トークルーム

外出許可でさっそく生風味たらこパスタでアレンジ🍝ポテトサラダにチーズとこれは👦も大絶賛

［ニンニク栽培部再び🤭笑🧄］ 以前セッセと育てていたガーリックスプラウト。 →以前の育ててた子 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/jbvrl7bkgffxbtkx 沢山買ったにんにくが発芽していたので🤭 あ、って思い、お水につけることにしました。 1番右は、根ではない上下逆に伸びてるのが一個。謎育ちしてます。 そして、もう3週間くらいになるかな？ 根の部分をカットしたのを水につけていたら、やはり薄く切りすぎて育たないかー！🧄 って思いつつも、根だけは伸びてまして。スゲ！って驚いてました。 ほんの少しの差で、見えない芯から育って伸びてきてるのもあります。どこまで育つかな？！ そしてニンニク処理を終えた、今朝のホットトマトジュース。 最近固定化してる「ターメリック」「ジンジャー」「コリアンダー」入れて飲んでます。

ゆる募です 先日農家のお手伝いをしてカボチャをもらってきました🎃 食べ切れる自信がないので何かおすすめのカボチャ料理レシピを教えてください😭 どうやって切るの？ってところからのカボチャ初心者です😂

私の得意料理は焼きそばです。ホットプレートにスーパーで買ってきたお手頃価格の焼きそば麺４玉と豚肉、キャベツだけの具材ですが最後に焼きそばソースとS&Bさんのブラックペッパーで味を整え完成。S&Bさんのブラックペッパーは私の料理づくりの頼もしい助っ人さんです。

イタリア料理というとパッと浮かぶのほパスタやピザでしょうか。 気軽に買えたり餃子の皮でミニピザみたいなレシピがあったり 日常的に食べてますね。 身近になって美味しいものがたくさん！ もっと広まってもいいような気がします。イタリア料理の日

白が売切れで買えなかったのですが 再販になったのか購入出来ました🙌 届くのを楽しみに待ちます😊

ハーブブレンドパン粉 乾燥させたパン耳にドライハーブと塩をブレンドして、細かく粉砕しました。 製パン業界では食パンの端や、パン耳の食品ロスが大量に発生しております。これらは主に家畜用飼料に使用されているものの、できることなら人が食べられる形を模索したいもの。 パン耳パン粉は色が濃く、香ばしい風味。これは長所でもあり、欠点でもある。 今回試作したハーブブレンドパン粉は、通常の白いパン粉と比べて色付きや風味が強い部分を、ハーブの緑と香りで上書きしたものです。肉や魚の表面に纏わせて焼くだけで、香草パン粉焼きが作れます。 肉用や魚用で、ハーブの種類を変えることでバラエティ化も狙えます。

スパイスチャージ モニターキャンペーンの商品、届きました！ ありがとうございます。 気になっていたのでとてもうれしいです。 冷やして飲んでみようと思います。

ハーブではないですけど、すごくまっすぐな大根を見つけました笑

【あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会in札幌2️⃣】 キッチンカーの中ではテキパキと働くみなさん。 ポテトとカレーは注文するとiPadのようなものに打ち込んで数を数えていたのかな❓ クミンフライドポテトもカレーも私も作ったことあるぞ♫ 試食だからなのか、塩味が控えめすぎてちょっと寂しい。 カレーも全く辛くないのはお子たちも来るからだろうな。 しかし、ポテトはカリッとしててカレーはルウの濃度がちょうど良かったです。器も燃える紙のようなものでしたね。素晴らしい‼️ 私、何かのイベントってあの発泡スチロールの器が大量に捨てられるのマジでいやなんです…だからうれしかったな。 続く…

モニターで戴いたディナーカレーフレーク。 玉ねぎと人参、お豆たちでちょっと具沢山に作ってみました（笑）溶けてからとろみが出るまでが早い。 そして、マジで、本当にめちゃくちゃ美味しいー！ 辛さもちょうど良く、溶かしてからの香りが何とも言えない✨フレークだけでこんなに美味しいカレーが出来るんですね🥰ありがとうございました！

ベーカリー店の作業場の所に缶を発見👀 S&Bさんのパセリでした 私もパセリを結構消費するから、業務用買おうかなぁ🥰

ターメリックで色付けした 『おしるこ（お餅とたぬき）』です！ 娘が作成したお汁粉たぬき（モチ）に ターメリックで『エモーション』を足した作品です。 （※ターメリックは油に溶けやすい性質ですが、今回は水でといてますよ。） スパイスクラフトはめちゃくちゃちびっ子も喜ぶし、自分も楽しくて楽しくて（間違いなく）しょうがなくなります！ 賞味期限切れちゃった…、手が滑って床にぶちまけた…そんなスパイスハーブが蘇る！ びっくりするくらい楽しいから、みなさんやって欲しいです！ ウワー！楽しい！ってなります。（多分。）

シルバー会員特典を頂きました。 うれしい～ありがとうございます。 特典を頂くのは今回が初めてです。 うれしいシーズニングです。 何を作ろうか今から楽しみです。 いつもいいね、コメントありがとうございます。 これからも楽しみながら継続していきたいと思います。

【急告】 本日、 急遽演奏会が催されます運びとなりました。 演奏曲目は 仮題ではありますが 「4つの固形ルウ 　 と 　　　 3つの国🇺🇸🇭🇲🇨🇦の 　　　　ビーフ🐂🥩 　　　　　による 　　　　　　カレー交響曲 　　　　　　　第5番🐂短調 　　　　　　　　作品目録46」

18円うどん！オヤツです！あげて、しゃかしゃかポテト風。　1種は紫蘇で子供が一瞬で、。1種はブラックペッパー、コンソメ、ガーリックパウダー 無限にやみつき

スパイス系が好きです　皆さんのレシピを参考にさせて頂いて居ります

福岡市には玄界灘に突き出た半島の先に志賀島っていうのがあって 島っていうけど短い橋で繋がってるの 昔から漁業が盛んで弘(ひろ)っていう地区は玄界灘に面して 今のシーズンわかめが解禁になるんです 玄界灘の荒波に揉まれて塩蔵ワカメになってもシャキｯと食感のよいわかめで大人気、軽く塩抜きして刻んだら炊きたてご飯に混ぜてわかめご飯に そこでふとマジックソルトでおにぎり作ったらどうだろう？ 炊きたての白ごはんをおにぎりにして周りにマジックソルトまぶしてみました うまい〰️ これってもうみんな作ってるのかな😅

カレーの日バッジありがとうございます🍛😊

5ヶ月ぶりののキャンプのメニューは おでんとお刺身。 おでんはからし お刺身は静岡県産名匠本わさび やっぱり美味しいです✨ 源泉かけ流し露天風呂入り放題のキャンプ場で 久々にビールサーバーも稼働。 寒かったので酒燗器も 寒いけどお刺身と日本酒とビール 富士山も見えて最高でした✨

梅雨バッジありがとうございます🥰

皆さん、エスビーのインスタライブ 【栗原はるみさんが教えてくれる簡単カレールゥレシピ】みましたか？╰(´︶`)╯ 「わたしが？わたしがぁ？！」ってところが個人的にツボです🎯え？見てほしいとかそこじゃ無いって？🤭笑 アーカイブが残っているので、見てみて〜1/13の19:30迄 https://www.instagram.com/reel/DEhYEDaydSe/?igsh=MXkwZHgzMGoxcDV2eA==

皆さん、こんにちは！ SPICE&HERBCOMMUNITY運営事務局です！ バレンタインシーズンはこのコミュニティ内もとても盛り上がっていますね♪ ただいま実施中のイベントバッジチャレンジはすでに挑戦されましたでしょうか？ マイページに表示できるバッジがもらえるキャンペーン！ 今回は「2024バレンタインデーバッジ」です！ 2/21(水)まで実施中ですので、まだ挑戦されていない方はぜひ挑戦をしてみてください！ そして遅くなりましたが前回のイベントバッジチャレンジ「カレーの日」もたくさんのご参加ありがとうございました♪ 普段皆さまがご家庭で食べられているおうちのカレーを紹介してくださった方、初めてスパイスからつくるカレーに挑戦した方、このイベントの為に張り切ったカレーを調理した方、このイベントをきっかけに初めてご投稿された方、様々な方が参加してくださり運営の想定を超える反応をいただきとっても嬉しいです♪ 今回はそんなたくさんのご投稿の中で運営事務局が気になった面白い投稿をご紹介します！ ◎atsubuanさんの 「カレーのお肉はなにを使う？」 ⇒投稿はこちら たくさんの回答が寄せられていて、皆さまの家庭の味がそれぞれ違うことに驚かされました👀！ ◎カレーパンさんの 「カレーにじゃがいもはアリorナシ？」 ⇒投稿はこちら 一般的にはじゃがいもはカレーの代表的な具材の１つだと思っていましたが、アリ派・ナシ派のそれぞれの理由に納得できとても面白かったです♪ ◎ちまくまさんの 「カレーの時のお米の種類は？」 ⇒投稿はこちら こちらはカレーに合わせるごはんのお話🍛 カレーの種類がたくさんあるように、合わせるお米の種類も様々なご様子がうかがえて、皆さまのカレー愛を感じる投稿でした。 その他にも運営事務局が今回のイベントで面白いと感じたことは、カレーうどんのご投稿をされているメンバーの方がとても多かったことです！ カレーうどんといっても、見た目や作り方、使う食材も含め皆さまそれぞれに個性があり、驚きと発見の連続でした✨ 他にも「カレーの日」では素敵なご投稿がたくさんあり、今回紹介しきれず残念ですが運営事務局は全ての投稿を拝見させて頂いております！！ 現在実施中のイベントバッジチャレンジ「バレンタインデー」でも皆さまの素敵なご投稿楽しみにしていますので、たくさんのご投稿、お待ちしております♪

【シーズニング　金沢土産の箱がシンデレラフィット！】 手軽に未知の美味しさを体験できるシーズニングにハマってしまい、スーパーで毎回チェックして、気になるものを購入していたら、だいぶコレクションしてしまいました。 ２人分が2つ入っているので、まずはレシピ通りに作り、次回はアレンジしたいと使い切らず… 金沢の公式キャラのひゃくまんさんの形に、瓶詰めの餡子を自分で詰めるモナカをいただき、箱も可愛かったので、何か使えるかなとシーズニングを入れたらピッタリ、仕切りで使いかけともわけられるので、見やすく便利です。 スペースに余裕があるので、まだまだシーズニングを買ってしまいそう😆

はじめまして。sayakaと言います。 普段は事務職をしながら、フリーランスで料理家をしています👩🏻‍🍳 食べること、飲むことが好きで、週末の晩酌を楽しみに、日々過ごしています。 月に一度、間借りのような形でレストランを営業、オリジナルレシピのご提供や、少人数制の料理イベントを開催したりもしています🥣 スパイスやハーブを使ったお料理が大好きなので、おうちで作って食べたり、お店でふるまっています🍽️ スパイスの知識を深め、新たな発見や使い方を知りたいです。 よろしくお願いいたします🌿