トークルーム

１月22日　カレーの日（前日）にカレーを作りました。 気合い入れてのカレー作りではないですが、UPします。 マッシュルームと海老多めです。

最近購入したエスビーの 「やみつき豚骨辛味噌商品」です。 3個セットでの販売でしたがお買い得価格だったのでポチッとカートin🛒✨しました。 でも3個はちょっと多いかな… 辛いもの好きの親戚にお裾分けしようと思います。

今日はカレーの日ですね🍛 皆さんは、今日、カレー食べますか？

食料品のストックを整理していたら、賞味期限が切れてる物がチラホラ😱 皆さんは、どんなタイミングで、ストックの整理されてますか？

🍅 【クミン+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

朝はご飯派ですか？ パン派ですか？

グリルキャベツのカレーソース🍛

☀️みなさんこんにちは！ 普段どれくらいの頻度でスーパーにお買い物に行きますか？ 私は、まとめ買い派。週に一度ドカッと買います。 なので、生鮮食品の賞味期限問題がどうしても…💦 毎日こまめに少量買いに行けたら良いのでしょうが…。 そして、肉魚を冷凍するのはあまり好きではなく、以前は生ゴミと味噌とアイスのみガラガラでした。 最近はパンを冷凍する様になり、生ゴミはコンポストに。

スパイスカレーは良く作りますが、その時は美味しいと感じてもお店のカレーを食べて、「なんでこんなに旨いんだろう」と思って次に作るカレーのスパイスの配合を変えてみて、なんか全然美味しくないかも、、みたいなことが最近多く迷走中(T_T) カレーを作るときにこれを意識したら安定して美味しいカレーが作れるようになった！みたいなエピソードがあったら教えてください！！ （すべりこみカレーの日）

★人生で初めて食べた、お家カレー以外のカレーって覚えていますか？（学校給食除く）★ 私は、、、「ココイチ」のカレー、チーズトッピングでした。 高校の塾帰りに買って、こんなにおいしいんだ！チーズも最高！って思いました☺ 今はいろんなお店を食べるようになりましたが、あの日の感動は今でも覚えています。

家では玉ねぎ人参を炒めたらトマトを入れて水なしで煮込みます。じゃがいもは南瓜やさつまいも等季節柄違います。ナスやパプリカバージョンもありますが基本ライン玉ねぎ人参はみじん切りでざく切りのトマト、肉も鳥の時もあれば豚、牛、牛すじのときもあります。皆さんは絶対入れるコレは欠かせないものはありますか

エスビーさんの嬉しい心遣い… ここのコミュニティで皆さんとお話しするのが楽しくて、 つい返信を続けすぎてしまうことが多々ありました。いつも騒がしくてすみません。 ですが、こうして画面を見やすくしていただけて嬉しいです！ありがとうございます。 これからも皆さんと色んな会話ができるのが楽しみです♪

🟥夕食にうどんチェーン丸亀製麺さんに行ったら、ネギや生姜が置いてある近くに「エスビーの一味とうからし」がありました。 今まで気づかなかったです。 ちょっと太めのボトルですね。 振りかけました

フライパン新調しました！ とある料理系YouTuberさんがおススメしていた北陸アルミのまるっとパンです 我が家はIHなのでパスタ用のニンニクを炒めるときフライパンを傾けて油だまりを作ることができずちょっと不便に感じてました 最近スパイスカレーを作ることにハマってしまいテンパリングをするのにちょうどいいと思っていたところAmazonのセールのタイミングで購入しました 少量の油でも油だまりができて香味野菜やスパイスの香りづけがストレスなくできるのでとても気に入りました！ 目玉焼きも形よくまん丸にできます 大事に使いたいと思います

1cchieさんの投稿「プロントの昆布＆山わさびのハイボール」作ってみました。 枯れかけたチャービル添えて笑 タコハイもある我が家。呑兵衛ですね。 生姜をレモンサワーに入れるのもおいしいです。 しょうがチューブ、5cm位入れて♪ 1cchieさんの投稿はコチラ→ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/cxnxqsulu8elypb0?tree=bihmlbkorrmggcvt&tree_type=ChatCommentReply

🍅今日は、 【クミン+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後のコーヒーには、「きざみレモンチューブ調味料」です。 以前、コーヒーレモネードという製品を飲んで以来、 レモン入りのコーヒーにハマっていました。 手軽にあの味を飲めて嬉しい😆

もう直ぐ節分ですね。 皆さまは豆まきしますか？ ちなみに私は豆を食べるだけでまきません。

焼きそばは餡掛け派？ それともソース派？ 私はどちらか選ぶとしたら餡掛けかな。 そして食べている途中からエスビーの辣油をちょい足しして味変します。

山わさび、本わさびの1/7の価格。 最初の刺激が強いがすぐに辛味が引く。 袋の中の塊は、ティッシュペーパーで包んでいるが、 購入してかなり日が経過し、芽が生えてきた😂 聞けば、植えたら育つそうですが、7〜8年も食べられるまで掛かるそうな💦

雑誌オレンジページにエスビーさんのコーナーがあるのですね。ナツメグはハンバーグにしか使わないので余りガチで困っていました。他の料理にも使えるなんて知らなかった！今度試してみようと思いました。 https://www.orangepage.net/ymsr/series/sb/posts/9654 他のサイトのリンクが不適切でしたらごめんなさい。

🟥赤缶の新規開封の困り事🟥 開け方、スプーンを使って、、、 毎回こんな感じですが💦 皆さんこの内蓋？どうされてます？ 私は、そのままぺろっと戻し、蓋を閉めています

コンロ買い替えました スパイス達も喜んでくれるはず⁈

鯖をパリっとあげて、照り焼きのタレに潜らせて。 マッシュポテトとあげたじゃがいもの2種類を添えて、鯖ポテ丼。 残念ながら子どもたちにマッシュポテトは不評。。。 ピンクペッパーがあるとなんだかワンランクアップしてくれます。便利。

昨日見ていたトークに、あぁ、ガリって自分で作れるんだなぁ、大根もあるなんて知らなかったなぁ、と思っていたら、 今日買った巻き寿司セットにガリが付いていました。 新生姜を購入したら、絶対に作ります✨✨

エスビーオールスパイスをカフェラテに加えました。 豆乳ワッフルと一緒に美味しくいただきました(o^^o)♪