トークルーム

ご心配をお掛けしました、一日早いですが回復も良好の為 本日退院しました。 皆様の励ましのお言葉　心の支えとなりました。 改めて有難う御座いました。 後1か月後　どうなっているか、本人も多少不安はありますが 現状特に問題もありません。 UPしますが　通るかな？？ 眼瞼下垂の施術後はこんな感じ　3時間に及ぶ大手術でした。 傷の再生は1か月は係るそうです。　(^_-)-☆　　

コミュニティではスパイスのキャラクターたちが活躍していますね。商品も顔つきだったらいいな〜

カレーとなんを一緒に作れるキットがあるとおうちでカレー屋さんができて素敵だなと思います。

お店にあった樽の七味入れ 七味入れを買いたくて、どれにするかあちこち探しています🥰

🔥アイディア募集💡 お土産で貰った「七味唐辛子」1キロ😅😅😅 みなさんならどう使いますか？ 家族は一味派ですし…😅 一味ならキムチ漬けれるかな？って思いますが… 賞味期限も短め！

《　手作り叉焼　》 定期的に食べたくなる&作りたくなる叉焼。 今回は、一氣に2本作りました。 叉焼は作り置きしておくと 色々応用が利くので、とても便利です。 今回は珍しく、最初にお酒を振りかけたせいか お肉がいつもより柔らかく仕上がり パサツキも少なく美味しくできました。 昨夜仕込んておいたので、今夜の夕飯で 早速、活躍してくれましたよ。 叉焼の写真、撮り忘れてしまいました。

たくさんのハーブを量り売りみたい購入できたら夢のようだな〜と思います😆

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 少しずつ涼しい時間も増えてきて、秋の訪れを感じる季節になりましたね👀✨ 本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です！ 料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日9/12(金)20:00～「クミンでコク深！鮭のちゃんちゃん焼き」の作り方をご紹介します♪ コミュニティサイトでも人気のスパイス「クミン」ですが、実は味噌との相性がとってもいいんです！ これからの季節、旬の秋鮭を使って秋の味覚を楽しむのにもぴったりなレシピなのでぜひご視聴ください✨ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！

調理中、コショウが見当たらなくて困りました。無意識にいつもと違うところに置いていました。欠かせない調味料、コショウ

スパイスは普段の料理からスイーツまでなんでも相性がいい素晴らしい食材だなと思います。チャイティーにシナモンをかけて食べるのが好きです

皆さん、こんにちは。 オムレツとオムライス、どっち好きですか？

個人的な事で、今日から入院　手術します。 暫くは投稿もチェックも無理かも？？ 加齢に伴う「眼瞼下垂の処置」の施術（手術）です。 いい男になるぞ～と思って、そう思わないと めげます。　（笑） 病院食も久しぶりでが、普通食で楽しみは 食ぐらいです。　では　

大きなロールキャベツになりました。

赤いオクラが育ったのですが… 塩板ずりした時点で色素が出てきて。。 湯がいたら色が消えました笑笑 慌てて取り出しましたが、手遅れ😱 生食用か？

栗原はるみさん　綺麗に並べててしまいました😱

シーズニングがお買い得価格になっていました 新商品がたくさん発売される中、お店から消えちゃう商品もある

《　今年のラストスイカ　》 8/28-9/1までお誕生日旅行で東北へ行ってきました。 その時秋田県の道の駅あきた港で 無農薬農家さんが出店していて ミニトマト詰め放題と 見たことの無い形の外国のスイカも栽培していました。 とっても大きいのに、なんと800円！ 外国産は、甘いか分かりませんが お値段に惹かれてお持ち帰り。 確か、イスラエルのスイカだとか。 とうとう今夜、パッカーン！と割ってみました。 品種なのか、日本のスイカの方が甘いのか 甘みは薄目でしたが 水分豊富で、美味しかったです。 種が、日本のスイカの2倍くらいの大きさで、驚きました。

まだまだ暑い日が続きますが、秋になりましたね。 秋ならではの食材、さつまいも、くりなど使って秋の料理も楽しんでまいりたいと思います🌰🎃🍠

カレーについてたくさんのコメントをいただき感謝致します。家庭ごと、地域ごとに特色があって改めてカレーの奥深さ、魅力について実感しました🍛

重陽の節句？？　 ほぼほぼ意識がなく、節句と言えば「端午の節句」ぐらいは 恥ずかしいですかね？？　私の周りもほぼほぼ知らないとか もう一つ「桃の節句」ぐらいはどうにかOK　 でももうじき９月９日９時９分　 数字が並ぶのでめでたいし　きっとUPで「菊」が出るかも 期待します。　(^_-)-☆　　

バーベキューしました。

我が家は金曜日カレーと決まっています。カレーもいろんな種類がありますが、なかなか定番から抜け出せません😅

料理上手なみなさまは、どうやってその技術やアイデアを習得されたのでしょうか。 私は祖母が料理上手なのですがなにぶんレシピが泣く目分量なので同じように作っても味が違います😓

全然スパイスとハーブの話では無いのですが…先日、角煮カレーを作ってからから封印していた圧力鍋( ･⊝･ ) 今夜、ふとご飯が食べたくなり、圧力鍋の方が早く炊けそうなので、炊いてみることに！ 低圧で加圧時間5分、蒸らし10分でふっくらご飯が炊けました！ しかも美味しい！ 前回よりも心に余裕を持って圧力鍋と接する事ができました（笑）

新米入荷しました。　 今年も知人の水田で収穫(8月末)しました「新米」が到着 今年は家庭用の精米機で精米し今年の「出来」を試食。 (玄米で30ｋｇGET　今回精米は5合） 出来は昨年同様上々、昨日は精米した新米をとんかつで。 味わいました。 やはりしっとり感と香りは「新米」ですね。 お返しは(物々交換）何時ものＳ＆Ｂさんのレトルトカレー 先方からも大変好評の逸品です。当初意外でしたね・・　 残暑が続き「秋」は短そうですが、味覚の秋＋新米で 楽しみます。　その時はUPも検討します。　(^_-)-☆