トークルーム

バレンタインはいつも百貨店の催事で買っていましたが、今年は子どもが生まれたので近くの洋菓子屋さんのチョコレートケーキにしようかな🍫

【Geminiで作ってみたよ】その2 最近はなんでもGoogle Geminiに聞きまくってます。無料プラン（私が課金するわけねーだろ😆）なのでそのうちに「アンタは今月はもう無料部分は使い切ったよ‼️今から課金な。」って言われるんだろうか。… 「ニシン蕎麦を作ってるカワウソの画像を作って⁉️」で、出たのがこれ。そば屋なのにコック帽なのもかわいいな。っていうかそばのりよに対してニシン少ない😆 身欠きニシンをただ今、圧力鍋で加熱中。

昨日 2026年2月4日(水) 夕食の副菜として #「ツナマヨネーズポテトサラダ🥗」 をつくりました。 いつもでしたら ・S&Bつぶ入りマスタード ・S&Bねりからし ・S&Bブラックペッパー(あらびき) ・コショー(黒・白)(パウダー) ・マヨネーズ(ハーフカロリー) 以上を使用しますが 昨日は ・S&Bきざみバジル ・S&Bブラックペッパー(あらびき) ・コショー(黒・白)(パウダー) 以上だけに 敢えてしました。 #「S&Bきざみバジル」 の実力を試してみたかったからです。 結果は いつものサラダ🥗が グレードアップ🆙して 小洒落たお店の サラダ🥗に 「変身」 #「S&Bきざみバジル」 の実力は 箱に示される 「バジルの香りとチーズのコク」 「BASIL 香り華やぐジェノべーゼタイプ」 の通り 原材料名: バジル(スペイン🇪🇸) 食塩 チーズパウダー オリーブオイル ガーリックパウダー バジル加工品/ソルビット 酒精 加工デンプン 酸味料 着色料(紅花黄、クチナシ) 増粘剤(キサンタン) 香料 (一部に乳成分を含む) 内容量: 38g "生のバジル"を思わせ かつ "チーズ" が感じられ 満足感が持てる逸品。 【品名:バジルペースト】 でありました。💯💮🙌

バレンタインも近いし、シナモン入れてクッキーでも焼いてみようと思ったのですが・・・空気も乾燥しているから、蒸し器を使いたくて、完成したのは、シナモン蒸しパン。蒸しパンにシナモンはどうかな・・・おいしかったです。蒸し器の蒸気で部屋も、私の顔も少し潤ったかな。

チューブのからし、買っても余らせてしまいそうで、なかなか購入に踏み切れず、、、 大容量サイズを買ったりしている方々はどのよう使い方で使い切ってますか？？ 普段の食卓での活用方法が知りたいです🫶

きざみ青じその賞味期限がもうすぐ切れそう、、 豆腐に乗せたり、餃子につけたり、魚につけたりしたけど、他にもおすすめレシピあれば、コメントで教えてください☺️

今日から始めてみました！ 育休中の一つの楽しみとしてやってみたいと思います☺️

【さっぽろ雪まつり2026その3】 ドンペン君、だいぶできてきた。 外国人観光客（それもチビすけたち）の作った雪ヒヨコのレベルが高くて凹む。😆 🐥🐥、楽しいよな〜。地元の大人でも楽しいんだから。（ワシ、まだうまく作れてなーい）

【さっぽろ雪まつり2026その2】 ススキノ会場の氷像はホテルの洋食のコックさんたちのコンテストもあります。みんなすごいんだよな〜。 これらを作ってるのは業者さんかな？ 2026/2/2(月)

【さっぽろ雪まつり2026】 ススキノ会場の前は毎日通るので、氷像（ススキノ会場は氷🧊の像なのです）を作る過程を眺めています。 これは2/1(日)。

今日は炊飯器カレー🍛 ポチッとスイッチを押したらば夫から 『今日焼肉19時から行っていい？』と　 仕事仲間と食事に行くようです。 いや、行くこと決まってるじゃん😂 なんの許可？もっと早く言ってよね:(

今年は簡単なものを何か作ってみよーかな(^^) でも、自分用に、気になるチョコや美味しそーなのは買いたい〜！！

先日｢ゴールド｣にランクアップしたので 早速特典交換しました🎁 使ったことのないものもあるのでメッチャ楽しみ♪ バレンタインギフトをもらった気分です🎁✨

チョコを贈る予定はありません。

カレー粉色の車で長野県の湖で 　氷った湖面上走行をやりに行った時に発見です。 塩天丼屋さんに入り　繋がる隣のラーメン屋さんを見たら🌀　ありゃ 　『エスビーカレー』スチール看板が!! オーナーさんとお話しした感じだと　譲ってくれる感じOKに感じました。 (当社商品のPR)

【ニンニク栽培部】 前回迄→ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/owmeblqznazsgaaj 前回の投稿から少し経過してしまいましたが 容器いっぱいに根が広がり狭くて絡み合ってしまってます😅 ストレスいっぱいですね😫 ニンゲンもショクブツもストレス大敵！ 容器を変えました。 。。。 はい、変えました！の画像が無いので🤭 トマトジュースの画像を。 朝のホットトマトジュース+スパイスは、一昨日から「カルダモン」プラスしてます♪ ターメリックとジンジャーとコリアンダーだけより、スッキリ爽やか♡

今晩は節分ですね 今年は本厄なので、護符と福豆を授かりました 今晩は恵方巻きをかぶりつき豆まきです。 福豆を授与している神社では、 元三大師さまが鬼の姿となって魔を降したという「鬼大師」の信仰があることから、 豆まきは『福は内〜』のみです 小さなお花はセツブンソウ 春の訪れを告げるお花だそうです。

【ワークマン女子に行って来た‼️】 　 2026/1/29(木)に念願のワークマン女子に行って来ました。先日、ワークマン+（プラス）に行ったらめっちゃ作業着‼️な品揃えだったのでこれはワークマン女子に行くしかねえべ。ってことで。 あ、私は美容とファッションに全く興味がありやせん。着てればいい。特に会食ともないしね。人と会うのめんどぐぜー。私はひとりが好きなんだ。 ひとりで都会の喧騒の中を歩くのが好きなんだ。だから、美瑛町に軟禁されてた時は「生ける屍」になってたんだ。😆 で。 ワークマン女子に行ったんだけど。 結論から言うと、ここの服は「華奢な女子」は絶対に絶対にダメだ。私なんて華奢でもないのに大きかったもんな。 と、言うことで手ぶらで帰ってきた。 やっぱりユミクロ（わざとです）かプロノかなあ。 でも懲りない。まだまだ探すぞ。

今宵は邦楽を聴いています。 「t○ U」 B○nk B○nd with Salyu (2006) 「クリスマスの○束」 ○田和正＆○たか子(高麗屋) がBestですがディスクが 古く視聴不可です。 Y○u T○beより 別アーティストは 視聴可能。

今日は節分ですね！□╰( ^o^)╮-=ﾆ=ﾟ｡º◦ 2026年恵方の「南南東」から みなさんの所まで幸運がたくさん舞い込みますように💕

「お腹が空き過ぎた忙しい時に、何故か 食べたくなったものは」 お腹が空きすぎた時に食べたくなるものは、お爺ちゃんが購入して、テーブルに置いていた、魚肉ソーセージ。 学校から、お爺ちゃん家に寄ると、何時もテーブルの真ん中に置いてあった、小さな魚肉ソーセージ。 お爺ちゃんは、銀行にお金を一切預け無い人だった。 それは何故か、その理由を、おじいちゃんに寄り添って、思ってみた。 その理由はお婆ちゃんがああだったし、 頑固な人だったからかもしれません。 眠かき婆ちゃんを一人置いて、良く私達に会いに来てくれてたな。 魚肉ソーセージを食べたくなったから 思い出しました。

ジェノベーゼを作りました！美味しかったです。

きっかけはこのお知らせからでした。 CBT試験が気になり　最寄りの会場も近く このコミを見続け覚えた知識、歴史は好きなので 何もせず、受検しました。70点程度はいけた感触　後は天命 本日合格書が届きました。 次回？？ここから先は多少勉強しなければムリですね！！ 何故　3級の試験問題も頭に浮かばないから。 でも、この年で　合格書が届くと超嬉しいです。 これ本音です。　(^_-)-☆　 　　

本日は「エクストラヴァージン オリーブオイル」 の学術的効用について、考察します。 啓示 日野原先生からの 声なきメッセージ 日野原重明さん　(1911-2017) 学校法人聖路加国際大学聖路加国際病院 院長・理事長・名誉院長を長年務めた 日本の医師・医学博士です。 生活習慣病の概念普及や 日本初の独立型ホスピス設立、 105歳まで現役を貫いた、 予防医学の第一人者。 功績は割愛させて頂きます。 (枚挙にいとまがありません) エクストラ　ヴァージン オリーブ　オイル　(EVOO) は、 化学処理を行わない物理的な方法 (圧搾・遠心分離)のみで抽出された、 酸度が低い最高品質の オリーブ　オイルです。 学術的・栄養生理学的観点から、 その主な効用は、 ポリフェノールと オレイン酸(一過不飽和脂肪酸)、 に由来する強力な 抗酸化 抗炎症 作用に基づく。 【学術的研究に基づく主な効用】 1.　心血管疾患の予防と血流改善 ・悪玉(LDL)コレステロールの低減: 主成分のオレイン酸が 善玉(HDL)コレステロールを下げずに、 動脈硬化の原因となる 悪玉コレステロールを減少させる 働きがある。 ・血管内皮機能の向上: ポリフェノールが血管を収縮させる 炎症性タンパク質を抑制し、 血管を拡張する(内皮機能向上)ことで 高血圧を改善・予防する。 ・血栓形成の抑制: 地中海食(オリーブ　オイルを多用) を調査した研究(PREDIMED試験) ではEVOOの日常的摂取が 心臓発作 脳卒中 のリスクを下げることが示される。 2.　強力な抗酸化・抗炎症作用 ・ポリフェノールの働き: オレカンタール、 ヒドロキシチロソールなどの ポリフェノールが、 細胞を傷つける活性酸素を除去。 ・慢性炎症の抑制: 多くの習慣病 (糖尿病、がん、アルツハイマーなど) の原因となる慢性炎症を鎮める効果が 示唆されている。 3.　生活習慣病予防と代謝改善 ・血糖値の安定: 食後の血糖値の急上昇を抑え、 2型糖尿病予防に役立つ可能性がある。 ・メタボリックシンドロームの改善: 高フェノール含有のEVOOは、 脂質プロファイルを改善 (総コレステロールの減少)し、 腹部肥満リスクを低減。 4.　腸内細菌叢への影響 (マイクロバイオーム) ・近年、EVOOの摂取が腸内環境を改善し、 健康な腸内細菌を増やすことで、 全身の免疫や炎症をコントロールする 効果が報告されている。 5.　抗がん作用(研究段階) ・オレオカンタールなどの成分が、 がん細胞に対して抗炎症・抗がん作用を 持つ可能性が研究されており、 乳がん 大腸がん リスク低減に関する疫学データも存在する。 【学術的知見に基づく効果的摂取】 ・摂取量: 1日あたり20g〜30g(大さじ1.5〜2杯程度) が推奨されている。 ・加熱について: 発煙点が高く、熱に強いため、 加熱調理(炒め物)にも適しており、 むしろ加熱により食品の栄養価を 高める場合もある。 ・鮮度: ポリフェノール含有が多い、 新鮮な高品質のものを 選択することが重要。 EVOOは、単なる油脂ではなく、 多くの健康効果を持つ 「機能性食品」として 評価されている。 最後に 日野原医師の功績の一部を紹介する。 地下鉄サリン被害者に対して 病院長として陣頭指揮を摂り 職務にあたられた。 全国の小学校を訪問し、授業を されました。 「十歳のきみへ　いのちの授業」 先生は 一医師の領域をも超越した "ひと"として全人格的なことを 実践されました。 その足跡からほんの少し 教えを得ております。 先生の著書において 御自身の食生活の記述があり、 毎日、 EVOOとレシチンを摂取 されておられたようです。 おさかな公爵より (元医療業務従事者) 　

今朝のコーヒーにカルダモン（ホール）を入れてのみました。 パウダーもあるけど、しっかり抽出されそうと思って、コーヒー粉と一緒に、一粒割って。 毎日飲んでるのに違う味、スッキリ爽やか、 あ、その前に、スパイスいれた朝のルーティン🍅ホットトマトジュース 今朝は、カルダモンパウダーも入れて