トークルーム

スパイスを使っていろんな料理を作ってみたいです。よろしくお願いします。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日5/9(金)20:00～は「ハーブ香る！鮭のディルパン粉フライ＆ローズマリーポテトのパーティープレート」の作り方をご紹介します♪ コミュニティサイトでも家庭菜園されている方も多いフレッシュハーブのローズマリーとディルが大活躍するおもてなしレシピです♪ ぜひご視聴ください👀✨ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！

朝日放送テレビ　ＤＡＩＧＯも台所 さんから、 S&Bのシーズニングとマジックソルトが届きました♪ 嬉しい❣️

歩いてる人がみんな立ち止まって写真を撮っているなぁと思ったら、 小さな空き地がツツジで満開!! 甘い香りが広がってました🩷

お届けサイトのキャンペーンに当選しました✨ありがとうございます😆 秋バテ気味なので、スパイスチャージで気分切り替えていけたらなーと思います😁

近所のスーパーのリニューアルしたスパイス売り場でいくつか買ってきましたー　なんと水曜日は〈香辛料2割引〉なのです この前使って思ったのですが、このパウダータイプ副菜作るのにとっても便利、野菜は好きだけどレパートリーが少なく、ワンパターンになりがちだから、このパウダーで味付け(メニュー)の幅が広がりました マジックソルトもボトルは量が多いので、詰め替えの袋で買ってみました〜

【ポイズンキノコ観察日記ほぼ完結編】 2024/10/19(土) 大雨が降ったので キノコたちがめちゃくちゃ育ってました！ 1日でパカっと❗️🍄‍🟫🍄 ここから先はそり返ってカサが避けます。 そこまで折られませんように… （ま、危ないっちゃ危ないのだけど） 続く。（多分ね

【サーモンのグラヴラックス】 S&Bさんでも紹介されているグラヴラックスにレモンを足してみました。 スモークサーモンは特別なマシンが必要ですが、これはサーモンを塩、砂糖、ディル、レモン果汁と、レモンの皮でマリネし、冷蔵庫で休ませるだけ。こぶ締め感覚で魚の旨味を引き出せます。サーモンの水分が抜けてしっとり滑らかになり、生のサーモンとはまた違った食感や風味に！

S＆B SPICE＆HERB シーズニング 「韓国風たたききゅうり」 ガーリックの旨みとごまのコクがやみつき！ 2人前×2回分 内容量: 11g (5.5g×2袋) 【閑話休題】 2026年1月23日(金) 今宵はSmooth Jazz(スムース　ジャズ) の音楽を聴いています。 1曲目: 「Smooth Operator」 Sade 2曲目: 「Secrets Told」 Kim Waters 3曲目: 「The Dream」 David Samborn 素敵な週末を 　　　　　　御過ごしくださいませ。

久し振りにランチに出かけ お店オススメの特製チキンカレーをチョイス しっかり煮込まれているので鶏肉はホロホロ 玉子とキムチ(!?)がトッピングされているので、 途中味変させながら食べれます。 それほど辛さはなく、サッパリとしたカレーなので、 大盛りでも食べれそうでしたが、 この日はケーキもセットにしたのでハーフサイズに。 (他に野菜たっぷりサラダもありました) ケーキは種類多く和製モンブランなど迷いましたが、 シャインマスカットのモリモリに惹かれて、 シャインマスカットタルトに。 まるでシャインマスカットを食べてるようでした😅 たまには、こんな日も大事〜♫

《　蕪の豆乳ポタージュ　》 先日、スノーボードの帰りに寄った 群馬の道の駅で購入した蕪で 豆乳ポタージュを作りました。 前回は、大根で作りましたが 今回は蕪で。 水分が多くなりすぎないように 慎重に昆布水を入れ、煮て蕪が柔らかくなったら ブレンダーでなめらかに。 昆布水を少し足しまた火にかけ 沸騰したら豆乳を加え、海塩と胡椒で味付け。 スープカップに盛り付けたら 乾燥パセリを振って出来上がり！ 水分を入れすぎないように氣を付けたので 濃厚でトロッとしあがり とても美味しくてきましたよ。 みなさん、ポタージュを作る時は、 何のお野菜を使うことが多いですか？

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ ただいまご回答いただいた方全員にコミュニティサイトのポイント100ptが貰えるアンケートが実施中です！ 皆さまもうご回答いただきましたか👀？ 期間は9/2(月)23:59までですので、まだ回答されていない方はぜひご確認ください♪ ※ポイントはアンケート期間終了後の付与となります。 ★アンケートはこちら

町中華の広告を発見できました！ 思わずパチリ📷

スパイスカレーが大好きです。 よろしくお願いします。

はじめまして。midoriと申します☺️ スパイスとカレーが大好きで、 都内の大学に通いながら 南インドカレー屋さんでアルバイトをしたり、 休日には自分でカレーやビリヤニを作ったり…と スパイス漬けの生活を送っています🥰 ハーブティーを飲むのも大好きです☘️ スパイスやハーブの力を借りながら、いろいろな人が心身ともにすこやかに生活できるよう、日々勉強＆発信中です。 みなさんとの交流を通じて、大好きなスパイス・ハーブについてもっともっと学べたらと思います✨ どうぞよろしくお願いいたします🥰 画像は、以前作った南インドカレープレート。 左から、サンバル、シュリンプカレー、レモンライスです🍋

初めまして、アリーです。好きなスパイスはローズマリーで、よく使います。今の悩みは、セージをうまく使えないことです。どなたか、教えてくださると幸いです。 あとジュニパーベリーも好きです。お菓子に使いたいけれど、ラム肉とも相性がいいので、お肉料理にも使います。 よろしくお願いします。

先日行った韓国料理店でケランチムも食べました🥰 シーズニングで発売されるといいなぁ オムレツと茶碗蒸しの様な感じです

いつもカレールーばかりでしたが、カレー粉デビューしようかなと思い缶をゲットしてきました。 置いておいても何だか可愛いし、色々な料理に使ってみたいと思います。

「七味ごましお」３月２日 新発売 ごましお久しぶりに見た👀　 お店のどこの売り場にあるんだろ？ スパイスにないような・・・塩売り場？ふりかけ？ 頂いたクーポンでSBさんのサイトで買うのがいいかな🥰

きのこ、れんこん、さつまいも、かぼちゃを入れて秋カレーを作って食べました。おいしかったです。

スパイス4つしか使わないスパイスカレーを作って食べるのが大好きです

雉が…レンギョウの芽をむしって食べてました😅

きっかけはこのお知らせからでした。 CBT試験が気になり　最寄りの会場も近く このコミを見続け覚えた知識、歴史は好きなので 何もせず、受検しました。70点程度はいけた感触　後は天命 本日合格書が届きました。 次回？？ここから先は多少勉強しなければムリですね！！ 何故　3級の試験問題も頭に浮かばないから。 でも、この年で　合格書が届くと超嬉しいです。 これ本音です。　(^_-)-☆　 　　

福袋でいただいた、ゆずぽん酢おろしを 地元で美味しくて有名なカマボコに。 サッパリ美味しくなりました！

スパイシーな味が好きなので、定番スパイスは殆ど揃えています。 特によく使うのは胡椒。ブラックペッパー　ホワイトペッパー　ピンクペッパーはホールを挽いて使っています。 最近はヒハツを、合いそうな料理にはとりあえず加えます。