トークルーム

「バラ園でリフレッシュ」毎年春と秋にバラを見に行くのを楽しみにしています。先週バラ園を訪れました。たくさんの品種が見頃になっていて、その姿と香りにうっとりしました🌹

★ 梅仕事2025 🍏 ★ 今年は梅干しにしようか、梅酒にしようか、どうしたものかと迷っていたところ、こちらのコミュニティでスパイス梅シロップなるものを教えていただいたので、今年はスパイスが効いた梅シロップに挑戦✨ 使用するスパイスは、クラフトコーラ、スパイス梅シロップなどいろいろ検索して、 ●カルダモン ●シナモン ●クローブ ●スターアニス ●ナツメグ ●ブラックペッパー ●鷹の爪 ●ジンジャー ●バニラ 以上のスパイスを入れてみました。 ひと瓶の予定が、思わぬ豊作で3キロ以上の収穫だったので瓶２つになってしまった。 砂糖も我が家の砂糖ストック総出(氷砂糖、ザラメ糖、三温糖)でなんとか足りました。 初挑戦のスパイス梅シロップ、美味しくできるといいなあ🥤

秋から育てていた💜紫カリフラワー収穫できました。 生でも茹ででも食べれるカリフラワー冬野菜 今回も楽しみましたよ。ベランダでも育てられます。 これから白カリフラワー、 芽キャベツも収穫時期待ち中です。 意外とキャベツ系は寒い時期は虫もこないし そだてやすいのです。 2026年初投稿、のんびりと自分のペースで楽しんでいますが、皆様今年もよろしくお願い致します。 💛𓏏🎠 🧡 𓏏🎠💛𓏏🎠 🧡 𓏏🎠💛𓏏🎠 🧡 𓏏🎠

とある野菜の芯を植えたら立派な菜の花が咲きました✨春ですね😁さて、何の野菜でしょうか？花が咲く前の様子です↓下の方の葉っぱがその野菜っぽいような、そうでないような！植えるの芯の状態です↓リトルミィにそっくり🤣🤣🤣さて、何の野菜でしょうか？？正解は...白菜でした✨１玉で買った白菜を切らずにもぎもぎして使っていったらこんな姿になります🤭植えたら菜の花咲いたのにはびっくりしました！！

年末に買った三つ葉が育って食べてましたが、気づいたら花が咲いてました。 昨年夏にも、別のカブで花を咲かせましたが、その時は60cmくらいにまで育ってから開花したので、今回早くてビックリ🫢 そして、毎朝のルーティンのホットトマトジュースは 「バジル」「ジンジャー」「ターメリック」の日だったのを添付します〜🍅

久々にゴールデンカレー。元気出ます！

【ピアノ🎹アプリ】❗️めちゃくちゃくだらない話だと先に書いておきます❗️ 昨日、ニトリの問い合わせに電話をしたのです。お調べしますね…とオルゴールがかかってかなりしばらく薗メロディーを聴いてました。電話を切ったあとも「あの曲なんていうんだっけ⁉️と気になって、Geminiに聞いてみました。「ソミレドレミ、ソミレドレミレミ、ソミソラミラソミレド〜♫ってメロディは◯◯って曲であってますかね？実は先ほどニトリの問い合わせ電話でずっとこれを聞かされて気になって仕方がないのです。」Geminiは詳しく答えてくれましたが「今回はソミレドレミ…ってわかったけどその階名がわからない時のためにピアノのアプリってありますか？」とピアノのアプリまで入れて遊んでます。指の太さよりも全然鍵盤が狭いからタッチペンとか欲しいな。（本末転倒🤪

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 今月のエスビーブログ「祝！ 『S&B SPICE&HERB TV』開設3周年！エスビー食品のVtuberが語るYouTubeチャンネルへの想い」でもご紹介させていただいた、 エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」のご案内です✨ 📺 本日 7月11日（金）20:00～配信！→アーカイブも残ります！ 今回は「香りバターチキンカレー」の作り方をご紹介します♪ さらに、番組3周年を記念した特別企画も実施！ 🎁【キャンペーン情報】 LIVE配信内で発表される料理のポイント「〇〇で手軽に本格的」の〇〇に入る9文字のキーワードを回答すると応募完了！ 抽選で10名様に以下の豪華賞品をプレゼント✨ 料理家ぐっち夫婦サイン入り！「週末スパイスごはんレシピブック」 今回のレシピに使用したスティックスパイス5種セット 📣 LIVE配信中のチャット参加も大歓迎です！ 皆さまのご視聴＆キャンペーンへのご参加を心よりお待ちしております👀✨ ▷キャンペーン詳細はこちら ▷LIVE配信ご視聴はこちらから！ ※配信後もアーカイブが残ります

この前お届けサイトで購入したうちの一つ、ミル付きの七味唐からし。これすごくいいですね〜♪挽きたての七味、特に山椒の香りが良く出てとても風味がよくなります。辛さは普通の七味の方が強いかな🤔⁇原材料はこんな感じ。七味が好きな方是非試してみてください♡

うだるような暑さ。冷やした麦茶や緑茶でお茶漬けを作るのが習慣になってきました。。。

酷暑の時短料理としてトマトソースとサバの味噌缶を混ぜただけで煮込まずにパスタソースができると紹介されてて作ってみました。不思議な組み合わせですが美味しいです。ただこれだけだとちょっと味がシンプル過ぎてスパイスを足しました。ガーリックを更に足すと良かったかもしれません。パスタでなくてもごはんやパンにも合うみたいで、ローリングストック用品としても良いと思いました。

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ 本日5/22は「たまご料理の日」。たまごの「５」とニワトリ＆ニワトリで「２２」だそうです。楽しいネーミングですね♪ 本日はみなさんで、たまごについて語ってみませんか？ 卵の思い出、好きな卵料理、ニワトリ以外のたまご体験、お気に入りの卵専用調理器具などなど、たまごに関するお話聞かせてください♪ ・たまごかけご飯のおすすめ食べ方教えます♪ ・目玉焼きにかける調味料はアレ！！ ・ゆで卵の皮の上手な向き方おしえましょう ・母の卵焼きは砂糖たっぷりでした ・ダチョウの卵食べたことあるんです ・鶏を育てています。名前はコッコです ・Ｓ＆Ｂマジックソルトで作るスクランブルエッグおいしいです などなど。皆さまのたまごエピソードを教えてくださいね♪ 私は実は購入した卵が余りがち。 そんな時によく作るのはスペイン風オムレツです。 たっぷりのじゃがいもと玉ねぎ、オリーブオイルと残った卵をたくさん使って作ります。 多くのレシピはじゃがいもがさいの目切りとなっていますが、薄いいちょう切りで作る自己流です。昔スペインの田舎町で食べたオムレツが薄切りじゃがいもだったので、なんとなく真似しています。 味付けは手軽にマジックソルトだけのときもあれば、塩、こしょうにハーブやスパイスを加えるときもあります。オレガノやナツメッグが定番ですが、気分でタラゴンやディルウィード、オールスパイスなどを試しています。 ご参考までにベーコンやトマトなどが入った豪華スパニッシュオムレツレシピをご紹介しますね。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04022.html 話はそれますが、小学生の頃、校門の前でひよこが売られていました。我が家では犬を飼っていたのでひよこは育てられませんでしたが、誰か育てた人はいるのでしょうか？気になります。 みなさまのたまごエピソード、教えてください♪

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です！ 料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日2/13(金)20:00～「ごろごろ具材のビーフシチュー」の作り方をご紹介します♪ 今回のポイントはブーケガルニ🌿 ブイヨンでコクを出し、ブーケガルニで香りづけした、本格的なビーフシチューレシピで、明日のバレンタインデー等おもてなしシーンにもおすすめのメニューです✨ ぜひご視聴いただき、ご家庭でもお試しいただけると嬉しいです！ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！ ★現在イベントバッジチャレンジ「バレンタインデー」も実施中♪ ぜひこちらのレシピもご参考にください！

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。皆さま、連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。５月２日の土曜日には、アメリカのケンタッキー州で、「ケンタッキーダービー」という伝統的なレースが開催されていました。たった2分ほどのレースながら「スポーツの中で最も偉大な2分間」とも呼ばれているそう。今年は女性調教師が優勝して、ちょっと話題になっていましたね。なぜ急に競馬の話かというと…このイベントのオフィシャルドリンクが「ミントジュレップ」なんです。バーボンウイスキーとミントを使ったカクテルで、ミントのすっきり感とウイスキーの甘い香りが合わさった、ちょっと大人っぽい一杯。私はお店でしか飲んだことがありませんが、このレースの日の雰囲気を想像すると、屋外で楽しむのが似合いそうだなと感じます。初夏の風、華やかな装い、そこにミントの香り…という感じでしょうか。私には、きっとこれからも縁はないのでしょうが・・妄想の中の1コマが毎年５月に再生されているのでした🌿🏇🌿​ミントジュレップ｜レシピ｜エスビー食品株式会社​ミントの香りは、それだけで、ぐっと季節感が出ますね。例えば、炭酸水や紅茶にミントを少し加えるだけでも、いつもの飲み物がぐっと初夏らしくなります🌿

「コモンマロウ」 以前投稿したお花をお茶に色が綺麗なバタフライピーの様に楽しめるハーブ。 昨夜21時過ぎに見かけた時は、お花が一個咲いていて、葉っぱも沢山あったのですが… 明け方か？！ 鹿🦌🦌🦌🦌🦌、！さんにやられました😱 見事に刈り取られてます… その他色んな野菜や草木。悲惨です😖 足跡🐾沢山…子鹿連れての外食ですね… コモンマロウの下にはタイムが。 ミントや大葉などは臭いがきつい様で食べないそうです 大葉の周りもウロついてますね〜😅

2度目の自己紹介です。 まあちみんと申します。 毎最近まで3人の子育てに追いまくられ〜 質より量！とにかく時短！と過ごしてきました。 やっと自分の時間ができ、やっつけ仕事だった料理を丁寧にやっていきたいなあと思いこのコミュニティに参加しています。 皆さんの毎日の投稿楽しみにしています。 これからもぼちぼち投稿しますので どうぞよろしくお願いします🌸

美味そうです　ワクワクるんるんなりました

先日モニターキャンペーンで頂いた「プロ仕様ディナーカレーフレーク中辛」を使ってみました。 フレークなので簡単に溶けて便利です。 スパイシーでコクがあり辛さも適度で美味しかったです。 フレーク状なので他のカレーに少し追加とかもできるので便利ですね。

初めてみた店頭のボード　見つけたら嬉しいです🥰

私のタルタルソース 茹で卵、マヨネーズ、塩胡椒、玉葱 タルタルソースには 燻し大根が良く合いました。

このコミュニティーに参加して、スパイスの効果や活用法を知ることができ、勉強になるとともに料理に取り入れることが多くなりました。もっといろいろな活用法を知りたいです！　よろしくお願いします。

先日、エスビー食品さんの新商品 シーズニング　韓国風チーズポテト をスーパーで見かけたので、ポテトフライにかけました 甘じょっぱくて美味しかった！

昨日柚子胡椒を使ってお料理をしようとしたら ストック切らしていました・・・。 時間が遅かったので、スーパーも空いてなくて 結局諦めました。 コンビニやドラッグストアにもS＆B柚子胡椒売っているのかな～

自販機で、缶コーヒーを購入する際、100円の缶コーヒーと、少し高い味の170円だったら、どっちを購入しますか？

6月からはじめて、ブロンズランクになりました…！！毎日みなさんの投稿を見るのが楽しくて、ぽちぽちリアクションしていたら、いつのまにか上がってびっくり&嬉しいです☺️かわいいバッジが嬉しい✨葉っぱはローレルかな？投稿はまだたくさんできていないですが、これから少しずつ始めていきたいです。よろしくお願いします。