トークルーム

梅雨時はお洗濯もお休みが多く時間が空きます。 そんな時、ふっと「あの子どうしてるかな？」なんて 遠くに住んでいてなかなか逢えない友人を思い出し ハガキや手紙を書いたりしています🌂

バレンタインでウキウキなのでパンの代わりにココアケーキを焼いたわよ。かなりの糖分、油分なのにパサついてしまったわよ。(気持ちの現れかしら⁈)

今日は楽しくない飲み会でした。美味しいものも誰と食べるかで美味しくなくなる。。。

枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても

シルバーバッジありがとうございます。 プラチナまで前途遼遠ですが、ゆっくり行きます。

先日阪神甲子園球場100周年記念事業の一環で行われたTUBEのライブに行ってきました！ 甲子園では9年ぶりです。わたし世代は夏と言えば TUBEです^ ^懐かしい曲や新しい曲。みんなで歌ってとても楽しかったです♪ 聴いたらあの夏を思い出す曲ってみなさんもありますよね〜🎵

飲食店では徐々にメニュー変化、 秋色食満載になってきました。 昨日ランチは、パスタ屋さん。 冷製パスタから徐々にあったかメニューに 変わってきました。 アパレルでは春夏秋冬に夏と秋の間に 猛暑というシーズンがはいったんだって😳‼️ ぅんぅん♡( ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ まだ長袖、ダウンなんて着れないね。

作り過ぎたミートソース 予告通り翌日はミートドリアに😅 チーズは最近見かけることが多い豆乳シュレッドを使っているので、トロッと溶けるチーズのイメージでは無いですが、 平日の遅い夕飯はヘルシーに😅 ミートソースは多めに作れば、 ラザニアも出来るし冷凍も出来るし便利です。 オレガノやナツメグ、パセリを使って風味も楽しみたいです。 (今回はオレガノのみ。ドリアの仕上げにパセリも失念😢)

【塩レモン枝豆】 暑い夏のクールダウンメニュー 塩とレモンで味付けした夏のさわやか枝豆。ビールと一緒に◎

立派なたけのこを頂きました✨ 早速米ぬか入りのお湯で茹でてアク抜きです 明日はたけのこご飯を作ります

☀️ 🍅　20・21・22・23✨✨ 【ターメリック-ジンジャー-七味唐からし】 　　　　　セレクトです💫 ちょっと七味唐からしの美味しさにハマってます✨✨ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 定番のソイラテ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

新しいスパイスを一気に大量買いするのはハードルが高いので… 珍しいスパイスのお試しセットがあったらいいなと思っています。

小瓶専用の詰め替えもありますが、それよりも少〜し前に買っていた、「オーガニックシリーズのパセリ」賞味期限の順に、 こちらを瓶に詰め替えました。 なので…飛び散ってます笑😆 そして少し前のスパイスコーヒー。 シナモンとジンジャーをインスタントコーヒーに混ぜてからお湯を。 アマニオイルを垂らして飲みました

個人的に置き換え食で大活躍なのはお豆腐です！ ヘルシー、安い、美味しい、ボリューミー、いい事づくし。 薬味で栄養、代謝アップも。 具だくさん豆腐おすすめです✨

昨年しそを植えていた庭の１角が、しそ畑のように、もしゃもしゃと発芽しています。 同じジメジメした日陰でも、多少日の当たるところの方が成長著しいことが分かりました。 これから苗を植える予定の方、ちょっとは日の当たるところに植えてあげて下さい！

今日は2月9日で肉の日らしいので タンドリーチキンと香草焼きをＷで作ってみました🙂

明けましておめでとうございます✨ 本年も充実したスパイスライフを～♪

お話前後しますが今日、 ビーフンの日なんですねぇ 私、ビーフン大好きですが 皆さんは？いかがでしょうか？ 冷蔵庫の野菜で炒めるだけって ビーフンに何入れますか？ キャベツやにんじんあとわぁ…🤔？？

こんにちは。今日から参加しています。スパイスを使った料理のレパートリーが少ないので、皆さんのアイデアやレシピを楽しみにしています。新しい味のスパイスをせっかく買っても、少し使っただけで消費期限が過ぎてしまうことがよくあります。 どうぞよろしくお願い致します。

普段は300円程度のお弁当の購入が多いですが、それを数回我慢したら、豪華弁当が食べられますね。お魚が骨なしで感動ものでした。

レモンの花が咲きました！ 蕾がたくさんあるので今年は収穫できるといいなぁ

【白崎茶会のプラムクーヘン】 プラムが出たら作ってみようと思ってました。 米粉やらの生地にプラムを切って乗せるだけなんだけどめちゃくちゃおいしそうだったので5ヶ月くらい思いを温めてました。（大げさかよ） まだ熱いので後ほどいただきます。 プラムって大しておいしくないのに高いからこのお菓子おいしいといいな‼️

うどんが食べたくなったので、お昼はうどんにしようかと思います！ うどんの七味唐辛子をたっぷりかけるのが大好きです❤

お刺身にわさびはかかせないですね

☆彡1周年おめでとうございます☆彡 スパイス＆ハーブ初心者だった私ですが こちらに参加させていただくようになり、 スパイスやハーブを手に取る機会が増え、 好奇心もどんどんアップしております😄 みなさんの美味しそうなお料理など見てマネてみたりしながら ちょっぴり進級できたかなと思っています。 今後の目標は新たなスパイス＆ハーブでお料理の幅を広げたいのと 上級者かな？と思いますが、 ルウなしで独自ブレンドのスパイスカレーを作ってみたいです。 これからも楽しみながら参加させていただきます！ みなさん！よろしくお願いします<(_ _)>