背脂のパンチの効いた味わいの 「にんにく背脂」 と、 にんにくの旨味広がる辛みそと ローストオニオンの香ばしさを 付与した黒香味油に、豚骨のコクを 加えた深い味わいの 「とんこつ辛みそ」 を ラインアップ。 ラーメンにはもちろん、 チャーハン 鍋 焼肉 などにも相性が良く、 ご家庭で 「魅惑の味わい」が手軽に楽しめます。 以上 S&B公式サイト　レシピより 抜粋・引用・加筆させて頂きました。

モニターキャンペーンで当選した「プロ仕様ディナーカレーフレーク中辛」を作ってみました！ 辛さと濃さが家族には足りなかったみたいですが、私には甘みがあり優しい味でちょうど良かったです 。 次はいつも作っているカレーにちょい足ししてみたいです！

週末は用事もあり横浜中華街に行ってきました。 みなさんならば何をこの場所で食べたいなぁと思いますか？大きな肉まん、北京ダック、麺類、くるくる回るテーブルの1品、餃子、焼売、月餅まだまだいろいろありますがイメージだったり、このお店好き、まだ行ったことない方は何食べたいか？教えてください。 メニュー名たくさん出てくると良いなぁ

お昼の「汁なし担々麺」に、S&Bの花椒と辣油をむせるほどたっぷりかけて😂

🍁小さい秋みつけた🍁 8月からウォーキングをはじめました。 8000歩から10000歩 今まで車ばっかりだったから 新たな楽しみを見つけた感じです。 2週間前ぐらいにはなかった モノが足元に… 見上げることもあまりないけど この木は…と 何だか嬉しくなりました。 10月は自分のお誕生日月でもあるし 美味しいものは増えるし 気候も良いし、大好きな月なので 始まったばかり楽しみたい月なのです。

皆さん、こんにちは！ 今日は４年に１度の #にんにくの日 ですね💥 本日にんにく料理を食べる方はぜひ何を食べるか教えてください♪ エスビー食品では「週末にんにく部」というサイトもございます！ にんにく愛好家の方たちはぜひにんにく愛診断にも挑戦してみてください？✨ 週末にんにく部はこちら

昨年行けなかった住んでいるところの スーパーイベントに行ってきました🥰 エスビーさんのブースにて スパイスを配合してカレー粉を作ってみました！ 楽しかった！

A◯azonでポチっとしたら、急がない便がありました。（正式名称は不明💧）すこーしだけ割引もあって配達員さんも無理なく働ける、いいシステムだなと思いました。 ドライバーさんありがとうキャンペーンも始まっていたのでありがとうポチっとしてきました。 特典の申請ももう少し先にしようかな？と考え中です。

【結果発表！ハーブについて知りたいことはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「ハーブについて知りたいことはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「ハーブ栽培」です👏（「ハーブ料理」とは僅か5票差！） 【投票コメントの一部をご紹介】 「キッチンなど室内で簡単に栽培できるものがあれば知りたいです」 「田舎に移住し念願の庭があるので、ハーブを育ててみたいです。」 「栽培中ですがこれから日差しがなくなる日が多くなる梅雨時期に気をつけたいことと、虫について🐛教えて欲しいです。ちょこちょこかじられてます😂」 「今年からハーブの寄せ植えを始めたので、いろいろ知りたい事だらけ」 今回の投票結果を参考に、コミュニティサイトではハーブについて発信できればと思っているのでお楽しみに🌿✨ 「ハーブ栽培」でこんなこと気になる！ということがある方は是非コメントお待ちしております♪ ●「ハーブについて知りたいことはどれ？」投票結果ページはこちら

【オジジ様の出動❄️】 昼頃に由美ちゃん‼️由美ちゃん‼️と下から声がして「キタキタ〜、来たよオジジ様の雪かき隊長。…ちっ💦」と、またまた助手は雪かきしてきました。 ゴミだけ物置きに捨てようと細い道だけつけたのが気に食わんかったようで。やっぱりそうなったか。私もだんだん学習してきたぞ。 って明日帰るけどね〜✌️

今日は11月22日 朝奥様から何の日と言われました。 良い夫婦の日 怖い〜けどこの日を乗りきます。 (^o^)

《　蕪の豆乳ポタージュ　》 先日、スノーボードの帰りに寄った 群馬の道の駅で購入した蕪で 豆乳ポタージュを作りました。 前回は、大根で作りましたが 今回は蕪で。 水分が多くなりすぎないように 慎重に昆布水を入れ、煮て蕪が柔らかくなったら ブレンダーでなめらかに。 昆布水を少し足しまた火にかけ 沸騰したら豆乳を加え、海塩と胡椒で味付け。 スープカップに盛り付けたら 乾燥パセリを振って出来上がり！ 水分を入れすぎないように氣を付けたので 濃厚でトロッとしあがり とても美味しくてきましたよ。 みなさん、ポタージュを作る時は、 何のお野菜を使うことが多いですか？

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 いよいよクリスマスですね★今年のクリスマスは、みなさまどんなお料理を作る予定でしょうか？ ・我が家のクリスマスの定番はこれ⛄！ ・今年はこれを作ってみる予定🍳！ ・この料理にハーブを使うなら何が良いか教えて🌿！ ・全然時間ないけど💦どうすればいい？ など、クリスマスに向けてぜひ情報交換してみましょう♪ 私は・・ 仕事帰りでの準備なので、あまり手の込んだものはできませんが… 定番として、ローズマリーを使ってチキンを焼くのと、フォトレポートでご紹介した通り、とりあえずベビーリーフを買って、サラダや盛り付けに活用します！ ローズマリーチキングリル https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07740.html フォトレポート今月の投稿「ベビーリーフ」 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/o03xp412wsatty9e

される方も多いと思いますが、いつも和風の味付けでで浸ける野菜にカレー粉を加えてみたらスパイスが加わって美味しかったです。 ホワイトとうもろこし、初めて買ってみましたが… やっぱり黄色の方がなんとなくしっくりくるような…😅 見た目は黄色の方がやっぱりいいかな…

素朴な疑問です！ ランクアップ目指して投稿頑張ってます！が、一番上のランクまで行ったら、そのポイントは何かに使えたりしますか？ 自分で探してみたのですが情報が見つからなくて、どなたかご存知だと嬉しいです！

皆さん、こんにちは。2024オータムバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。