トークルーム

かぼちゃをレンジで、作りました。

特典でいただいたチューブ調味料のバジルを味見しました。 バジルの香りがガツンと来るのかなと思ったら何やらマイルドでコクのあるお味がします。チーズも入っていて、ジェノベーゼタイプと表記されてるので、これはもうそのままパスタにからめて食べるのがシンプルでおいしそう✨

いただいたレッドオニオンで 【レッドオニオンのロースト】 玉ねぎを豪快に並べて塩胡椒、オイル、お好みのハーブを乗せてオーブンで焼くだけ。炊き上がり10分前くらいにバルサミコ酢と醤油を少々かけて更に香ばしく焼きます。玉ねぎから流れ出る甘い蜜が良いソースになって◎

【若葉のころ】になりました。 この時期の葉は透明感があり鮮やかで、目に染みます。青空と緑の若葉、見てるだけで清々しい気持ちになりました。

中秋の名月が輝いていました🌝 おいしそうに見えたのは私だけ？w(๑´∀`๑)ｱﾊﾊ♪

皆さん最寄りスーパーに【スティックスパイス】 お取り扱いありますか？？？ 私普段利用するドラッグストア・スーパー（AEON系列など）6ヶ所程利用してますが、どこにも無かったのですよ。 こちらやSNSでいただいた商品があるので、買わなきゃ！って事もなく過ごしていましたが。 旅先にてあると良いな！って思って普段利用しない系列のスーパー5ヶ所程巡りましたが・…どこにも置いたなかったのです。置いてある場所が違う…のかな？スパイスコーナーを中心にざっと店内見たけど🤔 そのうち1店舗では棚端全面と、棚面の両方に、 とってもS&B製品が沢山陳列されてました✨✨ （大体、棚横に1製品につき１列の陳列だったので） みたことない品物もありテンション上がります⤴️

1st アニバーサリーのバッジいただきました✨️ 記念になるので、装備しました😊

行きつけポタジェのバジル 併設されているカフェのバジルパスタに使われていると写真付き札がついていました、食べたくなっちゃいました!

サイト開設1周年おめでとうございます。 本当は今日料理を投稿する予定でしたが、色々忙しくて作ることができませんでした😭 いや、正確に言うと今作っているのですが😅あと2時間ではできそうもないので、明日投稿します。 なのでバッジ欲しさに🤣お祝い文だけお伝えしておきます。 こちらで色んなスパイスを勉強になりました。 まだまだスパイスもハーブも使いこなせてはおりませんが、これからも勉強しつつ料理に活かせたらいいなと思っています。 あまり頻繁に投稿はできませんが💦これからもよろしくお願いします。 では、料理に取り掛かります ﾍ(*¨)ﾉ

かぶの葉にハートの虫食い🐛❤️ お昼にほうとうを作ろうと、野菜を抜いてきました。 虫食いがハート☺️ もう畑に虫はあまりいません。何かメッセージ残してくれたような、笑 最近ミニ野菜が流行りらしいのですが、わたしもタイニーシュシュというミニ白菜を育ててます。 早い段階で収穫すると、青梗菜くらいの感じです。 左下のは、越冬させるスナップエンドウ、キヌサヤ、グリンピースです。 越冬させると、たくさん実をつけるそうです♪ お昼のほうとうは、牡蠣🦪をいれて豪華につくる予定です🥳 七味が。。。買い忘れました、泣

近所の古墳に隣接する公園の藤がきれいでした。 今年は桜は遅かったですが藤の開花ははやい気がします。

毎日見てる紅梅です。2024/4/20 満開ですね。 梅の実が楽しみじゃ♫ まだ細い木だから実も小さいんだけどかわいいんです。（そしてジャムにもなるしね） これは昨日の。今日も見てきます。

🍅日課のHOTトマトジュースに myブレンドスパイス達✨✨ 今日も私は元気です。 黒すりごまがなくて白すりごま入れてます

地震大丈夫ですか？新年から大変な状況ですが、無事であることを祈ってます。

誕生日おめでとうございます！のメールが届いて、ポイントプレゼントのバナー（check）をクリックしてら事務局アカウントに飛ぶんですけど…これってポイント付与されてるんですかね…🤣

☀️ 🍅　20・21・22・23✨✨ 【ターメリック-ジンジャー-七味唐からし】 　　　　　セレクトです💫 ちょっと七味唐からしの美味しさにハマってます✨✨ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 定番のソイラテ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

テレビでレシピを公開していた 西所沢のスパイスキーマカレー。 めちゃくちゃ美味しかった😊 ラム肉が手に入らなかったので 鶏ひき肉で作りましたが 次はラム肉で作ってみます。 スパイスキーマカレー（ターメリック、カルダモン、クローブ） にんじんのポタージュ（パセリ） 鶏むね肉のカツレツ

親戚からお米いただきました。 開けてびっくり！茶色のお米。 初めて見るのですが、多分玄米だと思います。 明日、上手に炊けるか不安🙂‍↕️

1周年おめでとうございます。　こちらでハーブオイルやハーブソルトを手作りするようになりました。　皆様、事務局さまの楽しい投稿に感謝申し上げます。　2周年もお祝いできますよう...

大雨で蒸し蒸しとしている時、『フレッシュバジルとトマトのモッツァレラパスタ』をこどもが作ってくれました🍝 プランターから摘んだばかりのフレッシュバジルの香りがさわやかでとても良く、フレッシュトマトの甘さとモッツァレラチーズのコクが美味しいパスタでした🌿🍅

ラベンダー畑行ってきました。 畑に近づくにつれてラベンダーの香りが濃くなります。思わず深呼吸してその香りを取り込んじゃいました。 ミツバチも心地よい羽音をたて、蜜集めに精を出していましたよ。

☆彡1周年おめでとうございます☆彡 スパイス＆ハーブ初心者だった私ですが こちらに参加させていただくようになり、 スパイスやハーブを手に取る機会が増え、 好奇心もどんどんアップしております😄 みなさんの美味しそうなお料理など見てマネてみたりしながら ちょっぴり進級できたかなと思っています。 今後の目標は新たなスパイス＆ハーブでお料理の幅を広げたいのと 上級者かな？と思いますが、 ルウなしで独自ブレンドのスパイスカレーを作ってみたいです。 これからも楽しみながら参加させていただきます！ みなさん！よろしくお願いします<(_ _)>

1周年おめでとうございます✨️㊗️✨️ テンポが遅いので少しずつスパイスが増えてきて嬉しいです スパイスもっと知りたいなーと思っていたところにこのサイトに出会えて良かったです✨

インド人の友達にチャイセットもらいました。楽しみ〜

昨日のスーパー 見事にお米の棚とパンコーナー空になってました😲 九州は毎年のように台風が来るので、 その度にお店の商品が買い占められてしまいますが、 今回は何もかもなくなっていてびっくりでした。 皆さんのところはどのような感じですか？ 台風が無事に通り過ぎますように。