トークルーム

エスビーのシーズングスパイスやハーブソルトなどを収納する為のファイルです。 仕切り付きのクリアファイルを使っています。

クイズです。 私は誰でしょう？ ①ヘチマ ②キュウリ ③ユウガオ

コンビニで購入したオーガニックハーブウォーターがとても美味しかった。 とくにカモミール！主張しすぎない絶妙なバランスでスッキリとした味わいのハーブウォーターに仕上がっておりました。

🍅高校生くらいから片頭痛が起きる様になり、もう何年も平気でしたが、ここ数日また頭痛が。歯からかな？ 【ターメリック+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ミルクたっぷりラテにしました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー　 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

S&Bオーガニックシーズニング「3種のハーブのサラダ」 オリーブオイルとシーズニングを混ぜて野菜と和えるだけでバジル、オレガノ、パセリの香りが美味しいサラダができました。 レモン果汁パウダーが入っているから酢は要らないんだね。 一袋あたり80gのレタスミックスで作ったらわりとしっかり塩味だったので我が家は100gで良さそうです。

最近のゆで卵　殻が剥きにくくなっていませんか？　 昨夜　何故か頼まれ　ゆで卵の殻剥きを依頼されました。 スーパーで購入（10個280円 特売ではなく）冷蔵庫から取出し　針孔を開け　12分茹で　水道水で冷やし　暫く　余熱が取れるまで　冷やし　私が頼まれ時には既に　30分経過　水道水を少し流しながら殻剥きを実施　・・・この結果です。 皆様のUPを見るとツルント奇麗に殻が剥けている感じ　 この方法以外（プラス）ツルンと殻が剥がせるアドバイスが有りましたらご教授願います。 鳥の餌にも何か原因があるのか？？　 宜しくお願いします。

チョコもらいましたかぁ？

皆さん、こんにちは。クッキーとビスケット、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。アップルパイとレモンパイ、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。ピーマンとパプリカ、どっち好きですか？

🍅皆さん、和食と洋食どちらが好きですか⁉️ 今朝は【ターメリック+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 今日はコーヒー無しです。 ☀️毎朝のルーティン、今年で10年目💫 モーニングスパイス　

パン屋さんの「シナモンロール」 popにシナモンたっぷり使いました、って書いてある通りに… ものすごい練り込み！ とっても美味しかったです

皆さん、こんにちは！ SPICE&HERBCOMMUNITY運営事務局です！ バレンタインシーズンはこのコミュニティ内もとても盛り上がっていますね♪ ただいま実施中のイベントバッジチャレンジはすでに挑戦されましたでしょうか？ マイページに表示できるバッジがもらえるキャンペーン！ 今回は「2024バレンタインデーバッジ」です！ 2/21(水)まで実施中ですので、まだ挑戦されていない方はぜひ挑戦をしてみてください！ そして遅くなりましたが前回のイベントバッジチャレンジ「カレーの日」もたくさんのご参加ありがとうございました♪ 普段皆さまがご家庭で食べられているおうちのカレーを紹介してくださった方、初めてスパイスからつくるカレーに挑戦した方、このイベントの為に張り切ったカレーを調理した方、このイベントをきっかけに初めてご投稿された方、様々な方が参加してくださり運営の想定を超える反応をいただきとっても嬉しいです♪ 今回はそんなたくさんのご投稿の中で運営事務局が気になった面白い投稿をご紹介します！ ◎atsubuanさんの 「カレーのお肉はなにを使う？」 ⇒投稿はこちら たくさんの回答が寄せられていて、皆さまの家庭の味がそれぞれ違うことに驚かされました👀！ ◎カレーパンさんの 「カレーにじゃがいもはアリorナシ？」 ⇒投稿はこちら 一般的にはじゃがいもはカレーの代表的な具材の１つだと思っていましたが、アリ派・ナシ派のそれぞれの理由に納得できとても面白かったです♪ ◎ちまくまさんの 「カレーの時のお米の種類は？」 ⇒投稿はこちら こちらはカレーに合わせるごはんのお話🍛 カレーの種類がたくさんあるように、合わせるお米の種類も様々なご様子がうかがえて、皆さまのカレー愛を感じる投稿でした。 その他にも運営事務局が今回のイベントで面白いと感じたことは、カレーうどんのご投稿をされているメンバーの方がとても多かったことです！ カレーうどんといっても、見た目や作り方、使う食材も含め皆さまそれぞれに個性があり、驚きと発見の連続でした✨ 他にも「カレーの日」では素敵なご投稿がたくさんあり、今回紹介しきれず残念ですが運営事務局は全ての投稿を拝見させて頂いております！！ 現在実施中のイベントバッジチャレンジ「バレンタインデー」でも皆さまの素敵なご投稿楽しみにしていますので、たくさんのご投稿、お待ちしております♪

スーパーやダイソーで売っているスパイス、未使用品の白いフタをとってアルミをはがさなければ使えませんが、はじめ白いフタをとるときにいつも苦労します、、 スプーンを使っていますが、時間がかかります。 みなさんはどのようにとっていますか？ 手でも簡単に取れるよう改良などしていただけたら嬉しいです！

🧈料理クイズ2🧈 マーガリンってたまに「食べるプラスチック」なんて揶揄されてるけど、なぜ？ ① プラスチックと同じ石油が原料だから ② 英語が下手だったから ③ 液体を固めて硬い油に変化するから ④ 当時は褒め言葉。プラスチックが最先端の象徴だった 答え合わせはこちら⤵︎ ︎ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/qwlapiclsrv0knha

🧈料理クイズ🧈 動脈硬化の原因と言われているトランス脂肪酸。 多いのはどっち？ ①マーガリン ②ショートニング ③ファットスプレッド ④バター ⑤オリーブオイル ⑥サラダ油 ※2024年現在、市販、業務用で主に使用されているもの 答え合わせはこちら⤵︎ ︎ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/qwlapiclsrv0knha

折角のバレンタインデーなので、スパイス入りのチョコレートケーキでも焼こうかなと準備していたら、キッチンにやってきた旦那様が、ケーキより板チョコのほうが食べたいとそのまま材料の板チョコを6枚持っていっちゃいました(^^; 確かに板チョコ美味しいけれど…ちょっぴり残念で、安上がりな旦那のバレンタインチョコだったのでした。

北参道にある、バーに、 スパイスとハーブをサイフォンで蒸留したカクテル2600円 フルーツとスパイスが混ざり合って時間とともに味が変わるカクテル2900円 しかもオシャレに提供！そんなお店が・・・。 いつか飲んでみたいスパイスカクテルです。

🟥不思議です🙌 何故だろう？？「エスビーテーブルコショー」 蓋の開閉、斜め40度くらい？ 真っ直ぐ正面じゃ無いんですね。 スパイスの小瓶の円すい形は、ま正面が開閉ですが。 コショーの小瓶は、四角すいだからでしょうか？ 手に持ったときに開けやすい角度なのかな？ 気になります。

輸入菓子。 ブルダックの菓子がありました。 韓国初のインスタントラーメンメーカー「三養ジャパン（サンヤンジャパン）」 皆さんもお店で（ドンキホーテやカルディによくある） 可愛い鳥のイラストインスタントラーメンやソース見たことある方も多いと思います☺️ その、スナック菓子。 甘辛い。 原材料名見てたら… ＊レッドペッパーペーストパウダー ＊チリペッパーペースト ＊ハバネロペッパーパウダー ＊カレーシーズニング ＊パプリカ色素 ＊ローズマリー抽出物 馴染みのあるスパイスの文字がありました。 たまの、輸入菓子☺️

🍅今朝も 【ガラムマサラ】 　　　　　オンリーです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ナツメッグ】入れた、 ミルクラテにしました。 コーヒーに、クミンやシナモン、チリペッパー、結構なんでも美味しいのですが。 ナツメッグは、ちょっと癖強め！ まだ初めてだからかな？ 🤔

先日のキムチ！ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/58aqzgdlcrnzww3p 結構辛めになりました。 だけどクセになる…ご飯が進みます。

マイレパートリーSEASONING「ほうれん草のごま和え」使ってみました。 胡麻の風味はしっかり、優しい味のごま和えが簡単にできました。 シーズニングだと水が出にくい(出た水はシーズニングがなじむのに使われる？)のでお弁当にも良さそうです。

もやしのスパイス炒め カレーの付け合せに！と紹介されてたんだけど ·オイルにクミンシードを加えてから火にかけ、低温で焦がさないようじっくり炒めて香りを出す ·もやしを加えてからオイルを全体に絡めるように返しながら炒める ·だいたい火が通ったらブラックペッパーとクミンパウダー、塩ひとつまみを加えてひと混ぜして火を止める(パウダーは香りが飛びやすいので短時間で) クミンのダブル使いで香りup かさ増しでエリンギの細切りを加えた

カレーと仲のいいこの子達、ほんとよく減る。 仲良くなくなったので、追加購入。