トークルーム

玉ねぎぼうずの子ども🧑‍🦲 去年種まきした玉ねぎたち。極早生の子たちは、太くなってきてるので、あとは、玉が大きくなるのを待つだけ！と思いきや。。。 急に暑くなって来たので、心配していたら、一本とう立ちしていました。 ねぎぼうずになる前に抜きました。 中がどうなってるのか気になり、半分にしてみました🔍 きれいです✨ 抜いた玉ねぎは、葉玉ねぎとして食べます。 ほかに、白菜も、小松菜も、とう立ちしました😹 菜花のようなかんじで、お浸しで食べています🤗

　いつも　　たいへん　　　おせわ　　　　に　　　　　なっています　S＆B　　牛丼　　　さま​　安心して　　食べれます​　その確かな　　味わい　　　は​　比類なきもの​ ―――――――――――――――――――  ⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩ 　S＆BⅩ🐂🥩🔴🫚🐂🥩ⅩⅩⅩⅩⅩ Ⅹ   🐂🥩🧅🐂🫚糸こんⅩ    Ⅹ  🐂🥩🧅🐂🥩🧅🐂🥩Ⅹ 　　　　　 牛丼　　　　　    ―――――  だしが決めて手  ―――――― 　　　　　  どんぶり党   　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ―――――――――――――――――――     NEW　　　　　　　　　　　　　　　　     　  ２個パック　　　　　　　　　 ――――――――――――――――――― 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　  　 　具材量　　　　　　　　   　　　　    　 １.６倍 　　　　　　         　　　  　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 ３種の国産だしと　　　　　　　　　　　 本みりんの　　　　　　　　　　　　　 　奥深い味わい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ​【 閑話休題 】Alessandro Marcello　( 1673 - 1747 )- Oboe Concert in d minor( Marcel Ponseele , baroque oboe/ ⅼⅼ  Gardellino )《 12 conerti a 5 》 Op. １[ 1717 ]( Edition of the 12 concertospublished by Estienne Roger ,1665 - 1772 )Concert No. 2 in re minore , S.D935(concerto per oboe , archi e bassocontinuo )ⅼ. Andante e spiccato - 00 :  00ⅼⅼ. Adagio - 03 : 32ⅼⅼⅼ . Presto - 07 : 09Marcel Ponseele ( baroque oboe )Ensemble ⅼⅼ Gardellino Marcel Ponseele( conductor )アレッサンドロ・マルチェッロ「 オーボエ協奏曲ニ短調　カタログ番号935 」　はずかしなから　　　　　　存知あげません　　　　　　でした　　　　　　　　　　たいへん　　　　　　　　　流麗なるメロディ　　　　　は　　　　　　　　　　　　どこかで聴いた音楽　   　　 J.S.BACH 　　　　　　　  　が　　　　　　　　　　   　カバー　　　　　　　　   　する原曲　　　　　　　   　流麗なる調べ　　　　　　　御堪能　　　　　　　　　　くださいませ！　　　　　​​​​ ​​

エキゾチックさをプラスの大人スペアリブ ローズマリーと

シルバー会員特典で頂いた韓国風たたききゅうり用シーズニングを使ってみました。 ごま油と混ぜたシーズニングと叩いてから適当な大きさにした胡瓜を合えるだけで、簡単に出来て美味しかったです。

お花見🌸桜とレンギョウが青空に映えてきれいでした🥰

電動ペッパーミルが当たりまして、これはますますスパイス沼に一直線。 ホールのブラックペッパー買わなきゃ♪( ´▽｀)と思ってます 2024年もどうぞ皆様、よろしくお願いします🤲 良いお年をお迎えください✨✨

4/19（土）春スノーボードへ、行ってまいりました！ 新潟県のロッテアライリゾートへ 13人の大所帯。 案の定、最初から分裂してしまい、 初めましての方達と5人で滑りました。 みんな良い方で、とても楽しかったです！ スノーボードは趣味で 毎シーズン 10月の静岡県にあるイエティースキー場OPEN日から始まり 5月末、新潟県かぐらスキー場の最終日で締めです。 暑くなってきて今シーズンも、残り少なくなってきたので 少し淋しいくなります。 新潟県は、ちょうど桜満開で、お花見もできました🌸

高校3年間がお弁当でした。 手提げカバンに縦に入れていたので汁漏れが難点でした。

近所のルピナス畑を見に行きました。 甘い香りが漂って、ピンク、紫、赤、白などたくさんの色があって本当にきれい。風でゆらゆらなびいて優雅な気分。 ゴールデンウイークの最中とあって大変な人でにぎわっていました。 こんなにたくさんのルピナスを栽培されている方々は大変ご苦労されたでしょうね。

2度目の家庭菜園さくらんぼ狩りをしました 毎日鳥さんに食べられているので人間も食べなくちゃ～笑 小粒ですが甘くて美味しい、10年ぶりに美味しいさくらんぼがいただけました 加工用の苺で苺ジャムを作りさくらんぼをトッピングして美味しく頂きました

こちらは藤の花が満開です✨

【ソロ花見して来たよ】 2025/5/7(水) 毎日通るところなんだけど昨日から「明日はビッグなソロ花見をするぞ‼️」と計画してました。どのあたりがビッグなんだって感じなんですが。 1️⃣作ったキャラメルアイス 2️⃣ポップコーン 3️⃣演出用の盃 4️⃣ブルーシート これを持って午後からGOです。 私はソバーキュリアス（飲めるけど飲まない人）なので盃の中は水で花びらは拾ったものをヒラリ。 「大河ドラマ光る君へ」の歌の会のような演出です。アイスを食べてたらマジで寒くなって来たので写真撮ったら早々に退散。 寝っ転がって写真も撮れたし世は満足じゃ。

以前S&Bのスパイス活用術の動画でみたチリマヨソースで、チリマヨマカロニサラダ作ってみました。 マヨネーズ(大4)にチリパウダー(小1)混ぜるだけなので私にも簡単にできた！ 家族にも好評でしたよ👍️

ドライキーマカレーを作りました╰(´︶`)╯♡ 材料はひき肉・玉ねぎ・トマトだけ＆調理時間はあっという間で、面倒がりな私でも気軽に作ってみようと思えるところが最高です。 中辛が思ったより辛くなかったので、卵黄を乗せたらさらにマイルドに…。娘はとても気に入ったようでおかわりしていました。 個人的にはもっとスパイスが強めがいいかなと思ったので、次は辛口で作ってみたいと思います🎵

新商品を見つけたので購入しました。一番気になっている七味ごましおにはまだ出会えてません。

毎日飲んでいるトマトジュース+スパイス。 最近連続して「ターメリック+ジンジャー」です╰(´︶`)╯♡ そして、以前投稿した、再生野菜から花→種収穫 その種を発芽させてみる… スプラウト育ってます🤭

ルウを使わず、赤缶カレーパウダーで ヘルシーカレー。 玉ねぎ、えのきをみじん切り トマトをざく切りして、ツナ缶 カレーパウダーと塩コショウ オイスターソースを足して ヘルシーカレーの出来上がりです。 美味しかった😊

まだまだスパイス＆ハーブの使い方は未熟ですので、みなさんの投稿やサイトを参考にして勉強していきたいと思います よろしくお願いします❣️

コメ騒動　落ち着きそうですね！！コロナ過の 「マスク・消毒液」と類似かな。買いました、1箱5,000円 のマスク今となっては笑い話。今後多少お米の値段は上がります。これは仕方ない。 我が家は以前より玄米を頂き＋白米購入新たに備蓄も考慮して 全て玄米に切替　そろそろ白米が無くなり精米する時期 思い切って「精米機」を新規購入(４月M）今購入する待ち状態 とか、考える事は皆おなじか？　明日早速試してみます。 心ウキウキです～　(^_-)-☆　　

スパイス＆ハーブを焚いて虫よけ対策！！ 今日は病院で定期検査　大学病院　２つの診療科　 AM7～PM3　いささか気も体力も使い果たしました。 息抜きでスパイス屋(御徒町）により、ついにオールスパイス のホールを入手　早速に定時後焚いています。 「クローブ」・・ゴキブリ除けの定番 「オールスパイス」・・抗菌作用が虫除け これで、今年の夏の虫除け対策も単独で焚くと多少違和感が ありますので、シナモンや白檀を混ぜ・・・ 料理に使わず。。後ろめたい気持ちも有りますが、 勘弁願います。　(^_-)-☆

予約でいっぱいの店ブランドのパスタソースのzoomインタビューを受けました！とっても緊張しましたが、パスタソースのことをいろいろとお話できて、楽しかったです。 いただいたパスタソースは、そのままでもおいしいのですが、少し手を加えて、ポモドーロには仕上げに生ハムとひとくちサイズの丸いモツァレラチーズを和えて、少し火を通して、 カルボナーラソースはベーコンをじっくりと炒めて、そこにソースと茹で上がったかパスタを絡めて、お皿に盛ったら、最後に生卵の黄身だけのせていただきました！ とってもおいしかったです。 いかすみソースはこれから、魚介を合わせて作ってみようかと思います。 お料理好きなので、また別の企画があったら参加してみたいと思いました。

《　梅仕事　》 『梅仕事』って言うと、ちょっぴり大人になった 良い氣分ですね♪ 人生で、まだ2度目の梅仕事。 かなり前に、料理教室で梅干し講座に参加して以来。 たまたまインスタで見かけた青梅レシピ。 簡単そうなので、作ってみました。 ところが、裏ごしするのがすごく大変でした。 ブレンダーで『ガーッ』とやれば速いけれど 味が変わってしまいそうで、やめました。 青梅の種を数えたら、34個。 約500グラムくらいの青梅ペーストが なんとか一瓶できました！ 何に使うか今から楽しみです。 みなさんは、どんな梅仕事されてますか？

完全に出遅れてしまいましたが、 2026年もどうぞよろしくお願いします 今年もスパイス＆ハーブが身近な存在となるよう 皆さまの投稿を楽しみにしております。 お正月に見た桜、子福桜かなぁ… (定かではなくスミマセン💦)

届きました福袋ーーー!! 悩みに悩んで、ファン愛♥福袋にしました。 さすが、愛がいっぱい🥰 (全部見せれないのが残念) 早めのお正月気分🇯🇵 ゆっくり味わいたいと思います。 事務局さま、今年も福袋有難うございます！

【栗争奪戦2025-2️⃣日目2025/10/4(土)】 今日はハッと目が覚めたら3:00だった。さすがにこの時間から起きたら体内時計が変になる…と少しウトウトしたらなんと4:15‼️ヤバい出遅れた〜と慌てて行ってきました。 先客あり。傾向としてはジ、老紳士は全くこちらが見えてない様子でガサゴソ栗を拾う。そして黙って去っていく。女性はおはようございます〜^ ^なんて挨拶してくれて「あんまりないですねぇ〜😊」なーんて話したりする。 今朝は4コ拾ったのでその方に2コあげた。🌰🌰 その女性は「栗専用ハサミ」は高いけどやっぱりいいですよ、とのことだったので帰宅してすぐにヨドバシどっと混むで注文した。早く🌰を剥いて彼女に報告してぇ‼️ トータルの個数は画像で。1個変なのあるな😆