朝早くより雪がチラホラ こちらは少しずつ雪が積もってきました プランターのすずなりブロッコリーも 綿帽子をかぶってます。 今日も寒くなりそうですね

スパイス＆ハーブ検定1級合格しました～！ スパイスの王様「コショウ」のバッジもいただけて喜んでいたら 副賞でスパイスセットも後から送られてきてすごくうれしいです。 まだまだいろいろスパイス＆ハーブの世界を広げたいです。

【ナイトクロカンスキーやってきた】 札幌に歩くスキーがやれるところがありまして、毎日この公園を通って体力作りのためのヨガに行ってます。往復110分歩いてます。 で、2/1~2/5まで歩くスキーの場所にイルミネーションが設置される「ナイトクロカン」をやってました。 夜はあまり外に出ないのでやったことはなかったんだけどおととい下見に行き、昨日滑ってきましたよ。 中学生の部活のトレーニングの子たちがガンガン追い越していき、半袖の子もいてもうビックリさー。 スキーの板とストックと靴は無料で貸し出してくれます。イルミネーションは終わったけど歩くスキーは3月頭までやってるのでお近くの方はぜひどうぞ⛷️

帰宅してから時間はあったのですが 中々、作る気力が起こらず😅 メインが決まらないので 町中華　鶏もやしを。 しっかりとした味付けでご飯がススムススム。 いざと言う時のストックに良いですね。 ごちそう様でした😊

スティック状にカットした、大根、人参、きゅうりを寿司酢に浸けてピクルスを作りますが、その際にディルウィードを加えると一気にオシャレ感が出ます！

ゴールド会員特典が届きました。 嬉しい～(^^) 丁度欲しかった物ばかりです！ ありがとうございました。

雪だるま作ってみた⛄️🤭 ニンニク放置だった～ｗ １９日目です今日で。 伸びました～水だけなので、栄養が・・・(笑) 萎びてきたので今夜食べます～ 皆さんももし野菜庫で、、芽が出ちゃった～なニンニクがあれば。 水に浸してみませんか？ メチャ育ちますｗｗｗ ガーリックスプラウト 発芽直後の新芽があるにんにくのことです。 丸ごと食べられて栄養が豊富！ 発芽することで生まれる、酵素やビタミンが誕生。 栄養成分パワーアップ。 新芽と新根全部食べられます！ アヒルの雪だるま作ってみました。 1年前にAmazonで買って未開封だったこちら💁‍♀️ アイスクリームと生クリームをすくってる動画を見て衝動買い。 ダイソーにも売ってるしサンリオコラボもあるみたいで欲しいのだけど。 楽しい、可愛い😍 しっかり、除菌殺菌して、今度はごはんで使ってみます笑😆 ほんとしっかり、除菌だよー😱雪はキチャナイからね☃️

クレオールソース 出先で、アメリカ南部料理と謳ってるお店があり、ランチにハンバーグをたべました。 クレオールソースと聞き馴染みのない名前のソース。。 とてもおいしかったです。 トマトソースベースでいろいろなスパイスが入っているようです。。 ケイジャンドレッシングもお土産に買いました。 世界には自分が知らない、美味しいものがたくさんあるんですね😊 クレオールソースのレトルトあれば、買いたい！ 付け合わせのいんげんは、くたくた煮みたいにメニューにかかれてましたが、冷凍いんげんは火を通すと、ぐにゃぐにゃになるのが、嫌で買わなかったけど、敢えてくたくた煮にすれば、おいしく食べられますね😚 （考え方次第？？）

全国的に寒いですね☃ お昼は鯖カレー作りました。 身体を温めたいので、ガラムマサラを少し足して👌

ホタテレアーバターソテーをひきたててくれ彩もプラスです、

豚汁が美味しい季節。 この頃ハマってるのは コチジャンをいれてとかす。 お味噌汁でも良いです。 旨みと甘さ、コクがぎゅっと増す。 ビビンバ、焼き肉のたれ、 チーズタッカルビなどに と書いてあるけどそれだけじゃもったいない。 お鍋も良いし…時期もの食べ物と合わせたり、 炒め物、和え物なんでもOK🙆🏻‍♀️ 商品ある方、まずは試してみてね。

ベランダで野菜作り。 初めて育てるロマネスコ。 形になってきました。 今期はブロッコリー、 カリフラワー収穫してきたけど のんびりしているロマネスコ。 ゆっくりで良いよ。 ロマネスコやカリフラワーって 新鮮とれたてなら 生で食べれるんだよねぇ甘くて美味しいの。 だから我が家の朝どれロマネスコ収穫したら まずは生食から… 楽しみに心待ちにしています。

【ナイトクロスカントリー】 雪まつりと前後してこの時期にナイトクロスカントリーっていうイベントをやってます。 これは歩くスキーの場所をイルミネーションで飾ってるんです。 とてもきれい‼️ 今日の夜、滑ってきます。あ、歩いてきます。 まずは靴を履けるかが問題だな… なんとこの歩くスキー、年明けから？3月はじめまでやってて靴、板、ストックの貸し出しは無料なのです。すごいよね。でも、近所だけど年に一回くらいしかやらない… 北海道民は無料、道外民は500円、外国人は1,000円くらい取りゃいいのに。😆

【雪まつり2025大通会場】 転生したらスライムだった件　の雪像を昨日の朝早めに撮影してきました。雪まつりは昨日からで朝早くの行動がよかった‼️ メイン会場はここなので、去年はゴールデンカムイだったんだけど今年の1番のヒットのアニメやマンガってことなんだな、ってわかりました。 転スラは私は観たことはないのですが、昨日の午後は転スラの声優さんっぽいお姉さんが2人のトークショーをやってたようですよ。

節分草が開花していると聞いたので 見に行ってきました。 小さな花がチラホラ 可愛いお花ですが、小さくてなかなか上手く撮れずです。 満開は、まだ少し先のようです。

先週暖房機が壊れて、こちらで大騒ぎしたさゆです。昨夜、修理に来てくださり、無事になおりました( ˆoˆ )/お騒がせしました。今はポカポカです。 カレーと皆様の励ましのお陰で寒さに耐える事ができました。ありがとうございましたm(_ _)m

久しぶりにそば粉のガレットを作りました。 仕上げにブラックペッパー！ これがチーズや卵と合うんですよね。

調理器具でピーラーは必需品、これ優れものかな！！ 最近ハマった調理器具の紹介です。　(本来は木工用） 仕事・趣味で木を削ることがあり、数点購入 料理用に使えるのでは・・試してみたら、刃が強く 大きさも小型、刃の交換も楽、奥様にも大好評で自宅用にも購入 カボチャもOKかな？？値段の多少高いですが、替え刃もあり 長い目でOK　　 料理にも転用できるものが、多々ありますね！！　

【雪まつり2025制作追い込みですな】 これは昨日撮ったものです。 だいぶできてきましたね！ 明日（もう今日なんだけど）はちゃんと出来上がったのを撮影してきまーす。

【雪の上にも3年🦆】 雪の上になんかいろいろ落ちてました。😆

今日は立春ですが明日から今季最強最長寒波が 来ますね。 うちは雪が降ったり積もったり最低気温がマイナスになるほど寒くなる地域ではないのですがみなさんの ところはどうですか？ 何か備えなどしてますか？

初投稿です。よろしくお願いします😊 今日発売のディナーカレーフレークの商品モニター第1弾で当選した記念に初投稿しました。

１周年記念キャンペーンに当選して沢山のスパイスをいただきました。 買いたいなぁと思っていたのもあったので、嬉しいです😭 大切に使わせていただきます。 ありがとうございました💕

ディナーカレーモニターに応募して、今回モニターさせていただきました！ 【プロ仕様　ディナーカレー　フレーク】 フレークタイプのルーで初めて使用したのですがとても美味しかったです！ パッケージが焦茶でビーフ🥩を連想するので、材料は細切れの牛肉を使用してつくったのですが、全然、チキンでも美味しそう🍗♡ 中からでスパイシーな感じなので、幼児とかには向いてないかなって感じでしだが、主人と美味しく楽しませていただきました！ ありがとうございます♪

【ナナカマド】 ナナカマドという木があって、赤い実を付けます。 これに雪が積もると冬だなぁと思います。 この実をカラス🐦‍⬛がくわえてることがあるけどおいしくないから？食べてはいない。 遊んでいるのかな？ 札幌にカラスの写真家の女性がいらして、マジでよく合います。朝に撮影してるのだろうと思いますがすすきののカラスをよく撮影されてます。 札幌の冬の風景でした⛄️❄️