トークルーム

本日は S＆B 濃いシチュー　ビーフ　 (品名:シチュールー) (内容量:168g) を調理しながらBGMとして 以下の楽曲を聴いています。 J.S.Bach 「Sinfonia BWV787-801」 Sir András Schiff (piano) Sinfonia: 1.　 C-dur 2.　 c-moll 3.　 D-dur 4.　 d-moll 5.　 Es-dur 6.　 E-dur 7.　 e-moll 8.　 F-dur 9.　 f-moll 10.　G-dur 11.　g-moll 12.　A-dur 13.　a-moll 14.　B-dur 15.　h-moll ヨハン　セバスティアン　バッハ 「シンフォニア第1〜第15番 　(三声のインべンション)」 サー　アンドラーシュ　シフ (ピアノ) シンフォニア: 1.　ハ長調 2.　ハ短調 3.　ニ長調 4.　ニ短調 5.　変ホ長調 6.　ホ長調 7.　ホ短調 8.　へ長調 9.　へ短調 10.　ト長調 11.　ト短調 12.　イ長調 13.　イ短調 14.　変ロ長調 15.　ロ短調 3つの独立した旋律線(声部)が 対位法的に絡み合う15曲から なるピアノ練習曲集。 主に 主題の提示、展開、再提示(主調回帰) というフーガ的構造を持ち、 左右の独立性と高度な音楽表現を 養うために、二声のインべンション より発展した技術が要求される。

​　今宵　　　　　　　　　　　🎵定期演奏会🎶　　　　  　開催の御知らせ　　　　　 　演目は　　　　　　　　　　「 S＆B　　　　　　　　  　　親子丼　　　　　　　　　　による　　　　　　　　　　パッサカリア　　　　　　　と　　　　　　　　　　　　小フーガ 」　　　　　    　　乞う　　　　　　　　　　　ご期待！　　　　　　　​​​

S&Bスティックスパイス　種類がいっぱいあるみたいなのに近くのスーパーには定番っぽいのしかなくて残念だった。今日のスーパーで見つけた〈花椒〉一度使ってみたかったけど瓶入り買っても香りがフレッシュなうちに使い切る自信がなくて… さっそく市販の中華の素で作った麻棒茄子の仕上げに使ってみました。香りもだけど食べた後口の中が山椒でスーッとするのがレトルトだけではできない効果　料理がワンランクupして、おいしく頂きました！　1回使い切りでその都度フレッシュな香りを楽しめるのはうれしい😄

道の駅のようなところに 野菜を買いにいったら サンタさんがいましたよ。 朝取りなものばかりだから 何でも生でまずはかじり…（笑） 食べますよ。 さて何作ろうと色とりどりの 野菜に心おどります。 ホントにスーパーに並ぶ 野菜もなにもかもまた高くなりましたね 　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 驚いている今日この頃。

「真夏の味ボンゴレビアンコ」 夏になると、本物のボンゴレビアンコの味を思い出します。 ボンゴレビアンコは、イタリア語で「ボンゴレ」があさり、「ビアンコ」が白を意味し、白ワインベースのソースであさりを調理したパスタです。 ボンゴレビアンコは、大きなあさりを贅沢に使っているのが特徴です。 私が、真夏、リピートして食べたのは、白ワインの濃くのあるフットチーネのような黄色身かがった平打ちオリーブ油と白ワインの濃厚な味わいの ボンゴレビアンコでした。 ピウボーノ！

今日は冬至なので柚子湯 かぼちゃやんのつく食べ物を食べると よいようです🥰

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さまエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」はご存知でしょうか？ チャンネル内には異なるテーマの４番組があり、毎月不定期で配信しています！ 本日4/22(月)20:00～生配信の「カレーがもっと好きになる」をテーマにしたカレーバラエティカレバラ！では、 以前SPICE&HERB COMMUNITYで気になる2024春夏新商品を調査した際に一番人気だった「噂の名店」シリーズの クリーミーバターチキンカレーを監修していただいているシバカリーワラの山登伸介シェフにご出演いただきます♪ 配信ではご自宅でもつくれるバターチキンカレーのレシピのご紹介や、 定期的に足を運んでいるインドのお話など様々な内容を生配信でお届けします✨ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひGW中などにご視聴ください♪） 配信はこちら！

不慮の事故で辛くならない甘長唐辛子の苗がポッキリいってしまいました。ﾟ(ﾟﾉД｀ﾟ)ﾟ｡ 残った枝にたくさん実がついてくれますように…！ というわけで初収獲です！！！

【無法地帯線路】 こんなところがあるなんて知らなかった…前回の軟禁で気がついたのです。 危ないよな… 踏切とかないし。

仙台在住、関西出身です。 スパイス・ハーブが好きで、自宅でも育てています。 が、越冬できず消えてなくなったハーブも多々・・・ スパイス料理だけでなく、フレッシュハーブのちょっとした使い方等、皆さんとお喋り共有出来たら楽しいなと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします。

2024春夏新商品一覧の中で、こちらの苗 とっても気になってます。 昨年夏にバジルを育てましたが初めてのプランター。 少し葉が小さくて🤔 エスビーフレッシュハーブを野菜売り場で買うとめっちゃ葉が大きいから肥料が足りないから？と思ってました。 このエスビーの苗を買って、いつでもフレッシュ！ 収穫したてのハーブを今年も楽しみたいです✨✨☺️

お料理教室に娘と行ってきました。 今回は🎍お正月のメニューを。 前回同様、ホテルオ〇クラ 元、総料理長をつとめていた先生で 作るものすべてが優しいお料理で 学ぶところたくさん。 ささっとテクニックがはいるところは まさに流石です。 今回で3回目。 近くならば皆さんを連れていきたいぐらいの スーパーとのタイアップなので お値段もお安くおしえてくださいます。 娘も結婚して初めてのお正月 栗きんとんつくろうかなぁとお正月料理も これから先作る方も少なくなってしまう 家庭もあると言われている世の中 全部じゃないけど作れたらいいなぁの 気持ちがここにあるような気がした。 娘に負けないように私も頑張らなくっちゃ。 今回も親子共々とても楽しくすごせました。 また一歩前進。 ‧⁺◟🦌🛷ྀི𓂃˚ ༘ •₊ 🎁 ˎˊ˗ 🎍𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀🐍✨ 和の関東風お雑煮 ローストビーフ寿司 栗きんとん 田作り ラ・フランス　いちご

つるお披露目。 今日は風が強かったですね。 区民農園で育てている野菜が心配で見に行きました。 先週、支柱を立てて、伸びてきたら、巻きついてくれるかな、て思ってたら、素直に巻きついてくれてました🥰🌱 つるって、見惚れるほど綺麗なときあります。 去年の胡瓜の渦巻き🌀 今年のスナップエンドウはお初なのですが、優雅な感じです〜。 収穫したらどんなスパイス使った料理あるかな、と早くも夢見ています。

カレーのつけ物と言えば「福神漬け」が上がります。 関東では酒悦の福神漬けは多少メジャーです。 昨日は仕事で潮来方面に車で出かけ・・何時もの如く 帰りは「道の駅　潮来（いたこ）」に立ち寄ります。 店内をぶらぶら散歩！！　酒悦の福神漬けが目に入り 何故　潮来にしかもあまり見かけないラベルの商品が 地産地消・・潮来に酒悦の工場があったんです。 ビックリです。サイズも手ごろなので、個購入しました。　 確かに全ての原材料が潮来で揃うからかな？？　 意外と現地の方も知らない・・・買っている気配が ありませんでした。 道の駅　潮来に来場の折は・・・見てね！！ 情報となります。　(^_-)-☆　　 　

皆さん、こんにちは。サイト開設1周年おめでとうございます。あっという間の1年間ですね。これからも皆様と一緒に楽しんでいきたいので、どうぞよろしくお願いいたします。

土曜日、初めて某人気のパン屋さんまで行って来ました。 普通の可愛らしい家でやっているパン屋さんで 水曜日と月１土曜日だけやっています。 冷たい風が吹く中、開店１時間前に到着 すでに行列がぁ～～！！！😲 聞けば、みなさん２時間前ぐらいから並んでいるとか 初心者は完敗です(^^ゞ 写真は、プレッツェルベーグル 謎のベーグル（味を忘れてしまった）・まるパン スコーン（Wチョコ・さつまいも・あんこくるみ プレーン・コーヒー) 我慢できなくて、抹茶スコーン・ブラウニーベーグルは 車内で間食しました(^.^)ｖ

スパイスを買っても使い切れないことがありますが、みなさんは余ったスパイスをどのように活用されていますか？

先日スパイス展示館見学会に参加させていただきました。創業者さまやその奥様のお話を聞きことができ あっという間の1時間でした。 このような企画をしてくださりありがとうございました。応募者全員参加で企画してくださると嬉しいです。 ちなみにクイズ3問全部不正解でした(*´-`)

7日間チャレンジ達成しました！スパイスのある日々は楽しいです。

今季2回目のおでん 底に大根とじゃがいも蒟蒻が隠れています。 本生和からしをつけて😋

7日間チャレンジ達成しました♪ 自分だけしか見れないのでメモ書き、備忘録としても気軽に使うことができていいですね。 引き続き登録していきたいと思います(^^)

スパイス＆ハーブ活用術など知らなかったスパイスを知ったり使い道が広がりました 期限切らすことが多かったけど、これからも活用して美味しい料理に仕上げたいです

おかずラー油にはまっています。 炊き立てご飯や冷奴　鍋のトッピングなど 色々使えます。 よく作り置きする もやしニラにんじんをあえて簡単ナムル風 フライドガーリックの食感と風味がよいアクセントになって美味しいです😊

昨日はイタリアンを食べに行きました。 焼きたて作りたて熱々ってごちそう。 ピザは特に食べるたびすごく思います。 チーズものびるのびる… あちちちっぐらいがちょうどよい。 あえて旨いっと言っとこう。 ランチ時間満席🈵予約必須 席が全てお部屋のように個室に仕切っていて 大人気のお店です。 皆さんはピザお好きですか？ 何ピザ好きですか？ スパイス等もかけますか？

ディナーカレーを作りました！美味しかったです！