トークルーム

【ポイズン🍄‍🟫🍄観察日記】 2024/10/23(水) 前回とあまり変わってないかな？ 少し干からびてきました。 🍄はパカっとそり返ることはなさそうです。 そして次の投稿は…

トマト缶を使って煮込みハンバーグしました ガーリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラでスパイシーに ソースが多かったので残りはカレーにしました ハンバーグハートにすればよかったと後で思いました

電動ペッパーミルが当たりまして、これはますますスパイス沼に一直線。 ホールのブラックペッパー買わなきゃ♪( ´▽｀)と思ってます 2024年もどうぞ皆様、よろしくお願いします🤲 良いお年をお迎えください✨✨

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 2月14日はバレンタインデー💕 スーパーや百貨店でチョコレートを購入するのも良いけれど、手作りバレンタインチョコも素敵ですよね😆 皆さんもぜひ今年はスパイス＆ハーブを使ったチョコ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？✨ エスビー食品公式noteではチョコとスパイス&ハーブの驚きのマリアージュ。ペパーミントとシナモン香るトリュフを公開中！ おうちで高級チョコのような味わいを楽しめるレシピとなってます♪ 皆さんもぜひ試して、このSPICE＆HERB COMMUNITYにシェアしましょう🍫

毎日飲んでいるトマトジュース+スパイス。 最近連続して「ターメリック+ジンジャー」です╰(´︶`)╯♡ そして、以前投稿した、再生野菜から花→種収穫 その種を発芽させてみる… スプラウト育ってます🤭

【アマデウスのキーマカレー】🍛 美瑛町滞在中に毎日のようにチェックしてたカレー屋さん。毎日毎日、Wi-Fiスポットのために散歩しつつちょこっと買い物もして町の中を徘徊してました。 （何もなさすぎて発狂しそうだった😆なにがあるといいの？と言われると答えはひとつ「都会の喧騒」です。） おいしかったけどごはん多すぎ‼️（笑） 今朝はしっかり太っておりましたぞ🍛 添え物のピクルス？はこれがアチャールというものか⁉️とてもおいしかった‼️この店、なんと札幌に進出してるらしい。札幌でも食べられるってことか。 ルウやスパイスも売ってて気にはなったが札幌にあるならそれでいっか〜と買わなかった。ルウよりも「スモークパプリカ」を売って欲しいな〜

ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 （どうしても根を生やさせたい笑） 前から1袋に3本入りでしたっけ？？？ ¥170-

本日は映画音楽(テーマ曲)を聴いています。 「On Golden Pond」　黄昏 Dave Grusin　デイヴ　グルーシン 「On Golden Pond (Main theme)」 　黄昏　　　　　 (メインテーマ) 「The Deer Hunter」　ディア　ハンター John Williams　ジョン　ウィリアムズ 「Cavatina」　カヴァティーナ

高校3年間がお弁当でした。 手提げカバンに縦に入れていたので汁漏れが難点でした。

皆さんはもう肉まん食べましたか？ 秋冬の商品だった肉まん（中華街は別枠ね） いつの間にか一年中商品になり スーパーで置かれています。 多少季節によって商品棚が 小さくなったり大きくなったりはするのですが 肉まん類もいろんな味、形があったりしますが あなたは〇〇〇まん何好きですか？ いっぱい種類🈵ありますよね。ホントに。 既に新作、販売されて肉まん類の世界も楽しいです。

新商品を見つけたので購入しました。一番気になっている七味ごましおにはまだ出会えてません。

スーパーにいくとエスビー商品あるとなんだか嬉しくなってしまうのは私だけ？かしら？ また秋の新製品探索、出来るのも 楽しんでやっている私です。 皆さんはいかがですか？ ここでの皆さんとのやり取り、コメント ホントに参考にさせていただいてます。 ___φ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

直売所で菜の花見つけて、もうそんな季節だな〜と買ったけど、けっこうどっさり！ 茹でて酢みそくらいでは使い切れないので、だし巻き卵に入れてみました。おいしかったけど、なにかハーブとか加えられないかな？と思って…菜の花の香りって、そんなにないですよね？ 香りを加えるとしたら何がいいと思いますか？

まだまだスパイス＆ハーブの使い方は未熟ですので、みなさんの投稿やサイトを参考にして勉強していきたいと思います よろしくお願いします❣️

まだまだ発見されていないスパイスはあるのでしょうか。

先日登録したばかりですが、みなさんのスパイス活用のすごさに驚きつつ、いろいろ参考にさせていただいたいます。料理の幅がもっと広がるといいな〜(о´∀`о)

カレー🍛が大好物です。 キャンプのカレー、給食のカレー、 お蕎麦屋さんのあんかけカレーうどん。　 なんでも良い😋😋😋 スパイスも好きで スパイスティー🫖販売始めました😘 若い頃インドに行き　家庭料理全部 カレーやん。って思いました。笑笑 夏に、久しぶりに訪印したら、 やっぱり　全部カレー。　スパイスは 奥深いです。　 皆さんと仲良くしたいです。 よろしくお願いします🙇

ちょっと変わった八重咲きの朝顔 スプリットペタル 色も形も可愛くお気に入りの朝顔

近所のルピナス畑を見に行きました。 甘い香りが漂って、ピンク、紫、赤、白などたくさんの色があって本当にきれい。風でゆらゆらなびいて優雅な気分。 ゴールデンウイークの最中とあって大変な人でにぎわっていました。 こんなにたくさんのルピナスを栽培されている方々は大変ご苦労されたでしょうね。

ついに我が家のお米が尽きそうです。 価格が高くなってから１度だけ購入し、できるだけお米を控えて生活して来ましたが、あと１回炊けるかどうか…というところになりました(T . T) 買わないと、と思いながらも米売り場に行くとあまりの高さに手が出ず…。でも、カレーはご飯にかけて食べたい(>_<)米の価格高騰から平日の昼のお弁当は極力ヨーグルトやおかずのみにして、ご飯は食べないようにして参りましたがそろそろ限界です。 皆さん、お米を炊く頻度は変わりましたか？

面白いお菓子見つけました。 ナチュラルLAWSONで買ったお菓子。 他にもいろんな味がありましたが、ここはペッパー✨✨ ヒマラヤンソルト&ペッパーをチョイス。 オニバスの種をオリーブオイルでローストしたヘルシースナック。 岩塩と黒胡椒のシンプルな味わいが、癖になります☺️ はじめ、ん？！んー😐って思いましたが、食べ進めるとハマりました😂 アラブ首長国連邦原産国。 マナカは、インドの代表的な食べ物だそうです ヒンドゥー語が沢山w

ルウを使わず、赤缶カレーパウダーで ヘルシーカレー。 玉ねぎ、えのきをみじん切り トマトをざく切りして、ツナ缶 カレーパウダーと塩コショウ オイスターソースを足して ヘルシーカレーの出来上がりです。 美味しかった😊

S&Bさんのクミン、ガラムマサラが無くなりそうなので買いに行きたいと思います!(^^)! カレー、カレー炒めなどを作る時には欠かせないので買い置きしておかないと落ち着きません(;^_^A笑

これはウズベキスタンのプロフというスパイスたっぷりの炊き込みご飯です！

ローリングストックのアイデアです。 今朝、関東では地震がありました。 すこし長かったし、こわかったです。 災害に備えてローリングストックをしていますが、気づいたら賞味期限が切れてたりしてたのですが、 シールを使うようにしたら、期限切れがほとんどなくなったので、シェアします。 うちでは、赤、黄色、緑などのシールを100円ショップで買って、そこに月を油性ペンでを記入してます。 去年はじめたのですが、赤🔴は2023年中のもの。 黄🟡は2024年 緑🟢は2025年　というふうにしました。 今年は黄色を食べ切っています。 缶詰や、お菓子、レトルト食品の見やすいところに貼ればよいです すぐ食べちゃうものはシールがもったいないときもありますけど😅